Marché des haricots secs écossés aux Philippines

Observations des rapports précédents

Le marché des haricots secs décortiqués aux Philippines a connu des fluctuations de volume notables entre 2018 et 2023. En 2018, le volume s'élevait à 84,9 milliers de tonnes, avant de chuter fortement à 68,4 milliers de tonnes en 2019. Une reprise s'est amorcée en 2020, portant le volume à 78,6 milliers de tonnes en 2021, puis une baisse à 74,0 milliers de tonnes en 2022, suivie d'une remontée à 78,2 milliers de tonnes en 2023.

La croissance du marché en 2020 a été soutenue par des changements dans la distribution et l'accès des consommateurs pendant la pandémie de COVID-19, avec le développement des commandes en ligne et des ventes directes des producteurs aux consommateurs facilitant la circulation des haricots et d'autres produits. À l'inverse, la contraction du marché en 2022 s'est produite parallèlement à une forte volatilité des prix, notamment une baisse de 8,0 % des prix à la production pour les haricots et légumineuses rapportée au quatrième trimestre, reflétant une demande plus faible ou des pressions de surproduction qui ont réduit le volume total du marché.

Production des haricots secs écossés aux Philippines

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des haricots secs écossés, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des haricots secs écossés, 2017-2020

En 2020, les Philippines ont produit 37 502 tonnes de haricots secs décortiqués, soit une augmentation de 2,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 4,6 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 1,5 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 1,2 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2018, avec une croissance de 3,7 %.

Dynamique annuelle de la production aux Philippines en nature, 2017-2020, t

Exportations des haricots secs écossés des Philippines

Exportations en nature, t

La performance du marché a connu des fluctuations notables durant cette période. Les exportations ont varié d'un facteur 79, passant d'un niveau bas de 2 tonnes en 2018 à un pic de 183 tonnes en 2019. En 2020, les exportations philippines de haricots secs décortiqués se sont établies à 120 tonnes, marquant une chute importante de 34,4 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec un recul de 89,2 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2019, avec une augmentation spectaculaire de 7 768,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit des Philippines en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, l'Inde et les États-Unis ont représenté ensemble 88,3 % des exportations en volume, les autres pays formant une queue de distribution diversifiée mais moins significative.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit des Philippines en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les niveaux d'exportation ont fluctué d'un facteur 28, passant d'un minimum de 5 000 dollars US en 2018 à un maximum de 142 000 dollars US en 2019. En 2020, les exportations philippines de haricots secs décortiqués se sont élevées à 97 000 dollars US, marquant une baisse de 32,0 % en glissement annuel. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec un recul de 92,7 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2019, avec une augmentation de 2 681,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit des Philippines en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, trois marchés principaux — l'Inde, la Thaïlande et les États-Unis — ont absorbé ensemble 93,7 % de la valeur totale des exportations de haricots secs décortiqués en provenance des Philippines.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit des Philippines en valeur, 2017-2020

Importations des haricots secs écossés aux Philippines

Importations en nature, t

En 2020, les importations philippines de haricots secs décortiqués se sont élevées à 37 647 tonnes, en hausse de 18,1 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 18,4 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 6,6 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019, avec 31 880 tonnes, tandis que le niveau le plus élevé a été atteint en 2018, avec 47 764 tonnes. La plus forte baisse a eu lieu en 2019, avec un recul de 33,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit aux Philippines en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, le Myanmar (33,0 % des importations en volume), l'Indonésie (26,4 % des importations en volume) et la Chine (16,0 % des importations en volume) ont apporté la plus grande contribution aux importations en volume, représentant ensemble 75,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit aux Philippines en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les importations philippines de haricots secs décortiqués ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les Philippines ont importé pour 44 955 000 dollars US de haricots secs décortiqués, soit une amélioration robuste de 12,7 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont progressé de 50,9 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 14,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit aux Philippines en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, le Myanmar (35,6 % des importations en valeur), l'Indonésie (28,7 % des importations en valeur) et la Chine (12,5 % des importations en valeur) sont restés les principales destinations dans la structure des importations en valeur, avec une part combinée de 76,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit aux Philippines en valeur, 2017-2020