Marché des légumes à cosse secs écossés en Afrique centrale

Observations des rapports précédents

Le marché des légumineuses sèches décortiquées en Afrique centrale a reculé en 2019, avec une production tombée à 3 160 milliers de tonnes et un volume total du marché réduit à 3 217 milliers de tonnes. Une reprise régulière s'est ensuite produite sur les quatre années suivantes, portée par la production nationale qui a atteint 3 371 milliers de tonnes en 2023, faisant passer la taille globale du marché à 3 411 milliers de tonnes.

Les flux commerciaux se sont ajustés durant cette période, avec des importations nettes en baisse jusqu'en 2021 avant de remonter à partir de 2022. Les volumes d'importation plus faibles jusqu'en 2021 ont coïncidé avec la phase de stabilisation du marché, tandis que l'augmentation ultérieure des importations a contribué à l'expansion du marché observée en 2022 et 2023.

En 2024, les volumes d'importation ont bondi à 79 milliers de tonnes, indiquant une demande soutenue. Cette hausse correspond à des facteurs régionaux comme la croissance démographique rapide en Afrique subsaharienne, qui élargit la base de consommateurs, et la mise en œuvre de projets d'adaptation au climat en partenariat avec le PNUD et les ministères nationaux de l'environnement, visant à renforcer la résilience agricole et la sécurité alimentaire.

Production des légumes à cosse secs écossés en Afrique centrale

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des légumes à cosse secs écossés, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des légumes à cosse secs écossés, 2017-2020

En 2020, la production de légumineuses séchées et décortiquées en Afrique centrale s'est élevée à 3 172 K t, restant pratiquement stable par rapport à 2019. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec une diminution de 2,3 %, tandis que la plus forte hausse remonte à 2018, avec une augmentation de 3,1 %. La valeur maximale a été atteinte en 2018, à 3 235 K t.

Dynamique annuelle de la production en Afrique centrale en nature, 2017-2020, k t

Exportations des légumes à cosse secs écossés d'Afrique centrale

Exportations en nature, k t

Le marché a connu une tendance instable sur la période. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2020, avec 2,7 K t de légumineuses séchées et décortiquées quittant l'Afrique centrale, soit une baisse de 25,3 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 43,0 %, tandis que la plus forte hausse remonte à 2018, avec une augmentation de 79,1 %. Le pic a été atteint en 2018, à 6,3 K t, créant un écart de 2,4 fois entre le maximum et le minimum.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique centrale en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, l'Ouganda (9,7 % des exportations en volume), le Nigeria (0,7 % des exportations en volume) et Singapour (0,5 % des exportations en volume) sont restés en tête des acheteurs de légumineuses séchées et décortiquées en provenance d'Afrique centrale, représentant ensemble 10,9 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique centrale en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Des fluctuations notables ont marqué la performance du marché durant cette période. Les exportations de légumineuses séchées et décortiquées d'Afrique centrale se sont élevées à 3,2 M $ US en 2020, enregistrant une baisse significative de 14,1 % par rapport à 2019. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 34,5 %, tandis que la plus forte hausse remonte à 2018, avec une augmentation de 106,8 %. Le pic a été atteint en 2018, à 5,7 M $ US, et le minimum en 2017, créant un écart de 2,1 fois entre ces deux années.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique centrale en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, l'Ouganda (2,1 % des exportations en valeur), le Nigeria (1,7 % des exportations en valeur) et Singapour (1,2 % des exportations en valeur) sont restés les principales destinations pour les exportations en valeur, représentant ensemble 5,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique centrale en valeur, 2017-2020

Importations des légumes à cosse secs écossés en Afrique centrale

Importations en nature, k t

Les importations de légumineuses séchées et décortiquées en Afrique centrale ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, elles se sont établies à 49,3 K t, en baisse de 19,6 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont chuté de 63,8 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 28,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique centrale en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, le Canada (58,7 % des importations en volume), les États-Unis (7,4 % des importations en volume) et le Portugal (5,4 % des importations en volume) sont restés en tête des fournisseurs de légumineuses séchées et décortiquées vers l'Afrique centrale, représentant ensemble 71,4 % du total des importations en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique centrale en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Le volume des importations de légumineuses séchées et décortiquées en Afrique centrale a baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, il s'est élevé à 55,0 M $ US, en recul de 12,2 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 47,7 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 19,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique centrale en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, le Canada (65,5 % des importations en valeur), les États-Unis (7,0 % des importations en valeur) et le Portugal (5,5 % des importations en valeur) sont restés les principaux fournisseurs de légumineuses séchées et décortiquées vers l'Afrique centrale, représentant ensemble 78,0 % du total des importations en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique centrale en valeur, 2017-2020