Marché des lentilles sèches écossées en Colombie

Observations des rapports précédents

Le marché colombien des lentilles séchées décortiquées dépend entièrement des importations, car la production locale, non rentable et de faible qualité, a disparu. Le volume du marché a augmenté de 69,7 milliers de tonnes en 2018 à 108,1 milliers de tonnes en 2020, la pandémie de COVID-19 ayant stimulé la demande pour des aliments stables comme les lentilles.

Après un pic en 2020, le volume du marché est tombé à 85,9 milliers de tonnes en 2021, puis à 77,2 milliers de tonnes en 2022. Cette baisse a coïncidé avec des hausses de prix des lentilles dues aux fluctuations du taux de change du dollar américain, ce qui a rendu les importations plus chères et réduit la demande des consommateurs.

En 2023, le marché s'est redressé à 84,3 milliers de tonnes, indiquant un rebond partiel de la consommation. Durant toute la période, des initiatives comme celles de la FAO pour promouvoir la culture des lentilles en Colombie n'ont pas réussi à modifier significativement la dépendance du marché aux importations.

Production des lentilles sèches écossées en Colombie

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des lentilles sèches écossées, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des lentilles sèches écossées, 2017-2020

La production de lentilles séchées décortiquées en Colombie a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, la production s'est établie à 1 315 tonnes, restant pratiquement stable par rapport à l'année précédente. Le pic de production a été enregistré en 2018 avec 1 325 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 0,4 %, tandis que la plus forte augmentation remonte à 2018 avec 0,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Colombie en nature, 2017-2020, t

Exportations des lentilles sèches écossées de Colombie

Exportations en nature, k t

Le marché a affiché une tendance instable sur la période analysée. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2019 avec 0,2 millier de tonnes, puis leur sommet en 2020 avec 1,3 millier de tonnes, soit une augmentation de 696,3 % par rapport à 2019. L'écart entre ces deux années est de 8 fois. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 76,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Colombie en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, le Venezuela et le Chili ont constitué les principaux marchés pour les exportations en volume de lentilles séchées décortiquées depuis la Colombie, représentant ensemble 99,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Colombie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2019 avec 125 milliers de dollars US, puis leur sommet en 2020 avec 1 103 milliers de dollars US, soit une augmentation de 783,4 % par rapport à 2019. L'écart entre ces deux années est de 8,8 fois. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 77,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Colombie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Venezuela et le Chili ont formé le cœur des exportations en valeur de lentilles séchées décortiquées depuis la Colombie, représentant ensemble 99,3 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Colombie en valeur, 2017-2020

Importations des lentilles sèches écossées vers la Colombie

Importations en nature, k t

Le volume des importations de lentilles séchées décortiquées en Colombie a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations ont atteint 108,0 milliers de tonnes, marquant une progression robuste de 24,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 30,8 %, soit un taux annualisé de 9,3 %. Le point le plus bas a été enregistré en 2018 avec 69,1 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, à 16,4 %, tandis que la plus forte augmentation remonte à 2019 avec 25,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Colombie en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, le Canada et les États-Unis ont dominé la structure géographique des importations en volume de lentilles séchées décortiquées vers la Colombie, représentant ensemble 100,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Colombie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de contraction, les approvisionnements étrangers de lentilles séchées décortiquées en Colombie ont augmenté. En 2020, le volume des importations s'est élevé à 65 063 milliers de dollars US, soit une hausse de 43,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 19,2 %, équivalant à un taux annualisé de 6,9 %. Le point le plus bas a été enregistré en 2019 avec 45 451 milliers de dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2018, à 43,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Colombie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, deux marchés clés — le Canada et les États-Unis — ont dominé les importations en valeur, représentant ensemble 99,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Colombie en valeur, 2017-2020