Marché des laitues et des chicorées en République dominicaine

Observations des rapports précédents

Le marché de la laitue et de la chicorée fraîches ou réfrigérées en République dominicaine a connu une croissance progressive au début de la période, passant de 6 263 t en 2018 à 6 422 t en 2021. À partir de 2022, cette tendance s'est nettement accélérée : le marché a augmenté de 18 % pour atteindre 7 589 t, puis a bondi de 37 % en 2023, s'établissant à 10 369 t.

Cette accélération a été soutenue par une hausse substantielle de la production nationale, qui est passée de 6 126 t en 2021 à 10 130 t en 2023. Parallèlement, les exportations ont chuté, de 35 t en 2021 à seulement 20 t en 2023, libérant davantage de production pour le marché local. Les volumes d'importation sont restés relativement stables, ce qui indique que l'expansion de l'offre a été principalement d'origine domestique.

Ainsi, le volume total disponible de laitue et de chicorée en République dominicaine a plus que doublé entre 2018 et 2023, avec la croissance la plus rapide survenue au cours des deux dernières années de la période.

Production des laitues et des chicorées en République dominicaine

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des laitues et des chicorées, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des laitues et des chicorées, 2017-2020

Après deux années de croissance, la production de laitue et de chicorée en République dominicaine a diminué. En 2019, la production a atteint son maximum avec 6 265 tonnes. En 2020, elle s'est établie à 6 219 tonnes, soit une baisse de 0,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 20,2 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 6,3 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une progression de 19,5 %.

Dynamique annuelle de la production en République dominicaine en nature, 2017-2020, t

Exportations des laitues et des chicorées de République dominicaine

Exportations en nature, t

Les volumes de laitue et de chicorée exportés par la République dominicaine ont baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations se sont élevées à 55,5 tonnes, marquant une forte diminution de 46,7 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont chuté de 83,1 %, soit un taux annualisé de 44,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de République dominicaine en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les États-Unis (avec 47,0 % des flux totaux) et la Jamaïque (34,0 %) ont représenté ensemble 81,0 % des exportations en volume, tandis que les autres partenaires ont compté pour le reste.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de République dominicaine en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations de laitue et de chicorée en valeur de la République dominicaine ont reculé pour la troisième année d'affilée. En 2020, elles ont totalisé 121 000 dollars américains, ce qui correspond à une perte de 50,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 68,2 %, avec un taux de croissance annualisé de -31,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de République dominicaine en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Jamaïque (48,7 % des exportations en valeur), les États-Unis (27,9 %) et Haïti (7,6 %) ont été les principaux acheteurs de laitue et de chicorée en provenance de la République dominicaine, représentant collectivement 84,3 % du total des exportations en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de République dominicaine en valeur, 2017-2020

Importations des laitues et des chicorées vers la République dominicaine

Importations en nature, t

Après deux années de baisse, les importations de laitue et de chicorée en République dominicaine ont augmenté. En 2019, les importations ont atteint leur minimum avec 202,7 tonnes. En 2020, elles se sont élevées à 236,9 tonnes, soit une hausse de 16,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 12,2 %, avec un taux de croissance annualisé de -4,2 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec un recul de 20,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la République dominicaine en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les États-Unis ont pratiquement monopolisé les importations en volume de laitue et de chicorée vers la République dominicaine, représentant 99,5 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la République dominicaine en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de hausse, les importations de laitue et de chicorée en valeur en République dominicaine ont diminué. En 2019, elles ont atteint leur maximum avec 1 196 000 dollars américains. En 2020, elles se sont établies à 1 180 000 dollars américains, soit une baisse de 1,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 13,9 %, avec un taux de croissance annualisé de 4,4 %. La plus forte progression a été enregistrée en 2019, avec une hausse de 10,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la République dominicaine en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les États-Unis ont été de loin la principale source des importations en valeur de laitue et de chicorée vers la République dominicaine, représentant 99,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la République dominicaine en valeur, 2017-2020