Marché des laitues et des chicorées en Malaisie

Observations des rapports précédents

La production malaisienne de laitue et de chicorée fraîches a plus que doublé entre 2018 et 2023, passant de 46,1 milliers de tonnes à 103,5 milliers de tonnes. Cette forte croissance s'explique principalement par l'expansion des surfaces récoltées, qui ont atteint un pic en 2022, augmentant significativement la capacité de production. En 2021, la hausse notable de la production était liée à une capacité accrue et probablement à de nouvelles installations ou à l'agrandissement d'infrastructures existantes.

Des facteurs mondiaux ont influencé la dynamique du marché, avec la pandémie de COVID-19 en 2020 affectant la demande et les chaînes d'approvisionnement. En 2022, les perturbations des chaînes d'approvisionnement mondiales et les fluctuations des prix ont marqué le marché, comme en témoigne une hausse de 13 % des prix moyens à l'importation. Malgré ces défis, la croissance de la production nationale a soutenu le volume du marché, qui est passé de 40,0 milliers de tonnes en 2018 à 96,7 milliers de tonnes en 2023.

L'activité du marché est restée robuste dans les années suivantes, avec une croissance des exportations de 6,9 % et des importations de 4,89 % en 2023. En 2024, les exportations ont atteint un niveau record tandis que les prix à l'importation ont baissé de 9,2 %, indiquant des ajustements du marché. Les surfaces récoltées n'ont pas retrouvé leur dynamisme après 2022, suggérant une stabilisation de la production, bien que les expéditions à l'exportation soient restées à des niveaux élevés jusqu'en 2025.

Production des laitues et des chicorées en Malaisie

En nature, 2018-2021, t

Principaux producteurs de des laitues et des chicorées, 2018-2021

Carte mondiale de la production de des laitues et des chicorées, 2018-2021

La production de laitue et de chicorée en Malaisie a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, 75 546 tonnes de laitue et de chicorée ont été produites en Malaisie, ce qui représente une hausse de 38,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, la production a augmenté de 63,8 %, soit un taux annualisé de 17,9 %.

Dynamique annuelle de la production en Malaisie en nature, 2018-2021, t

En valeur, 2018-2021, M $ US

La production de laitue et de chicorée en Malaisie a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, la valeur de la production de laitue et de chicorée en Malaisie s'est élevée à 101,8 millions de dollars US, marquant une progression de 32,8 % en glissement annuel. Sur la période 2018-2021, la production a augmenté de 88,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 23,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Malaisie en valeur, 2018-2021, M $ US

Exportations des laitues et des chicorées de Malaisie

Exportations en nature, t

Les exportations de laitue et de chicorée en provenance de Malaisie ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2021, le volume des exportations s'est établi à 13 049 tonnes, soit une baisse de 8,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les exportations ont diminué de 16,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Malaisie en nature, 2018-2021, t

Entre 2018 et 2021, la laitue et la chicorée de Malaisie ont été principalement expédiées vers Singapour, qui a absorbé 95,7 % des exportations totales en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de Malaisie en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, k $ US

En 2021, la Malaisie a exporté 17 582 milliers de dollars US de laitue et de chicorée, soit une baisse de 12,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les exportations ont diminué de 3,8 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 1,3 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2020, à 20 016 milliers de dollars US, avec la plus forte augmentation cette année-là, de 10,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Malaisie en valeur, 2018-2021, k $ US

Entre 2018 et 2021, la répartition géographique des exportations en valeur a montré une forte dépendance à l'égard de Singapour, qui a absorbé 96,3 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de Malaisie en valeur, 2018-2021

Importations des laitues et des chicorées vers la Malaisie

Importations en nature, t

Après deux années de baisse, les volumes de laitue et de chicorée importés par la Malaisie ont augmenté. En 2021, la Malaisie a importé 7 675 tonnes de laitue et de chicorée, soit une hausse de 2,7 % en glissement annuel. Sur la période 2018-2021, les importations ont diminué de 18,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 6,7 %. Le volume le plus bas a été enregistré en 2020, à 7 476 tonnes, avec la plus forte baisse cette année-là, de 17,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Malaisie en nature, 2018-2021, t

Entre 2018 et 2021, la Thaïlande et la Chine ont capté ensemble 96,2 % des importations totales en volume, tandis que le reste des flux était réparti de manière éparse sur d'autres marchés.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers la Malaisie en nature, 2018-2021

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de baisse, les importations de laitue et de chicorée en Malaisie ont augmenté. En 2021, la valeur des importations de laitue et de chicorée en Malaisie s'est élevée à 4 077 milliers de dollars US, constituant une hausse de 10,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les importations ont diminué de 20,8 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 7,5 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2020, à 4 077 milliers de dollars US, avec la plus forte baisse en 2019, de 24,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Malaisie en valeur, 2018-2021, k $ US

Entre 2018 et 2021, la Chine et la Thaïlande ont capté ensemble 82,5 % des importations totales en valeur, tandis que le reste des flux était réparti de manière éparse sur d'autres marchés.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers la Malaisie en valeur, 2018-2021