Marché des haricots secs écossés en Moldavie

Observations des rapports précédents

Le marché des haricots secs écalés en Moldavie a connu une croissance initiale de 2018 à 2021, atteignant un pic de volume à 14 225 tonnes en 2021. Cette expansion a été en partie soutenue par une forte hausse des importations, qui ont dépassé les exportations de plus de 2,3 fois sur la période 2020-2024, l'Ukraine devenant le principal fournisseur avec 79 % des importations.

Après ce pic, le volume du marché a fortement reculé à 10 418 tonnes en 2022 en raison d'une baisse significative de la production nationale, avant de remonter à 12 457 tonnes en 2023 avec l'amélioration des niveaux de production. Durant cette période, la structure du marché a évolué vers une plus grande dépendance aux importations.

En 2024, les importations ont atteint 2 663 tonnes, soulignant la forte dépendance du marché à l'approvisionnement étranger, notamment en provenance d'Ukraine qui a couvert 94 % des importations. Le segment des exportations est resté minime et contrôlé par une seule entreprise, GORGAN SRL, tandis que des acteurs clés des importations comme BALU COMPANY SRL dominaient le commerce. Les préférences des consommateurs pour les produits premium et importés, ainsi que l'absence de capacités majeures de transformation nationale, ont renforcé ce modèle axé sur les importations.

Production des haricots secs écossés en Moldavie

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des haricots secs écossés, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des haricots secs écossés, 2017-2020

En 2020, la Moldavie a produit 13 073 tonnes de haricots secs décortiqués, ce qui représente une baisse progressive de 6,7 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, avec 11 922 tonnes, tandis que le pic de production a été atteint en 2019, à 14 010 tonnes. La plus forte baisse annuelle a été observée en 2018, avec une diminution de 7,5 %, alors que la plus forte hausse a eu lieu en 2019, avec une augmentation de 17,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Moldavie en nature, 2017-2020, t

Exportations des haricots secs écossés de Moldavie

Exportations en nature, t

Les données révèlent des fluctuations irrégulières, indiquant un environnement de marché volatile. En 2020, la Moldavie a exporté 474 tonnes de haricots secs décortiqués, soit une baisse de 80,3 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2020, tandis que le maximum a été atteint en 2019, avec 2 411 tonnes, ce qui représente une variation de 5,1 fois entre ces deux années. La plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une hausse de 319,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Moldavie en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, la Roumanie (59,7 % des exportations en volume), la Macédoine du Nord (11,7 %) et l'Italie (10,8 %) ont été les principaux acheteurs de haricots secs décortiqués en provenance de Moldavie, représentant ensemble 82,2 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Moldavie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les données montrent des changements irréguliers, reflétant un marché instable. En 2020, la Moldavie a exporté pour 524 000 dollars américains de haricots secs décortiqués, marquant une chute brutale de 70,7 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 486 000 dollars, tandis que le maximum a été atteint en 2019, avec 1 789 000 dollars, soit une variation de 3,7 fois entre ces deux années. La plus forte augmentation a eu lieu en 2019, avec une hausse de 267,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Moldavie en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, la Roumanie (56,5 % des exportations en valeur), l'Italie (11,6 %) et la Macédoine du Nord (10,6 %) ont constitué le principal groupe de destinations pour les exportations en valeur de haricots secs décortiqués de Moldavie, représentant ensemble 78,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Moldavie en valeur, 2017-2020

Importations des haricots secs écossés vers la Moldavie

Importations en nature, t

Les données indiquent des variations irrégulières, signalant un marché volatile. En 2020, la Moldavie a importé 916 tonnes de haricots secs décortiqués, soit une augmentation de 999,0 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, avec 42 tonnes, tandis que le pic a été atteint en 2020, montrant une variation de 22 fois entre ces deux années. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 30,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Moldavie en nature, 2017-2020, t

Sur l'ensemble de la période 2017-2020, l'Ukraine (42,8 % des importations en volume), le Kirghizistan (29,6 %) et l'Ouzbékistan (6,1 %) ont formé le cœur des importations en volume, représentant ensemble 78,5 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Moldavie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. En 2020, le volume des importations de haricots secs décortiqués en Moldavie s'est établi à 925 000 dollars américains, soit une hausse de 1 167,5 % en glissement annuel. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 73 000 dollars, tandis que le pic a été atteint en 2020, montrant une amplitude de 12,7 fois entre ces deux années. La plus forte baisse a eu lieu en 2019, avec un recul de 24,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Moldavie en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, l'Ukraine (35,7 % des importations en valeur), le Kirghizistan (29,3 %) et l'Éthiopie (5,6 %) ont été les principales destinations dans la répartition géographique des importations en valeur de haricots secs décortiqués vers la Moldavie, représentant ensemble 70,6 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Moldavie en valeur, 2017-2020