Marché des haricots secs écossés en Thaïlande

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des haricots secs décortiqués en Thaïlande a connu une forte croissance, passant de 73 533 t en 2018 à un pic de 103 618 t en 2020. Après ce sommet, le marché s'est replié à 99 913 t en 2021, puis à 82 257 t en 2022, avant de remonter à 99 399 t en 2023.

La baisse de 2021 s'explique en partie par une hausse des exportations, stimulée par une demande accrue de noix décortiquées en Chine avant le Nouvel An lunaire, les ventes en ligne et le streaming en direct ayant ouvert de nouveaux débouchés. L'année suivante, le marché intérieur s'est encore contracté : les prix élevés du soja importé, dus à un baht thaïlandais faible et à la volatilité mondiale, ont réduit les volumes d'importation et pesé sur l'offre locale.

Production des haricots secs écossés en Thaïlande

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des haricots secs écossés, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des haricots secs écossés, 2017-2020

La production thaïlandaise de haricots secs décortiqués a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, la Thaïlande a produit 90 558 tonnes de haricots secs décortiqués, soit une légère hausse de 1,2 % par rapport à l'année précédente. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, à 86 306 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 4,6 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec une croissance de 3,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Thaïlande en nature, 2017-2020, t

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production thaïlandaise de haricots secs décortiqués a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, la valeur de la production de haricots secs décortiqués en Thaïlande s'est élevée à 103,5 millions de dollars américains, marquant une hausse significative de 12,0 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 18,4 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 5,8 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, à 73,3 millions de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 16,1 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec une croissance de 26,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Thaïlande en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des haricots secs écossés de Thaïlande

Exportations en nature, t

Après deux années de baisse, les exportations thaïlandaises de haricots secs décortiqués ont augmenté. En 2020, les exportations se sont élevées à 29 533 tonnes, soit une hausse de 60,3 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 43,9 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 17,5 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 18 419 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 56,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Thaïlande en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, les exportations en volume de haricots secs décortiqués de Thaïlande ont été réparties sur un grand nombre de marchés. Le Vietnam (18,6 % des exportations en volume), la Chine (16,5 % des exportations en volume) et le Pakistan (10,4 % des exportations en volume) représentaient ensemble seulement 45,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Thaïlande en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. Les exportations les plus élevées ont été observées en 2017, tandis que les plus basses ont été enregistrées en 2019, avec un écart de 2,7 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations thaïlandaises de haricots secs décortiqués se sont élevées à 33 760 milliers de dollars américains, correspondant à une hausse de 77,5 % par rapport à l'année précédente. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 19 017 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 47,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Thaïlande en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, les haricots secs décortiqués de Thaïlande ont été exportés vers un large éventail de marchés. Le Vietnam (15,6 % des exportations en valeur), la Chine (14,2 % des exportations en valeur) et les États-Unis (14,1 % des exportations en valeur) représentaient ensemble seulement 44,0 % des exportations totales en valeur, tandis que de nombreuses destinations plus petites formaient les 56,0 % restants.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Thaïlande en valeur, 2017-2020

Importations des haricots secs écossés vers la Thaïlande

Importations en nature, t

Des fluctuations notables ont été observées sur le marché au cours de la période. Le point le plus bas a été enregistré en 2019, suivi d'un pic en 2020, avec un écart de 9,8 fois entre ces deux années. En 2020, les importations thaïlandaises de haricots secs décortiqués ont totalisé 42 593 tonnes, reflétant une augmentation de 883,4 % par rapport à 2019. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 4 331 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 85,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Thaïlande en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, le Myanmar (64,5 % des importations en volume), l'Argentine (9,8 % des importations en volume) et le Laos (8,8 % des importations en volume) représentaient la plus grande part des importations en volume, totalisant ensemble 83,1 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Thaïlande en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. L'écart entre le pic de 2020 et le creux de 2019 était de 14,9 fois. En 2020, la Thaïlande a importé environ 39 753 milliers de dollars américains de haricots secs décortiqués, marquant une forte hausse de 1 385,5 % par rapport à 2019. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 2 676 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 86,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Thaïlande en valeur, 2017-2020, k $ US

Tout au long de la période 2017-2020, le Myanmar (63,3 % des importations en valeur), l'Argentine (9,4 % des importations en valeur) et l'Australie (7,9 % des importations en valeur) formaient le cœur des importations en valeur, représentant ensemble 80,6 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Thaïlande en valeur, 2017-2020