Marché des haricots secs écossés en Afrique de l'Ouest

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des haricots secs décortiqués en Afrique de l'Ouest a connu des fluctuations entre 2018 et 2023. Il est parti de 8 591 milliers de tonnes en 2018 pour atteindre 9 219 milliers de tonnes en 2020. Le lancement de la Bourse des matières premières du Ghana (GCX) en 2018 a facilité les échanges réglementés et réduit les pertes post-récolte pour les produits agricoles, créant une structure de marché plus transparente et efficace qui a soutenu la croissance initiale.

Après une baisse à 7 999 milliers de tonnes en 2021, le volume du marché s'est redressé à 9 590 milliers de tonnes en 2022. Le ministère de l'Agriculture a poursuivi la promotion d'une agriculture durable et modernisée via la recherche et le développement technologique, visant à renforcer la productivité à long terme. Cependant, en 2023, le marché a reculé à 8 844 milliers de tonnes, dans un contexte d'appels à une refonte des politiques du secteur semencier, soulignant la dépendance aux semences importées et le besoin d'innovation locale pour maintenir les volumes de production.

En 2024, l'approbation réglementaire de nouveaux organismes génétiquement modifiés pour des cultures comme le maïs et le soja, ainsi que des initiatives telles que le Projet de résilience des systèmes alimentaires en Afrique de l'Ouest, se sont concentrées sur le renforcement de la résilience des agriculteurs et l'introduction de technologies agricoles intelligentes face au climat, indiquant des efforts continus pour transformer les capacités fondamentales du secteur.

Production des haricots secs écossés en Afrique de l'Ouest

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des haricots secs écossés, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des haricots secs écossés, 2017-2020

La production de haricots secs décortiqués en Afrique de l'Ouest a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 9 209 kt de haricots secs décortiqués ont été produits dans la région, ce qui représente une hausse modérée de 6,2 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, la production a progressé de 19,6 %, soit un taux annualisé de 6,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique de l'Ouest en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production de haricots secs décortiqués en Afrique de l'Ouest a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, la valeur de la production de haricots secs décortiqués s'est établie à 10 502 millions de dollars US en Afrique de l'Ouest, ce qui équivaut à une hausse de 8,4 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 28 %, soit un taux annualisé de 8,6 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique de l'Ouest en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des haricots secs écossés d'Afrique de l'Ouest

Exportations en nature, t

Les volumes de haricots secs décortiqués exportés depuis l'Afrique de l'Ouest ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, l'Afrique de l'Ouest a exporté 5 373 t de haricots secs décortiqués, ce qui représente une forte baisse de 26,5 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont reculé de 64,7 %, soit un taux annualisé de 29,3 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, avec 19 099 t. La plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 61,7 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec 25,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique de l'Ouest en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, les Pays-Bas (2,1 % des exportations en volume), le Royaume-Uni (1,0 % des exportations en volume) et l'Inde (0,9 % des exportations en volume) ont représenté ensemble 4,0 % des exportations totales en volume, demeurant les principales destinations des haricots secs décortiqués en provenance d'Afrique de l'Ouest.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique de l'Ouest en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations de haricots secs décortiqués en Afrique de l'Ouest ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, les exportations se sont élevées à 6 127 milliers de dollars US, ce qui représente un recul marqué de 24,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont baissé de 62,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 27,7 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, avec 20 738 milliers de dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 60,7 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec 28,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique de l'Ouest en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, les exportations en valeur des haricots secs décortiqués d'Afrique de l'Ouest étaient réparties entre de nombreux pays, les Pays-Bas (5,2 % des exportations en valeur), l'Inde (1,3 % des exportations en valeur) et les Émirats arabes unis (1,2 % des exportations en valeur) représentant ensemble seulement 7,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique de l'Ouest en valeur, 2017-2020

Importations des haricots secs écossés en Afrique de l'Ouest

Importations en nature, t

Après deux années de baisse, les volumes de haricots secs décortiqués importés en Afrique de l'Ouest ont augmenté. En 2020, les importations se sont établies à 14 661 t, ce qui équivaut à une hausse brutale de 56,7 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 21,7 %, soit un taux annualisé de 6,8 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, avec 9 357 t. La plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 15,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique de l'Ouest en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, le portefeuille de partenaires pour les importations en volume de haricots secs décortiqués vers l'Afrique de l'Ouest était assez large : la Chine (8,2 % des importations en volume), le Portugal (7,0 % des importations en volume) et les États-Unis (4,2 % des importations en volume) représentaient ensemble seulement 19,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique de l'Ouest en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les importations les plus faibles ont été enregistrées en 2019, tandis que les plus élevées l'ont été en 2020, avec un écart de 1,9 fois entre ces deux années. En 2020, le volume des importations de haricots secs décortiqués en Afrique de l'Ouest s'est élevé à 20 790 milliers de dollars US, ce qui représente une hausse de 94,7 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, avec 10 677 milliers de dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 17,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique de l'Ouest en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, la Chine (19,3 % des importations en valeur), le Portugal (16,7 % des importations en valeur) et les États-Unis (14,1 % des importations en valeur) ont continué de figurer en tête de la liste des fournisseurs de haricots secs décortiqués vers l'Afrique de l'Ouest, représentant ensemble 50,1 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique de l'Ouest en valeur, 2017-2020