Marché des légumes à cosse secs écossés en Éthiopie

Observations des rapports précédents

Le volume du marché éthiopien des légumineuses séchées décortiquées a oscillé entre 5,9 millions de tonnes en 2018 et 6,0 millions de tonnes en 2023, avec un pic à 7,1 millions de tonnes en 2020. Cette hausse a été suivie d'une contraction progressive sur les trois années suivantes. La production nationale est restée relativement stable autour de 6 millions de tonnes par an, sauf en 2020 où elle a atteint 7,0 millions de tonnes.

Les importations ont fortement augmenté à partir de 2020, dépassant 200 000 tonnes par an jusqu'en 2022, ce qui a élargi l'offre totale du marché. Les exportations ont été soutenues par des facilitations commerciales impliquant l'État, avec des envois notables vers le Royaume-Uni évalués à 3,14 millions de dollars US en 2022. En 2023, les importations sont tombées à 153 000 tonnes tandis que les exportations se sont redressées à 276 000 tonnes, contribuant à réduire le volume du marché intérieur.

Les chiffres préliminaires du commerce pour 2024 montrent des importations à 63 000 tonnes et des exportations à 257 000 tonnes, poursuivant la tendance de flux commerciaux externes significatifs.

Production des légumes à cosse secs écossés en Éthiopie

En nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, l'Éthiopie figurait parmi les principaux producteurs mondiaux de légumineuses séchées décortiquées, se classant au 7e rang en termes de volume de production.

Principaux producteurs de des légumes à cosse secs écossés, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des légumes à cosse secs écossés, 2017-2020

En 2020, la production de légumineuses séchées décortiquées en Éthiopie s'est élevée à 7 041 K t, soit une solide amélioration de 19,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 15 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,8 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 5 917 K t, tandis que la plus forte baisse a été observée cette même année, avec un recul de 3,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Éthiopie en nature, 2017-2020, k t

Exportations des légumes à cosse secs écossés de l'Éthiopie

Exportations en nature, k t

En 2020, les exportations éthiopiennes de légumineuses séchées décortiquées se sont établies à 221,8 K t, marquant une contraction de 29,5 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 30,3 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 11,3 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une progression de 6,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Éthiopie en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, le rôle de l'Inde (14,0 % des exportations en volume), du Kenya (12,9 % des exportations en volume) et de l'Indonésie (9,2 % des exportations en volume) en tant qu'acheteurs de légumineuses séchées décortiquées en provenance d'Éthiopie était notable, mais pas dominant : leur part conjointe n'a atteint que 36,1 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de l'Éthiopie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

En 2020, l'Éthiopie a exporté pour 177,5 M $ US de légumineuses séchées décortiquées, indiquant une contraction modeste de 6,1 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 24,6 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 9,0 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec un recul de 20,3 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2019, avec une progression de 0,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Éthiopie en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, le portefeuille de partenaires pour les exportations en valeur des légumineuses séchées décortiquées en provenance d'Éthiopie était assez large : l'Inde (13,2 % des exportations en valeur), l'Indonésie (12,7 % des exportations en valeur) et le Vietnam (11,6 % des exportations en valeur) représentaient ensemble seulement 37,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de l'Éthiopie en valeur, 2017-2020

Importations des légumes à cosse secs écossés vers l'Éthiopie

Importations en nature, k t

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les niveaux d'importation ont fluctué, avec un écart de 4,8 fois entre le pic de 2020 et le creux de 2018. En 2020, les importations éthiopiennes de légumineuses séchées décortiquées se sont élevées à 230,3 K t, indiquant une hausse de 170,9 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 47,8 K t, tandis que la plus forte baisse a été observée cette même année, avec un recul de 41,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Éthiopie en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, les États-Unis (36,3 % des importations en volume), les Émirats arabes unis (18,9 % des importations en volume) et l'Ukraine (13,6 % des importations en volume) étaient les principaux marchés pour les importations en volume, représentant ensemble 68,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Éthiopie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Des fluctuations notables ont marqué la performance du marché au cours de la période. Les volumes ont atteint leur maximum en 2020 et leur minimum en 2018, avec un écart de 2,9 fois. En 2020, les importations éthiopiennes de légumineuses séchées décortiquées en provenance de l'étranger ont atteint 104,8 M $ US, soit une hausse de 60,4 % en glissement annuel. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 36,3 M $ US, tandis que la plus forte baisse a été observée cette même année, avec un recul de 49,1 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une progression de 80,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Éthiopie en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, les États-Unis (47,7 % des importations en valeur), les Émirats arabes unis (19,9 % des importations en valeur) et l'Italie (7,0 % des importations en valeur) ont dominé la structure des importations en valeur, représentant ensemble 74,6 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Éthiopie en valeur, 2017-2020