Marché des légumes à cosse en Afrique de l'Est

Observations des rapports précédents

Le marché des légumineuses fraîches ou réfrigérées en Afrique de l'Est a connu une transformation notable entre 2018 et 2023. Après une contraction initiale en 2019, où le volume est tombé à 167,5 milliers de tonnes, le marché a entamé une période de croissance soutenue. Cette expansion a été particulièrement forte de 2020 à 2022, faisant augmenter le volume du marché de près de 80 % par rapport au creux de 2019 pour atteindre 300,1 milliers de tonnes.

Cette phase de croissance rapide a été soutenue par une hausse significative de la production nationale, qui est passée de 210,2 milliers de tonnes en 2020 à 334,5 milliers de tonnes en 2022. L'élan du marché s'est légèrement atténué en 2023, le volume se stabilisant à 297,4 milliers de tonnes, restant proche du pic de l'année précédente. Parallèlement, la valeur du marché s'est plus que redressée par rapport à son déclin de 2019 de 328,7 millions de dollars pour approcher les 600 millions de dollars à la fin de la période.

Production des légumes à cosse en Afrique de l'Est

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des légumes à cosse, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des légumes à cosse, 2017-2020

En 2020, la production de légumineuses en Afrique de l'Est s'est élevée à 210,2 milliers de tonnes, soit une augmentation de 6,3 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a progressé de 39 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 11,6 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 2,0 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2018, avec une croissance de 33,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique de l'Est en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

En 2020, la valeur de la production de légumineuses en Afrique de l'Est a atteint 498,4 millions de dollars américains, marquant une nette amélioration de 14,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 58,8 %, soit un taux annualisé de 16,7 %. La valeur maximale a été observée en 2018, à 505,4 millions de dollars américains. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 13,7 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2018, avec une croissance de 61,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des légumes à cosse d'Afrique de l'Est

Exportations en nature, t

En 2020, les exportations de légumineuses en provenance d'Afrique de l'Est se sont établies à 38 490 tonnes, ce qui représente une baisse de 19,1 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 32,4 %, soit un taux annualisé de 12,2 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 35 372 tonnes. La plus forte baisse a eu lieu en 2018, avec un recul de 37,9 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2019, avec une croissance de 34,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique de l'Est en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, la répartition par pays des exportations en volume est restée dispersée : le Royaume-Uni (15,8 % des exportations en volume), les Pays-Bas (12,0 %) et la France (8,8 %) représentaient ensemble seulement 36,6 % des flux totaux, sans qu'aucun partenaire ne se distingue clairement comme dominant.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique de l'Est en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

En 2020, l'Afrique de l'Est a exporté des légumineuses pour une valeur de 84,4 millions de dollars américains, en baisse de 17,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont reculé de 16,3 %, avec un taux de croissance annualisé de 5,8 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 82,8 millions de dollars américains, tandis que la valeur maximale a été atteinte en 2019, à 102,1 millions de dollars américains. La plus forte baisse a eu lieu en 2018, avec un recul de 18,0 %, et la plus forte hausse en 2019, avec une croissance de 23,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020, M $ US

Sur la période 2017-2020, le Royaume-Uni (31,1 % des exportations en valeur), les Pays-Bas (22,0 %) et la France (17,0 %) sont restés les principales destinations dans la structure par pays des exportations en valeur, avec une part combinée de 70,1 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020

Importations des légumes à cosse en Afrique de l'Est

Importations en nature, t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatile. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2018, à 7 646 tonnes, et leur pic en 2017, avec un écart de 2,4 fois entre ces deux années. En 2020, les approvisionnements en légumineuses étrangères en Afrique de l'Est se sont élevés à 12 738 tonnes, soit une baisse de 26,7 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec un recul de 57,6 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2019, avec une croissance de 127,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique de l'Est en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, les États-Unis (3,8 % des importations en volume), les Émirats arabes unis (2,1 %) et l'Ukraine (1,4 %) ont été les principaux fournisseurs de légumineuses vers l'Afrique de l'Est, représentant ensemble 7,3 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique de l'Est en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

En 2020, le volume des légumineuses importées en Afrique de l'Est a totalisé 5,2 millions de dollars américains, correspondant à une perte de 20,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 45,4 %, avec un taux de croissance annualisé de 18,3 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 5,1 millions de dollars américains. La plus forte baisse a eu lieu en 2018, avec un recul de 47,3 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2019, avec une croissance de 29,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020, M $ US

Durant la période 2017-2020, les importations en valeur de légumineuses vers l'Afrique de l'Est étaient relativement bien réparties, avec les États-Unis (6,4 % des importations en valeur), les Émirats arabes unis (4,7 %) et l'Afrique du Sud (2,6 %) représentant ensemble seulement 13,6 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020