Marché des légumes à cosse secs écossés en Colombie, 2026

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2020, le marché colombien des légumineuses sèches décortiquées a connu des fluctuations importantes. Le volume du marché s'élevait à 430,8 milliers de tonnes en 2018, puis a chuté à 402,7 milliers de tonnes en 2019. La Fédération nationale des producteurs de céréales, légumineuses et soja (Fenalce) a alors signalé un manque de garanties pour les agriculteurs, des coûts élevés et des infrastructures inadéquates, ce qui a découragé les plantations. Parallèlement, le fournisseur public d'engrais Monómeros est resté sous supervision gouvernementale pour maintenir ses activités, soulignant l'importance de la disponibilité des intrants. En 2020, le marché s'est fortement étendu à 515,9 milliers de tonnes, malgré la pandémie de COVID-19 qui a généré des dettes pour le ministère de l'agriculture et un manque de contrôle des prix sur les intrants agricoles.

Le marché a reculé à 458,7 milliers de tonnes en 2021, influencé par le renforcement des règles de sécurité alimentaire et d'étiquetage nutritionnel qui ont affecté la commercialisation des produits, ainsi que par les priorités de conservation des écosystèmes stratégiques susceptibles d'avoir réduit les surfaces cultivées. Un rebond s'est produit en 2022, le volume du marché atteignant 502,5 milliers de tonnes après que Fenalce a rapporté une hausse de 34,9 % de la production de légumineuses et qu'une résolution gouvernementale pour moderniser les systèmes d'élevage a indirectement accru la demande de légumineuses pour l'alimentation animale. En 2023, le marché s'est à nouveau contracté à 463,3 milliers de tonnes, reflétant des lacunes persistantes en matière d'infrastructures et les appels de Fenalce pour des politiques de soutien plus solides, incluant le crédit, l'assurance et des semences compétitives pour les producteurs.

Production des légumes à cosse secs écossés en Colombie

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des légumes à cosse secs écossés, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des légumes à cosse secs écossés, 2017-2020

Après deux années de baisse, la production de légumineuses séchées décortiquées en Colombie a augmenté. En 2020, la Colombie a produit 314,9 milliers de tonnes de légumineuses séchées décortiquées, marquant une hausse de 39,7 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 15,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,6 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 225,4 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 22,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Colombie en nature, 2017-2020, k t

Exportations des légumes à cosse secs écossés de Colombie

Exportations en nature, k t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Le volume le plus bas a été enregistré en 2019, tandis que le plus élevé a été atteint en 2020, avec un rapport pic-creux de 2,5 fois. En 2020, les exportations de légumineuses séchées décortiquées de la Colombie se sont élevées à 2,3 milliers de tonnes, représentant une forte hausse de 150,2 % en glissement annuel. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 0,9 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 48,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Colombie en nature, 2017-2020, k t

En 2017-2020, le Venezuela (53,6 % des exportations en volume), les États-Unis (26,3 % des exportations en volume) et le Chili (15,3 % des exportations en volume) ont formé le principal groupe de marchés pour les exportations en volume, avec une part combinée de 95,3 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Colombie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les volumes ont atteint leur minimum en 2019 et leur pic en 2020, avec un rapport haut-bas de 2,1 fois. En 2020, les exportations de légumineuses séchées décortiquées de la Colombie se sont élevées à 3,0 millions de dollars US, en hausse de 109,1 % en glissement annuel. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 1,5 million de dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 30,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Colombie en valeur, 2017-2020, M $ US

En 2017-2020, les États-Unis et le Venezuela ont été les principales destinations pour les exportations en valeur, représentant conjointement 83,9 % des flux totaux, laissant la part restante à d'autres marchés.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Colombie en valeur, 2017-2020

Importations des légumes à cosse secs écossés vers la Colombie

Importations en nature, k t

Les expéditions transfrontalières de légumineuses séchées décortiquées en Colombie ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations ont totalisé 203,3 milliers de tonnes, marquant une hausse robuste de 14,1 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 49,7 %, équivalant à un taux annualisé de 14,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Colombie en nature, 2017-2020, k t

Sur 2017-2020, le Canada et les États-Unis ont été les principales directions pour les importations en volume, représentant conjointement 82,6 % des flux totaux, tandis que la part résiduelle était répartie entre d'autres marchés.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Colombie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Les expéditions transfrontalières de légumineuses séchées décortiquées en Colombie ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 129,5 millions de dollars US, en hausse de 20,6 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 6,8 %, équivalant à un taux annualisé de 2,2 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 103,7 millions de dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 14,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Colombie en valeur, 2017-2020, M $ US

En 2017-2020, le Canada (51,1 % des importations en valeur), les États-Unis (24,3 % des importations en valeur) et l'Argentine (8,5 % des importations en valeur) sont restés les principaux fournisseurs de légumineuses séchées décortiquées en Colombie, représentant conjointement 83,8 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Colombie en valeur, 2017-2020