Étude de marché

Marché des légumes alliacés à la CEDEAO

Date de publication: mars 27, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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La région "ECOWAS" comprend les pays suivants :

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Burkina Faso

Gambie

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Guinée

Guinée-Bissau

la Côte d'Ivoire

Cabo Verde

Liberia

Mali

Niger

Nigéria

Sénégal

Sierra Leone

Togo

Observations des rapports précédents

Le marché des légumes alliacés dans la région de la CEDEAO a connu une croissance substantielle de 2018 à 2023, avec un volume total passant de 5 206 milliers de tonnes à 6 765 milliers de tonnes. Cela représente une hausse d'environ 30 % sur la période, soulignant une expansion forte et régulière du secteur.

Cette croissance a été marquée par deux années particulièrement fortes : en 2020, le volume a bondi de 8,7 % pour atteindre 5 737 milliers de tonnes, et en 2023, il a augmenté de 11 % pour arriver à 6 765 milliers de tonnes. Une légère baisse de 0,8 % a interrompu la tendance en 2021, mais le marché a repris sa trajectoire de croissance les années suivantes, démontrant une résilience globale.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production à la CEDEAO
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production à la CEDEAO en nature, 2018-2023, k t
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, k t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Bénin en nature, 2018-2024, k t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Bénin par pays, 2018-2024, k t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Bénin en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Bénin par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Bénin, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Bénin par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, k t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Bénin en nature, 2018-2024, k t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Bénin par pays, 2018-2024, k t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Bénin en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Bénin par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Bénin, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Bénin par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, k t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Bénin en nature, 2018-2024, k t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Bénin par pays, 2018-2024, k t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Bénin en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Bénin par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Bénin, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Bénin par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, k t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Bénin en nature, 2018-2024, k t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Bénin par pays, 2018-2024, k t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Bénin en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Bénin par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Bénin, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Bénin par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, k t
  2. 8.1.2. En valeur, M $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, k t
  2. 8.2.2. En valeur, M $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des légumes alliacés à la CEDEAO

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des légumes alliacés, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des légumes alliacés, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de légumes alliacés de la CEDEAO a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 5 168 kt de légumes alliacés ont été produits dans la région, ce qui représente une hausse de 4,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 13,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,4 %.

Dynamique annuelle de la production à la CEDEAO en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	6.6%	1.9%	4.9%	4.4%

Source : SHEV.io

En valeur, 2017-2020, M $ US

Après deux années de hausse, la production de légumes alliacés de la CEDEAO a reculé. En 2020, la valeur de la production de légumes alliacés s'est établie à 2 652 millions de dollars US dans la région, soit une baisse de 3,8 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 35,8 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 10,7 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 2 756 millions de dollars US. La plus forte hausse a été observée en 2018, avec une progression de 32,7 %.

Dynamique annuelle de la production à la CEDEAO en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	32.7%	6.4%	(3.8%)	10.7%

Source : SHEV.io

Exportations des légumes alliacés ce-déao

Exportations en nature, k t

Les exportations de légumes alliacés de la CEDEAO ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les exportations se sont élevées à 125,6 kt, soit une hausse de 11,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 30 %, avec un taux de croissance annuel composé de 11,2 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 99,7 kt. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 44,4 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une progression de 12,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit ce-déao en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(44.4%)	12.6%	11.9%	(11.2%)

Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, le Royaume-Uni (2,7 % des exportations en volume), l'Espagne (1,0 % des exportations en volume) et les Émirats arabes unis (0,9 % des exportations en volume) ont constitué le principal groupe de marchés pour les exportations en volume, représentant ensemble 4,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit ce-déao en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, M $ US

La valeur des exportations de légumes alliacés de la CEDEAO a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les exportations se sont établies à 64,4 millions de dollars US, affichant une légère hausse de 2,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 16,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,8 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 53,4 millions de dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 30,8 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une progression de 17,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit ce-déao en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(30.8%)	17.5%	2.7%	(5.8%)

Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, le Royaume-Uni (10,2 % des exportations en valeur), les Pays-Bas (1,4 % des exportations en valeur) et les Émirats arabes unis (1,0 % des exportations en valeur) ont été les principales destinations pour les exportations en valeur, représentant ensemble 12,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit ce-déao en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des légumes alliacés de la CEDEAO

Importations en nature, k t

Après deux années de baisse, les importations de légumes alliacés de la CEDEAO ont augmenté. En 2020, la CEDEAO a importé 694,7 kt de légumes alliacés, marquant une nette amélioration de 49,7 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 30,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 9,2 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 464,1 kt. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 11,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la CEDEAO en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(11.9%)	(1.3%)	49.7%	9.2%

Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, les Pays-Bas (59,7 % des importations en volume), la Chine (6,1 % des importations en volume) et le Maroc (2,2 % des importations en volume) ont été les principales sources dans la répartition géographique des importations en volume de légumes alliacés vers la CEDEAO, représentant ensemble 68,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit de la CEDEAO en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, M $ US

En 2020, la valeur des importations de légumes alliacés de la CEDEAO s'est élevée à 223,0 millions de dollars US, ce qui équivaut à une hausse soudaine de 49,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 51,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 14,8 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 3,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la CEDEAO en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	4.3%	(3.2%)	49.6%	14.8%

Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, les Pays-Bas (61,0 % des importations en valeur), la Chine (12,7 % des importations en valeur) et le Maroc (1,8 % des importations en valeur) ont été les principaux fournisseurs de légumes alliacés à la CEDEAO, représentant ensemble 75,5 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit de la CEDEAO en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io