Étude de marché

Marché des ignames à la CEDEAO

Date de publication: mars 27, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Guinée

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la Côte d'Ivoire

Cabo Verde

Liberia

Mali

Niger

Nigéria

Sénégal

Sierra Leone

Togo

Observations des rapports précédents

Le marché de l'igname dans la CEDEAO est passé de 74 807 mille tonnes en 2018 à 85 443 mille tonnes en 2023. Après une légère stabilisation en 2019, le volume du marché a connu une expansion continue.

Cette croissance a été soutenue par une augmentation de la production régionale d'igname. L'introduction de nouvelles variétés à haut rendement, comme l'UMUDa35-Delight et l'UMUDr33-Blessing par l'Institut international d'agriculture tropicale (IITA) et ses partenaires en 2023, a fourni un soutien direct aux agriculteurs pour accroître la production.

Le développement du marché est également encouragé par des initiatives culturelles et promotionnelles, telles que le lancement du World Iyan Carnival en septembre 2024, qui vise à célébrer l'héritage de cette culture et à promouvoir son exportation.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production à la CEDEAO
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production à la CEDEAO en nature, 2018-2023, k t
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Bénin en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Bénin par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Bénin en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Bénin par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Bénin, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Bénin par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Bénin en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Bénin par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Bénin en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Bénin par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Bénin, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Bénin par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Bénin en nature, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Bénin par pays, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Bénin en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Bénin par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Bénin, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Bénin par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Bénin en nature, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Bénin par pays, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Bénin en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Bénin par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Bénin, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Bénin par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des ignames à la CEDEAO

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des ignames, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des ignames, 2017-2020

Source : SHEV.io

En 2020, la production de patates douces dans la CEDEAO s'est élevée à 77 600 K t, marquant une augmentation de 5,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 12,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,0 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à hauteur de 1,4 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, avec 8,6 %.

Dynamique annuelle de la production à la CEDEAO en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	8.6%	(1.4%)	5.2%	4.0%

Source : SHEV.io

Exportations des ignames ce-déao

Exportations en nature, t

Les exportations de patates douces de la CEDEAO ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, elles ont atteint 39 566 t, soit une hausse de 42,4 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 145,6 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 34,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit ce-déao en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	2.9%	67.5%	42.4%	34.9%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les exportations en volume de patates douces de la CEDEAO étaient réparties entre de nombreux pays. Le Royaume-Uni (20,2 % des exportations en volume), les États-Unis (18,4 %) et l'Afrique du Sud (3,1 %) représentaient ensemble seulement 41,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit ce-déao en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Les volumes de patates douces exportés par la CEDEAO ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations ont atteint 39 945 K $ US, soit une hausse de 196,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 386,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 69,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit ce-déao en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	16.0%	41.5%	196.3%	69.4%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les trois principaux marchés — les États-Unis, le Royaume-Uni et le Canada — ont dominé les exportations en valeur, représentant ensemble 76,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit ce-déao en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des ignames de la CEDEAO

Importations en nature, t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatile. Les volumes ont atteint leur point le plus bas en 2017 et leur pic en 2018, avec un rapport de 536 fois entre ces deux années. En 2020, les volumes de patates douces importés par la CEDEAO ont atteint 922 t, en hausse de 66,2 % en glissement annuel. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 1 221 t. La plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 54,6 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec 53 498,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la CEDEAO en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	53 498.3%	(54.6%)	66.2%	639.6%

Source : SHEV.io

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit de la CEDEAO en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont été observées dans la performance du marché au cours de la période. Le point le plus bas a été atteint en 2019 et le pic en 2018, avec une variation de 2,8 fois entre ces années. En 2020, les importations de patates douces par la CEDEAO ont été enregistrées à 1 079 K $ US, reflétant une forte hausse de 79,0 % en glissement annuel. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 603 K $ US, et la valeur maximale en 2018, à 1 676 K $ US. La plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 64,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la CEDEAO en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	34.9%	(64.0%)	79.0%	(4.6%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, le Portugal a occupé la première position dans les importations en valeur de patates douces vers la CEDEAO, avec une part atteignant 0,9 %.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit de la CEDEAO en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io