Marché des légumes à cosse au Mali

Observations des rapports précédents

Le marché des légumineuses fraîches au Mali a connu une stabilité initiale, avec un volume d'environ 10 700 t entre 2018 et 2019. Cette période a été marquée par l'influence régulatrice de l'Office des Produits Agricoles du Mali (OPAM), une entreprise publique, et par le développement naissant de la culture biologique hors-sol, répondant à une préférence croissante des consommateurs pour des produits sains. En 2020, le marché a connu une expansion significative de 22 %, atteignant 12 985 t, soutenue directement par des politiques gouvernementales axées sur la mécanisation agricole et la lutte antiparasitaire, qui ont amélioré la capacité de production locale.

En 2021, le volume du marché a bondi de 26 % pour atteindre un pic de 16 320 t. Cette croissance a été principalement tirée par la consolidation et la rentabilité de l'agriculture biologique hors-sol, ainsi que par la contribution substantielle des jardinières urbaines à Bamako, qui ont renforcé la chaîne d'approvisionnement dans la capitale. Cependant, cette tendance haussière s'est inversée en 2022, avec une contraction de 13 % à 14 192 t, malgré les programmes gouvernementaux en cours de résilience alimentaire et l'émergence de plateformes de vente numérique comme Smart Market, visant à améliorer la distribution et l'accès des consommateurs.

La contraction s'est poursuivie en 2023, avec une baisse supplémentaire de 11 % à 12 646 t, ramenant ainsi la taille du marché près de son niveau de 2020. Cela a conclu une période de volatilité notable après le pic de 2021.

Production des légumes à cosse au Mali

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des légumes à cosse, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des légumes à cosse, 2017-2020

En 2020, le Mali a produit 11 635 tonnes de légumineuses, ce qui représente une augmentation progressive de 9,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 26,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 8,1 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à hauteur de 1,3 %. La plus forte hausse a été observée en 2018, avec une progression de 16,5 %.

Dynamique annuelle de la production au Mali en nature, 2017-2020, t

Exportations des légumes à cosse du Mali

Exportations en nature, t

Dynamique annuelle des exportations du produit du Mali en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Sénégal a joué un rôle dominant dans les exportations en volume de légumineuses du Mali, représentant systématiquement 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Mali en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Dynamique annuelle des exportations du produit du Mali en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, le Sénégal a concentré presque toutes les exportations en valeur de légumineuses du Mali, avec une part de 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Mali en valeur, 2017-2020

Importations des légumes à cosse au Mali

Importations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable sur l'ensemble de la période. Les volumes ont atteint leur minimum en 2019, à 44 tonnes, puis ont grimpé à leur maximum en 2020, à 1 349 tonnes, soit une variation de 30 fois entre ces deux années. En 2020, les importations de légumineuses du Mali ont augmenté de 2 941,5 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec un recul de 92,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Mali en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Burkina Faso et le Sénégal sont restés les principaux fournisseurs de légumineuses au Mali, avec une part combinée de 90,7 % des importations en volume, le reste étant fragmenté entre d'autres pays.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Mali en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les importations ont atteint leur minimum en 2019, à 32,4 milliers de dollars US, puis leur maximum en 2020, à 396,5 milliers de dollars US, soit une variation de 12,3 fois entre ces deux années. En 2020, les importations de légumineuses du Mali ont connu une forte avancée de 1 125,1 % par rapport à 2019. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec un recul de 79,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Mali en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Burkina Faso (56,7 % des importations en valeur), le Sénégal (23,3 % des importations en valeur) et l'Espagne (6,7 % des importations en valeur) sont restés les principaux fournisseurs de légumineuses au Mali, représentant ensemble 86,7 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Mali en valeur, 2017-2020