Étude de marché

Marché des brassicacées comestibles en Malaisie

Date de publication: mars 27, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le marché des brassicas comestibles en Malaisie s'est d'abord stabilisé entre 2018 et 2020, avec un volume légèrement en baisse à 295,2 milliers de tonnes en 2019 avant de remonter à 307,9 milliers de tonnes en 2020. Durant cette période, l'Autorité fédérale de commercialisation agricole (FAMA) a introduit des licences pour la production et la commercialisation de légumes, ce qui a contribué à formaliser le secteur. En 2020, des perturbations de l'approvisionnement ont entraîné des hausses de prix de 10 à 20 %, mais les volumes d'importation ont augmenté, indiquant une demande résiliente qui a soutenu la croissance du marché.

À partir de 2021, le marché s'est développé régulièrement, atteignant 380,9 milliers de tonnes en 2023. Des prix stables des légumes en 2021, malgré la mousson, ont encouragé une consommation constante. L'année suivante a vu l'arrivée de nouveaux modèles d'agriculture urbaine, comme des jardins sur les toits des centres commerciaux et des abonnements directs de la ferme au consommateur, améliorant l'accès aux produits frais et stimulant la demande. En 2023, des initiatives au niveau des villages offrant des légumes abordables à prix fixes ont encore stabilisé l'approvisionnement, contribuant à la croissance soutenue du marché.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
  2. 4.1.2. En valeur
    1. 4.1.2.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. Importations, 2018-2025
    3. 4.1.2.3. Exportations, 2018-2025
    4. 4.1.2.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Malaisie
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Malaisie en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Malaisie en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, k t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Malaisie en nature, 2018-2025, k t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Malaisie par pays, 2018-2025, k t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 6.1.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Malaisie en valeur, 2018-2025, M $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Malaisie par pays, 2018-2025, M $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Malaisie, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Malaisie par pays, 2018-2025, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, k t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Malaisie en nature, 2018-2025, k t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Malaisie par pays, 2018-2025, k t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 6.2.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Malaisie en valeur, 2018-2025, M $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Malaisie par pays, 2018-2025, M $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Malaisie, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Malaisie par pays, 2018-2025, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, k t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Malaisie en nature, 2018-2025, k t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Malaisie par pays, 2018-2025, k t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Malaisie en valeur, 2018-2025, M $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Malaisie par pays, 2018-2025, M $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Malaisie, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Malaisie par pays, 2018-2025, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, k t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Malaisie en nature, 2018-2025, k t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Malaisie par pays, 2018-2025, k t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Malaisie en valeur, 2018-2025, M $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Malaisie par pays, 2018-2025, M $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Malaisie, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Malaisie par pays, 2018-2025, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, k t
  2. 8.1.2. En valeur, M $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, k t
  2. 8.2.2. En valeur, M $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2025
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des brassicacées comestibles en Malaisie

En nature, 2018-2021, t

Principaux producteurs de des brassicacées comestibles, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des brassicacées comestibles, 2018-2021

Source : SHEV.io

La production de brassicas comestibles en Malaisie a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2021, le volume de production s'est élevé à 91 389 tonnes, soit une hausse de 13,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a progressé de 13,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,3 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019, à 79 472 tonnes, avec une baisse de 1,5 % cette année-là.

Dynamique annuelle de la production en Malaisie en nature, 2018-2021, t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(1.5%)	1.5%	13.3%	4.3%

Source : SHEV.io

En valeur, 2018-2021, k $ US

La production de brassicas comestibles en Malaisie a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, la valeur de la production a atteint 53 006 milliers de dollars américains, soit une avancée de 19,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, la production a augmenté de 39,3 %, ce qui correspond à un taux annuel de 11,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Malaisie en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	10.1%	5.9%	19.4%	11.7%

Source : SHEV.io

Exportations des brassicacées comestibles de Malaisie

Exportations en nature, k t

Les volumes de brassicas comestibles exportés par la Malaisie ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2021, les exportations se sont établies à 18,7 milliers de tonnes, représentant une solide progression de 13,3 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, les exportations ont augmenté de 14,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,7 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019, à 16,1 milliers de tonnes, avec une baisse de 1,3 % cette année-là.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Malaisie en nature, 2018-2021, k t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(1.3%)	2.6%	13.3%	4.7%

Source : SHEV.io

Entre 2018 et 2021, les brassicas comestibles de Malaisie ont été principalement expédiés vers Singapour, qui a absorbé 95,8 % des exportations totales en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Malaisie en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, M $ US

Les exportations de brassicas comestibles de la Malaisie ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, la Malaisie a exporté pour 10,9 millions de dollars américains de brassicas comestibles, soit une forte hausse de 19,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les exportations ont augmenté de 41 %, avec un taux de croissance annuel composé de 12,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Malaisie en valeur, 2018-2021, M $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	10.3%	7.1%	19.3%	12.1%

Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, Singapour est resté la destination dominante et presque exclusive des exportations en valeur des brassicas comestibles de Malaisie, avec une part de 96,1 %.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Malaisie en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations des brassicacées comestibles vers la Malaisie

Importations en nature, k t

Les importations de brassicas comestibles en Malaisie ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2021, la Malaisie a importé un total de 247,4 milliers de tonnes de brassicas comestibles, indiquant une augmentation de 1,5 % par rapport à 2020. Entre 2018 et 2021, les importations ont augmenté de 4,8 %, ce qui équivaut à un taux annuel de 1,6 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019, à 231,9 milliers de tonnes, avec une baisse de 1,8 % cette année-là. La plus forte hausse a été enregistrée en 2020, à 5,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Malaisie en nature, 2018-2021, k t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(1.8%)	5.1%	1.5%	1.6%

Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, la Chine a été le principal fournisseur de brassicas comestibles à la Malaisie, représentant 87,8 % des importations totales en volume, tandis que les autres partenaires avaient des parts relativement modestes.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Malaisie en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations en valeur, M $ US

Les importations de brassicas comestibles en Malaisie ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2021, les importations se sont élevées à 174,3 millions de dollars américains, soit 19,3 % de plus que l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les importations ont augmenté de 27,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 8,5 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019, à 123,3 millions de dollars américains, avec une baisse de 9,6 % cette année-là.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Malaisie en valeur, 2018-2021, M $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(9.6%)	18.5%	19.3%	8.5%

Source : SHEV.io

Entre 2018 et 2021, les importations en valeur des brassicas comestibles en Malaisie étaient fortement concentrées sur la Chine, qui représentait 93,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Malaisie en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io