Marché des citrouilles, courges et calebasses en Colombie

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des citrouilles, courges et potirons frais en Colombie a connu une forte croissance, passant de 110 000 tonnes en 2018 à 191,8 mille tonnes en 2020, avant de se contracter à 151,1 mille tonnes en 2021. Une reprise progressive s'est ensuite amorcée, avec un volume atteignant 158,6 mille tonnes en 2022 puis 166,7 mille tonnes en 2023.

L'augmentation du volume en 2023 a coïncidé avec une hausse plus large des exportations colombiennes de fruits frais et une sensibilisation croissante des consommateurs à la santé, ce qui a stimulé une demande accrue pour les légumes frais et nutritifs, y compris les citrouilles et les courges.

En 2024, l'environnement du marché a été façonné par l'introduction d'une politique nationale de commercialisation agricole, une augmentation de 29 % des exportations de fruits frais, et le développement de projets d'agriculture durable de citrouilles parallèlement à un segment de citrouilles ornementales en diversification.

Production des citrouilles, courges et calebasses en Colombie

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des citrouilles, courges et calebasses, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des citrouilles, courges et calebasses, 2017-2020

La production de citrouilles, courges et gourdes en Colombie augmente pour la deuxième année consécutive. En 2020, 192,3 milliers de tonnes ont été produites, ce qui représente une forte hausse de 37,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 49,8 %, soit un taux annualisé de 14,4 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 avec 110,1 milliers de tonnes, et la plus forte baisse a également été observée cette année-là, à hauteur de 14,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Colombie en nature, 2017-2020, k t

Exportations des citrouilles, courges et calebasses de Colombie

Exportations en nature, t

Les volumes de citrouilles, courges et gourdes exportés par la Colombie augmentent pour la troisième année consécutive. En 2020, la Colombie a exporté 519,5 tonnes, ce qui représente une hausse de 27,5 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 384,3 %, soit un taux annualisé de 69,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Colombie en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, les deux principaux marchés, Curaçao et Aruba, représentaient ensemble 89,8 % des exportations totales en volume, tandis que le reste était réparti entre un large éventail d'autres pays.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Colombie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les niveaux d'importation ont fluctué, avec un écart de 4,2 fois entre le pic de 2019 et le creux de 2017. En 2020, les expéditions transfrontalières de citrouilles, courges et gourdes de la Colombie ont totalisé 233,8 milliers de dollars US, indiquant une légère baisse de 0,6 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 avec 235,3 milliers de dollars US, et la plus forte hausse a été observée en 2018, à hauteur de 161,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Colombie en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, Curaçao et Aruba représentaient ensemble 80,8 % des exportations totales en valeur, les autres pays formant une queue diversifiée mais moins significative.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Colombie en valeur, 2017-2020

Importations des citrouilles, courges et calebasses vers la Colombie

Comme indiqué dans le rapport marketing, il n'y a eu aucune importation de citrouilles, courges et gourdes en Colombie de 2017 à 2020.