Marché des haricots secs écossés en Afrique

Observations des rapports précédents

Le marché africain des haricots secs décortiqués a connu une volatilité notable en volume physique entre 2018 et 2023. La taille du marché, mesurée en milliers de tonnes, est passée de 16,0 milliers de tonnes en 2018 à 15,8 milliers de tonnes en 2019, puis a augmenté significativement à 17,1 milliers de tonnes en 2020. Elle a ensuite chuté fortement à 15,6 milliers de tonnes en 2021 avant une forte reprise à 17,2 milliers de tonnes en 2022. La période s'est conclue par une contraction modérée à 16,7 milliers de tonnes en 2023.

En valeur, la trajectoire du marché en milliards de dollars américains a suivi les fluctuations physiques, mais avec une amplitude plus marquée. Après une baisse de 14,8 milliards de dollars en 2018 à 12,9 milliards de dollars en 2019, la valeur du marché a rebondi à 15,0 milliards de dollars en 2020 et a connu une légère croissance à 15,1 milliards de dollars en 2021. Une hausse substantielle à 17,5 milliards de dollars est survenue en 2022, avant que la valeur ne se stabilise à 16,2 milliards de dollars en 2023.

Production des haricots secs écossés en Afrique

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des haricots secs écossés, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des haricots secs écossés, 2017-2020

En 2020, l'Afrique a produit 17 413 K t de haricots secs décortiqués, soit une augmentation de 8,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a progressé de 10,7 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 3,4 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 1,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

En 2020, la production de haricots secs décortiqués en Afrique a été évaluée à 15 183 M $ US, marquant une hausse de 16,5 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 12,8 %, soit un taux annualisé de 4,1 %. La valeur minimale a été atteinte en 2019, à 13 032 M $ US, avec une baisse de 12,5 % cette année-là.

Dynamique annuelle de la production en Afrique en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des haricots secs écossés d'Afrique

Exportations en nature, k t

Après deux années de baisse, les exportations africaines de haricots secs décortiqués ont repris leur croissance. En 2020, elles se sont établies à 480,5 K t, en hausse de 11,2 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont toutefois diminué de 4,4 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 1,5 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 432,1 K t, avec un recul de 13,3 % cette année-là.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, l'Inde (12,9 % des exportations en volume), le Vietnam (5,2 %) et le Pakistan (5,1 %) figuraient parmi les principaux acheteurs de haricots secs décortiqués en provenance d'Afrique. Cependant, même combinés, ils ne représentaient que 23,3 % du total des exportations en volume, ce qui révèle une base de partenaires largement diversifiée.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

En 2020, la valeur des exportations africaines de haricots secs décortiqués s'est élevée à 418,9 M $ US, soit une augmentation de 19,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont toutefois reculé de 2,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 0,9 %. La valeur minimale a été atteinte en 2019, à 350,6 M $ US, avec une baisse de 23,2 % cette année-là, tandis que le maximum a été enregistré en 2018, à 456,5 M $ US.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique en valeur, 2017-2020, M $ US

L'analyse des exportations en valeur entre 2017 et 2020 montre une répartition étendue sur de nombreux marchés. L'Inde (13,2 % des exportations en valeur), la Turquie (6,1 %) et le Pakistan (5,1 %) représentaient ensemble seulement 24,5 % des flux totaux, les 75,5 % restants étant répartis entre d'autres partenaires.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique en valeur, 2017-2020

Importations des haricots secs écossés en Afrique

Importations en nature, k t

Les importations africaines de haricots secs décortiqués ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, l'Afrique a importé 160,7 K t, soit une baisse de 17,2 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont reculé de 48,8 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 20,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, les importations en volume de haricots secs décortiqués en Afrique n'étaient pas fortement concentrées. Le Canada (13,0 % des importations en volume), l'Argentine (8,4 %) et le Brésil (2,6 %) représentaient ensemble seulement 24,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Les importations africaines de haricots secs décortiqués ont baissé pour la troisième année d'affilée. En 2020, elles ont atteint 218,3 M $ US, en recul de 6,9 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 34,9 %, soit un taux annualisé de 13,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, le portefeuille de partenaires pour les importations en valeur de haricots secs décortiqués en Afrique était assez large. Le Canada (19,1 % des importations en valeur), l'Argentine (13,1 %) et la Chine (4,1 %) représentaient ensemble seulement 36,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique en valeur, 2017-2020