Marché des brassicacées comestibles au Kirghizistan

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des brassicacées comestibles au Kirghizistan a diminué de 148 000 tonnes en 2018 à 120 600 tonnes en 2021. Cette baisse s'explique principalement par une forte hausse des exportations, qui ont plus que triplé sur la période. Les initiatives gouvernementales, notamment le Programme de développement des exportations 2019-2022 et la création de centres logistiques équipés de technologie de congélation IQF, ont facilité l'augmentation des expéditions vers la Russie et d'autres pays de l'Union économique eurasiatique. De plus, l'introduction en 2021 de règlements techniques sur la sécurité des fruits et légumes frais a aidé les producteurs à respecter les normes internationales, soutenant ainsi la croissance des exportations.

Le marché s'est redressé en 2022 et 2023, atteignant 146 400 tonnes. Cette reprise est largement due à une chute brutale des exportations, qui ont baissé de près de 50 % en 2023 par rapport à 2021, permettant à davantage de produits de rester sur le marché intérieur. Les investissements publics dans les infrastructures agricoles, incluant des laboratoires d'analyse des sols et des projets d'irrigation, ainsi que le contrôle des prix sur les biens socialement importants, ont renforcé l'offre et la demande internes. Par ailleurs, une évolution des préférences des consommateurs vers des produits respectueux de l'environnement a stimulé l'activité du marché local.

Production des brassicacées comestibles au Kirghizistan

En nature, 2018-2021, k t

Principaux producteurs de des brassicacées comestibles, 2018-2021

Carte mondiale de la production de des brassicacées comestibles, 2018-2021

Après deux années de baisse, la production de brassicacées comestibles au Kirghizistan a augmenté. En 2021, 136,7 milliers de tonnes de brassicacées comestibles ont été produites, marquant une légère hausse de 2,7 % en glissement annuel. Sur la période 2018-2021, la production a diminué de 7,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,7 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2020 à 133,1 milliers de tonnes, tandis que la plus forte baisse a été observée en 2019 avec 9,0 %.

Dynamique annuelle de la production au Kirghizistan en nature, 2018-2021, k t

Exportations des brassicacées comestibles du Kirghizistan

Exportations en nature, t

Les exportations de brassicacées comestibles du Kirghizistan ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, les exportations ont atteint 21 149 tonnes, reflétant une avancée de 155,1 % par rapport à 2020. Entre 2018 et 2021, les exportations ont augmenté de 800,8 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 108,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Kirghizistan en nature, 2018-2021, t

Sur la période 2018-2021, la Russie et le Kazakhstan ont formé un duopole dans les exportations en volume, avec une part combinée de 99,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit du Kirghizistan en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, k $ US

Après deux années de hausse, les volumes de brassicacées comestibles exportés du Kirghizistan ont diminué. En 2021, les exportations se sont élevées à 933 milliers de dollars US, correspondant à une baisse de 35,0 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les exportations ont augmenté de 50,2 %, soit un taux annualisé de 14,5 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2020 à 1 435 milliers de dollars US, et la plus forte augmentation a été observée en 2019 avec 53,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Kirghizistan en valeur, 2018-2021, k $ US

Sur la période 2018-2021, la Russie est restée le partenaire dominant pour les exportations en valeur des brassicacées comestibles du Kirghizistan, avec une part de 76,7 % des flux totaux, tandis que les autres marchés formaient une longue traîne.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit du Kirghizistan en valeur, 2018-2021

Importations des brassicacées comestibles au Kirghizistan

Importations en nature, t

Des fluctuations notables ont caractérisé la performance du marché durant cette période. Les niveaux d'importation ont varié de 4,5 fois entre le pic de 2021 et le creux de 2019. En 2021, les expéditions transfrontalières de brassicacées comestibles vers le Kirghizistan ont totalisé 5 003 tonnes, montrant une forte augmentation de 88,8 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 1 121 tonnes, avec la plus forte baisse cette même année à 45,3 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2020 avec 136,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Kirghizistan en nature, 2018-2021, t

Sur la période 2018-2021, l'Ouzbékistan est resté le partenaire dominant pour les importations en volume de brassicacées comestibles au Kirghizistan, avec une part de 72,6 % des flux totaux, les autres marchés formant une longue traîne.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit au Kirghizistan en nature, 2018-2021

Importations en valeur, k $ US

La volatilité a marqué le comportement du marché durant ces années. Les importations les plus élevées ont été enregistrées en 2021, avec les plus basses en 2019, reflétant un écart de 3,7 fois. En 2021, le volume des importations de brassicacées comestibles au Kirghizistan a totalisé 1 209 milliers de dollars US, représentant une avancée de 66,1 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 325 milliers de dollars US, avec la plus forte baisse cette même année à 57,2 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2020 avec 124,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Kirghizistan en valeur, 2018-2021, k $ US

Tout au long de la période 2018-2021, l'Ouzbékistan a joué un rôle prépondérant dans les importations en valeur, avec une part de 76,2 % des flux totaux, les autres marchés représentant ensemble le reste.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit au Kirghizistan en valeur, 2018-2021