Marché des légumes à cosse en Moldavie

Observations des rapports précédents

En 2020, le marché des légumineuses fraîches en Moldavie a connu une expansion notable, avec un volume atteignant 7 645 t. Cette hausse a été principalement stimulée par le lancement d'un programme de soutien du ministère de l'Agriculture, offrant des subventions pour la culture de légumineuses fixatrices d'azote, ce qui a directement encouragé une augmentation des surfaces plantées et de la production.

Après ce pic, le volume du marché a entamé une période de contraction, tombant à 5 613 t en 2023. Ce recul a été influencé par l'introduction de nouvelles exigences en matière de qualité et d'emballage pour les produits frais, qui ont accru les coûts opérationnels des producteurs. Un facteur majeur en 2023 a été des conditions climatiques défavorables, entraînant une réduction marquée des surfaces ensemencées et provoquant une baisse de 32,8 % de la production, limitant ainsi fortement l'offre sur le marché.

Les évolutions réglementaires ont façonné l'environnement du marché durant toute la période, notamment la mise en œuvre de la loi n° 237/2018 sur le contrôle de la qualité et la traçabilité, ainsi que des règles ultérieures alignant les normes d'étiquetage et de semences sur celles de l'UE. Ces mesures visaient à améliorer la sécurité alimentaire et à promouvoir la diversification des cultures, contribuant à l'évolution structurelle du marché parallèlement aux fluctuations annuelles de la production.

Production des légumes à cosse en Moldavie

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des légumes à cosse, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des légumes à cosse, 2017-2020

Après deux années de baisse, la production de légumineuses en Moldavie a augmenté. En 2020, la Moldavie a produit 7 664 tonnes de légumineuses, ce qui représente une hausse significative de 21,0 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 8,8 %, soit un taux annualisé de 3,0 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 avec 6 335 tonnes, tandis que la plus forte baisse a été observée en 2018 à 22,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Moldavie en nature, 2017-2020, t

Exportations des légumes à cosse de Moldavie

Exportations en nature, t

Les volumes de légumineuses exportés par la Moldavie ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, le volume d'exportation a atteint 23 tonnes, ce qui correspond à une baisse marquée de 91,1 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont chuté de 99 %, soit un taux annualisé de 78,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Moldavie en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Roumanie et le Pakistan ont joué un rôle prépondérant dans les exportations en volume, représentant ensemble 83,0 % des flux totaux, tandis que le reste était réparti entre d'autres pays.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Moldavie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le volume des exportations de légumineuses de la Moldavie a baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, le volume d'exportation s'est élevé à 28,3 milliers de dollars américains, en baisse de 79,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 94,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 62,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Moldavie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Roumanie (52,5 % des exportations en valeur), la Serbie (21,6 % des exportations en valeur) et le Pakistan (13,3 % des exportations en valeur) ont formé le principal groupe de marchés pour les exportations en valeur, représentant ensemble 87,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Moldavie en valeur, 2017-2020

Importations des légumes à cosse vers la Moldavie

Importations en nature, t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2018 avec 1 tonne, puis leur maximum en 2019 avec 5 tonnes, soit une fluctuation de 6 fois. En 2020, la Moldavie a importé 4 tonnes de légumineuses, ce qui représente une baisse de 20,0 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018 à 69,1 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2019 à 495,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Moldavie en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, l'Albanie (43,1 % des importations en volume), la Roumanie (31,3 % des importations en volume) et la Turquie (22,0 % des importations en volume) ont apporté la plus grande contribution aux importations en volume, représentant ensemble 96,5 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Moldavie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018 avec 2,4 milliers de dollars américains, tandis que le maximum a été atteint en 2019 avec 9,0 milliers de dollars américains, soit un rapport pic-creux de 3,8 fois. En 2020, le volume des importations de légumineuses en Moldavie s'est élevé à 7,6 milliers de dollars américains, en baisse de 16,0 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été observée en 2018 à 25,2 %, et la plus forte hausse en 2019 à 281,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Moldavie en valeur, 2017-2020, k $ US

Tout au long de la période 2017-2020, l'Albanie (37,7 % des importations en valeur), la Roumanie (29,8 % des importations en valeur) et la Turquie (19,2 % des importations en valeur) ont joué un rôle majeur dans les importations en valeur de légumineuses en Moldavie, représentant ensemble 86,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Moldavie en valeur, 2017-2020