Marché des légumes congelés au Kirghizistan

Observations des rapports précédents

Le marché des légumes surgelés au Kirghizistan a reculé de 11 525 t en 2018 à 9 352 t en 2021. Cette période a vu l'arrivée d'un nouvel acteur, 'Fruit Paradise', qui a commencé à collecter et exporter des fruits de qualité auprès des exploitations locales en 2018, marquant un premier développement dans le segment.

Le volume du marché a rebondi fortement à 13 368 t en 2022, après que le Kirghizistan a obtenu l'accès au marché chinois pour l'exportation de fruits surgelés via le système électronique du GACC, ouvrant de nouvelles opportunités pour les producteurs. La baisse suivante à 12 346 t en 2023 a coïncidé avec une hausse des exportations, soutenue par des subventions gouvernementales pour la logistique et la construction d'un nouvel entrepôt à Jalal-Abad, ce qui a renforcé la capacité d'exportation de l'industrie.

Production des légumes congelés au Kirghizistan

En nature, 2018-2021, t

Principaux producteurs de des légumes congelés, 2018-2021

Carte mondiale de la production de des légumes congelés, 2018-2021

Après deux années de baisse, la production de légumes surgelés du Kirghizistan a augmenté. En 2021, 14 215 tonnes de légumes surgelés ont été produites dans le pays, soit une hausse de 40,5 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, la production a augmenté de 23,8 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 7,4 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2020, avec 10 121 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2020, à hauteur de 6,3 %.

Dynamique annuelle de la production au Kirghizistan en nature, 2018-2021, t

Exportations des légumes congelés du Kirghizistan

Exportations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2018 et leur pic en 2021, avec une multiplication par 779 entre ces deux années. En 2021, le volume des exportations de légumes surgelés du Kirghizistan s'est élevé à 4 912 tonnes, en hausse de 5 748,1 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2020, à hauteur de 27,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Kirghizistan en nature, 2018-2021, t

Entre 2018 et 2021, la Russie a été la principale destination des exportations en volume, représentant 73,0 % des flux totaux, tandis que les autres marchés formaient une longue traîne de partenaires plus petits.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit du Kirghizistan en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable tout au long de la période. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2018 et leur pic en 2021, avec une multiplication par 112 entre ces deux années. En 2021, le Kirghizistan a exporté pour 1 343 milliers de dollars américains de légumes surgelés, soit une augmentation de 3 436,7 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2020, à hauteur de 34,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Kirghizistan en valeur, 2018-2021, k $ US

Entre 2018 et 2021, la Russie a représenté 81,2 % des exportations totales en valeur, et les flux restants ont été répartis entre un large groupe de pays plus petits.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit du Kirghizistan en valeur, 2018-2021

Importations des légumes congelés au Kirghizistan

Importations en nature, t

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les importations ont atteint leur pic en 2018 et leur point le plus bas en 2019, avec un écart d'un facteur 24 entre ces deux années. En 2021, les livraisons de légumes surgelés au Kirghizistan ont atteint 49 tonnes, marquant une forte hausse de 140,3 % par rapport à 2020. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, avec 2 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 95,8 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2020, à hauteur de 892,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Kirghizistan en nature, 2018-2021, t

Entre 2018 et 2021, le Kazakhstan (35,0 % des importations en volume), la Chine (21,6 % des importations en volume) et la Turquie (16,9 % des importations en volume) ont continué de dominer la liste des fournisseurs de légumes surgelés au Kirghizistan, représentant ensemble 73,5 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit au Kirghizistan en nature, 2018-2021

Importations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont été observées dans la performance du marché au cours de la période. Les volumes ont atteint leur point le plus bas en 2020 et leur pic en 2019, avec une variation d'un facteur 4,7 entre ces deux années. En 2021, le Kirghizistan a importé pour 8 milliers de dollars américains de légumes surgelés, reflétant une hausse de 215,2 % par rapport à 2020. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2020, avec 8 milliers de dollars américains. La valeur la plus élevée a été enregistrée en 2019, avec 39 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2020, à hauteur de 78,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Kirghizistan en valeur, 2018-2021, k $ US

Entre 2018 et 2021, les États-Unis (38,9 % des importations en valeur), la Russie (21,0 % des importations en valeur) et la Chine (14,5 % des importations en valeur) ont représenté ensemble 74,3 % des importations totales en valeur, restant les principales destinations pour les légumes surgelés au Kirghizistan.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit au Kirghizistan en valeur, 2018-2021