Étude de marché

Marché des haricots secs écossés en Afrique subsaharienne

Marché des haricots secs écossés en Afrique subsaharienne

Date de publication: mars 27, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

Report language:
Français English

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La région "Sub-Saharan Africa" comprend les pays suivants :

Cabo Verde
Bénin
Gambie
Ghana
Guinée
la Côte d'Ivoire
Liberia
Mali
Mauritanie
Niger
Nigéria
Guinée-Bissau
Saint-Hélène
Sénégal
Sierra Leone
Togo
Burkina Faso
Territoire britannique de l'océan Indien
Burundi
Comores
Mayotte
Éthiopie
Érythrée
Territoires français du Sud
Djibouti
Kenya
Madagascar
Malawi
Maurice
Mozambique
Réunion
Rwanda
Seychelles
Somalie
Zimbabwe
Soudan du Sud
Ouganda
Tanzanie
Zambie
Angola
Cameroun
République centrafricaine
Tchad
Congo
République démocratique du Congo
Guinée équatoriale
Gabon
Sao Tomé-et-Principe
Botswana
Lesotho
Namibie
Afrique du Sud
Eswatini

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2019, le programme d'emprunteur pilote de la Banque centrale du Nigeria a soutenu l'augmentation de la production de soja dans le pays, le plus grand producteur d'Afrique subsaharienne. Cette politique visait à accroître la production locale et à réduire les importations, contribuant ainsi à l'offre régionale de haricots secs décortiqués. Durant cette période, le volume total du marché pour la région est resté à un niveau élevé, bien qu'il ait légèrement diminué, passant de 15 668 milliers de tonnes à 15 468 milliers de tonnes. Le volume du marché a ensuite augmenté significativement pour atteindre 16 834 milliers de tonnes en 2020, avant de se contracter à 15 303 milliers de tonnes en 2021, reflétant des changements plus larges dans les conditions d'offre et de demande régionales sur ces deux années.

Une reprise a suivi en 2022, avec un volume de marché atteignant 16 899 milliers de tonnes, avant un léger déclin à 16 468 milliers de tonnes en 2023. En 2024, des facteurs externes tels que des inondations et l'insécurité régionale dans le nord du Nigeria ont introduit une volatilité significative des prix et des contraintes d'approvisionnement pour les haricots, impactant les conditions du marché.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
      2. 4.1.2. En valeur
        1. 4.1.2.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Afrique subsaharienne
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Afrique subsaharienne en nature, 2018-2023, k t
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Importations
    1. 6.1. Importations (Données directes*)
      1. 6.1.1. Importations - Informations générales
      2. 6.1.2. Importations en nature, k t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Cap-Vert en nature, 2018-2024, k t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Cap-Vert par pays, 2018-2024, k t
        3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importations en valeur, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Cap-Vert en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Cap-Vert par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Cap-Vert, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Cap-Vert par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Importations - Informations générales
      2. 6.2.2. Importations en nature, k t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Cap-Vert en nature, 2018-2024, k t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Cap-Vert par pays, 2018-2024, k t
        3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importations en valeur, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Cap-Vert en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Cap-Vert par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Cap-Vert, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Cap-Vert par pays, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportations
    1. 7.1. Exportations (Données directes*)
      1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.1.2. Exportations en nature, k t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Cap-Vert en nature, 2018-2024, k t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Cap-Vert par pays, 2018-2024, k t
        3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportations en valeur, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Cap-Vert en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Cap-Vert par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Cap-Vert, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Cap-Vert par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.2.2. Exportations en nature, k t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Cap-Vert en nature, 2018-2024, k t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Cap-Vert par pays, 2018-2024, k t
        3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportations en valeur, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Cap-Vert en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Cap-Vert par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Cap-Vert, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Cap-Vert par pays, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, k t
      2. 8.1.2. En valeur, M $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, k t
      2. 8.2.2. En valeur, M $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des haricots secs écossés en Afrique subsaharienne

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des haricots secs écossés, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des haricots secs écossés, 2017-2020

