Marché des haricots secs écossés en Biélorussie

Observations des rapports précédents

Le marché des haricots secs décortiqués en Biélorussie a connu des fluctuations entre 2018 et 2023, avec une tendance à la hausse marquée à partir de 2020. Après une légère contraction en 2019, le volume du marché s'est redressé et a augmenté régulièrement, dépassant 251 000 tonnes en 2021. Cette croissance s'est accélérée nettement en 2022, avec une expansion de près de 7 % pour atteindre 269 000 tonnes, principalement sous l'effet de politiques publiques de substitution aux importations, notamment l'approbation officielle d'une liste de produits de remplacement, qui ont fourni des incitations directes pour stimuler la production nationale de haricots.

En 2023, la croissance du marché a été interrompue, avec un volume en baisse de 4,6 % à 257 000 tonnes. Ce recul est largement attribuable à des conditions climatiques défavorables qui ont affecté la production agricole et les récoltes de haricots dans la région. Sur toute la période, le marché a également vu l'entrée de grands acteurs et le développement de nouveaux segments de produits, comme les haricots avec additifs, indiquant une diversification de l'offre et une évolution des préférences des consommateurs.

Production des haricots secs écossés en Biélorussie

En nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, la Biélorussie s'est classée au 26e rang mondial en termes de volume de production de haricots secs décortiqués.

Principaux producteurs de des haricots secs écossés, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des haricots secs écossés, 2017-2020

Après deux années de baisse, la production de haricots secs décortiqués en Biélorussie a augmenté. En 2020, le pays a produit 240,3 milliers de tonnes, soit une légère hausse de 2,2 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a toutefois diminué de 31,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de -11,9 %. Le volume le plus bas a été enregistré en 2019, à 235,1 milliers de tonnes, tandis que la plus forte baisse a eu lieu en 2018, avec un recul de 31,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Biélorussie en nature, 2017-2020, k t

Exportations des haricots secs écossés de Biélorussie

Exportations en nature, t

Les données montrent des variations irrégulières, ce qui indique un environnement de marché volatil. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2017, puis leur maximum en 2019, avec un écart de 4,9 fois entre ces deux années. En 2020, la Biélorussie a exporté 10,9 tonnes de haricots secs décortiqués, ce qui représente une baisse de 13,7 % par rapport à 2019. Le volume le plus élevé a été enregistré en 2019, à 12,6 tonnes, et la plus forte augmentation a eu lieu en 2018, avec une hausse de 149,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Biélorussie en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les exportations en volume de haricots secs décortiqués de la Biélorussie étaient fortement concentrées sur la Russie, qui représentait 97,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Biélorussie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, signalant un environnement de marché instable. Entre 2019 et 2020, l'amplitude entre le pic et le creux a été de 4,3 fois. En 2020, les exportations de haricots secs décortiqués de la Biélorussie se sont élevées à 2,7 milliers de dollars US, marquant une chute de 76,9 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 11,7 milliers de dollars US, avec la plus forte augmentation cette même année, à 165,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Biélorussie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la base de partenaires pour les exportations en valeur était extrêmement étroite, la Russie étant seule responsable de 98,2 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Biélorussie en valeur, 2017-2020

Importations des haricots secs écossés vers la Biélorussie

Importations en nature, t

Les volumes d'importation de haricots secs décortiqués en Biélorussie ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a importé 560,2 tonnes, ce qui équivaut à un recul de 24,0 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont baissé de 31,9 %, soit un taux annualisé de -12,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Biélorussie en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, le Kirghizistan (35,1 % des importations en volume), la Russie (25,1 %) et l'Éthiopie (17,2 %) ont absorbé ensemble 77,5 % des importations totales en volume de haricots secs décortiqués vers la Biélorussie, ce qui en fait les principales destinations.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Biélorussie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les volumes d'importation de haricots secs décortiqués en Biélorussie ont reculé pour la troisième année de suite. En 2020, les importations se sont élevées à 630,3 milliers de dollars US, indiquant une baisse marquée de 20,3 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 25 %, soit un taux annualisé de -9,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Biélorussie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Russie (29,5 % des importations en valeur), le Kirghizistan (29,2 %) et l'Éthiopie (13,8 %) ont représenté la plus grande part des importations en valeur, totalisant ensemble 72,6 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Biélorussie en valeur, 2017-2020