Marché des haricots secs écossés au Nicaragua

Observations des rapports précédents

De 2018 à 2022, la production de haricots secs décortiqués au Nicaragua a augmenté régulièrement, passant de 197,2 milliers de tonnes à 219,9 milliers de tonnes. Le volume du marché intérieur a fluctué, atteignant un pic de 136,4 milliers de tonnes en 2021. Durant cette période, les prix des haricots ont connu une tendance haussière soutenue depuis 2018, incitant à l'expansion des cultures. En 2022, le prix moyen avait presque doublé par rapport aux années précédentes, atteignant 36,12 córdobas par livre, ce qui a probablement freiné la croissance de la consommation.

Le marché a basculé brusquement en 2023 avec le phénomène El Niño, qui a apporté des précipitations faibles et des températures élevées, réduisant les rendements des cultures et faisant chuter la production à 177,4 milliers de tonnes. En conséquence, le volume du marché intérieur s'est contracté fortement à 83,0 milliers de tonnes, reflétant l'impact direct des conditions climatiques défavorables sur l'offre.

Les prix locaux élevés, restés supérieurs aux niveaux internationaux tout au long de 2023 et jusqu'en 2024, ont continué de limiter l'accès pour les consommateurs nationaux. Les effets persistants d'El Niño ont exercé une pression supplémentaire sur la production et les prix, soulignant la sensibilité du marché à la variabilité climatique.

Production des haricots secs écossés au Nicaragua

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des haricots secs écossés, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des haricots secs écossés, 2017-2020

En 2020, le Nicaragua a produit 210,9 milliers de tonnes de haricots secs décortiqués, soit une augmentation de 7,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 9,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,9 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à hauteur de 0,1 %.

Dynamique annuelle de la production au Nicaragua en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

En 2020, la valeur de la production de haricots secs décortiqués au Nicaragua s'est élevée à 248,1 millions de dollars américains, en hausse de 23,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 25,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 7,9 %. La plus forte baisse a été observée en 2019, à 1,6 %.

Dynamique annuelle de la production au Nicaragua en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des haricots secs écossés du Nicaragua

Exportations en nature, t

En 2020, le volume des exportations de haricots secs décortiqués du Nicaragua s'est établi à 96 943 tonnes, marquant une progression de 30,2 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 33,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 10,2 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 4,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Nicaragua en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les principaux acheteurs de haricots secs décortiqués du Nicaragua en volume ont été le Costa Rica (29,0 % des exportations), le Salvador (27,8 % des exportations) et les États-Unis (18,5 % des exportations), représentant ensemble 75,3 % du total des exportations.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Nicaragua en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

En 2020, le Nicaragua a exporté pour 114,0 millions de dollars américains de haricots secs décortiqués, soit une hausse soudaine de 50,0 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 54 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 15,5 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 5,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Nicaragua en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, le Costa Rica (28,0 % des exportations en valeur), le Salvador (26,9 % des exportations en valeur) et les États-Unis (21,7 % des exportations en valeur) ont constitué le principal groupe de marchés pour les exportations en valeur, avec une part combinée de 76,7 % du total des flux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Nicaragua en valeur, 2017-2020

Importations des haricots secs écossés au Nicaragua

Importations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les volumes ont atteint leur maximum en 2018 et leur minimum en 2019, avec une variation de 12,1 fois entre ces deux années. En 2020, les importations de haricots secs décortiqués au Nicaragua se sont élevées à 579 tonnes, en hausse de 260,9 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 160 tonnes, tandis que la valeur maximale a été atteinte en 2018, à 1 940 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, à 91,7 %, et la plus forte augmentation en 2018, à 380,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Nicaragua en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les États-Unis (37,0 % des importations en volume), l'Éthiopie (22,4 % des importations en volume) et le Honduras (22,1 % des importations en volume) se sont distingués comme les principaux marchés pour les importations en volume, représentant ensemble 81,5 % du total des flux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Nicaragua en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Des fluctuations notables ont été observées dans la performance du marché au cours de la période. Une variation de 9,8 fois a été enregistrée entre le maximum en 2018 et le minimum en 2019. En 2020, les importations de haricots secs décortiqués au Nicaragua ont atteint 0,3 million de dollars américains, en hausse de 139,2 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 0,1 million de dollars américains, tandis que la valeur maximale a été atteinte en 2018, à 1,4 million de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, à 89,8 %, et la plus forte augmentation en 2018, à 325,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Nicaragua en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, les États-Unis (47,4 % des importations en valeur), l'Éthiopie (20,8 % des importations en valeur) et le Honduras (16,8 % des importations en valeur) ont été les principaux marchés pour les importations en valeur, représentant ensemble 85,0 % du total des flux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Nicaragua en valeur, 2017-2020