Source : SHEV.io

En 2020, l'Afrique subsaharienne a produit 17 116 K t de haricots secs décortiqués, soit une augmentation de 8,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 11,2 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 3,6 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à hauteur de 1,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente3.6%(1.4%)8.8%3.6%
Source : SHEV.io

En valeur, 2017-2020, M $ US

Après deux années de baisse, la production de haricots secs décortiqués en Afrique subsaharienne a augmenté. En 2020, la valeur de la production s'est établie à 13 643 M $ US, en hausse de 14,8 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 8,7 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 2,8 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 11 886 M $ US, tandis que la plus forte baisse a eu lieu en 2018, avec un recul de 4,9 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique subsaharienne en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(4.9%)(0.4%)14.8%2.8%
Source : SHEV.io

Exportations des haricots secs écossés d'Afrique subsaharienne

Exportations en nature, k t

En 2020, l'Afrique subsaharienne a exporté 377,6 K t de haricots secs décortiqués, marquant une légère hausse de 6,1 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 7,5 %, soit un taux annualisé de 2,6 %. La valeur minimale a été atteinte en 2019, avec 356,1 K t, et la valeur maximale en 2018, à 446,1 K t. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 20,2 %, tandis que la plus forte augmentation a eu lieu en 2018, avec une hausse de 9,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente9.3%(20.2%)6.1%(2.6%)
Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, le paysage des partenaires pour les exportations en volume était diversifié. L'Inde (15,2 % des exportations en volume), le Vietnam (6,1 %) et le Pakistan (6,0 %) représentaient ensemble seulement 27,3 % des flux totaux, tandis qu'une part substantielle de 72,7 % était destinée à de nombreux autres pays.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, M $ US

En 2020, les livraisons de haricots secs décortiqués en provenance d'Afrique subsaharienne ont atteint 301,0 M $ US, soit une augmentation de 11,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 9,5 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 3,3 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 269,1 M $ US, et la valeur maximale en 2018, à 334,0 M $ US. La plus forte baisse a eu lieu en 2019, avec un recul de 19,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique subsaharienne en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente0.4%(19.4%)11.9%(3.3%)
Source : SHEV.io

Les données pour 2017-2020 indiquent que les exportations en valeur de haricots secs décortiqués d'Afrique subsaharienne n'étaient pas concentrées sur quelques destinations clés. L'Inde (17,6 % des exportations en valeur), le Pakistan (6,9 %) et le Vietnam (5,8 %) représentaient conjointement seulement 30,3 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique subsaharienne en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des haricots secs écossés en Afrique subsaharienne

Importations en nature, k t

Après deux années de baisse, le volume des importations de haricots secs décortiqués en Afrique subsaharienne a augmenté. En 2020, les importations se sont élevées à 95,7 K t, en hausse de 1,2 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 59,7 %, soit un taux annualisé de 26,1 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 94,5 K t, et la plus forte baisse a eu lieu la même année, avec un recul de 43,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(29.7%)(43.4%)1.2%(26.1%)
Source : SHEV.io

La structure des partenaires pour les importations en volume sur la période 2017-2020 est restée fragmentée. Le Canada (16,5 % des importations en volume), la Chine (2,8 %) et le Portugal (2,0 %) représentaient ensemble seulement 21,2 % des flux totaux, sans qu'aucun pays ne dépasse une part dominante.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, M $ US

Après deux années de baisse, les importations de haricots secs décortiqués en Afrique subsaharienne ont augmenté. En 2020, les importations se sont établies à 135,7 M $ US, en hausse de 6,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 43,7 %, avec un TCAC de 17,4 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 127,5 M $ US, et la plus forte baisse a eu lieu la même année, avec un recul de 39,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique subsaharienne en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(12.2%)(39.7%)6.4%(17.4%)
Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, les haricots secs décortiqués importés en Afrique subsaharienne provenaient d'un large éventail de marchés. Le Canada (29,5 % des importations en valeur), la Chine (6,0 %) et les États-Unis (4,1 %) représentaient ensemble seulement 39,6 % des importations totales en valeur, tandis que de nombreuses destinations plus petites formaient les 60,4 % restants.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Afrique subsaharienne en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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