Marché des haricots en Roumanie

Observations des rapports précédents

Le marché des haricots frais ou réfrigérés en Roumanie a connu une forte volatilité entre 2018 et 2023. Le volume a atteint un pic de 31 854 tonnes en 2020, avant de chuter brutalement sur les deux années suivantes pour s'établir à 13 832 tonnes en 2022, soit une baisse de plus de 50 % par rapport au sommet.

La production nationale a suivi une trajectoire similaire, passant de 29 550 tonnes en 2020 à 11 400 tonnes en 2023. La baisse la plus marquée s'est produite entre 2021 et 2022, période durant laquelle la production a plus que diminué de moitié. Un léger rebond a porté le volume du marché à 16 252 tonnes en 2023, mais celui-ci restait inférieur de 47 % à son niveau de 2018, ce qui traduit un marché global nettement plus réduit.

Production des haricots en Roumanie

En nature, 2017-2020, t

À l'échelle mondiale, la Roumanie s'est classée au 30e rang des producteurs de haricots sur la période 2017-2020.

Principaux producteurs de des haricots, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des haricots, 2017-2020

Après deux années de baisse, la production de haricots en Roumanie a augmenté. En 2020, 29 550 tonnes de haricots ont été produites dans le pays, ce qui représente une hausse significative de 10,7 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 53,4 %, soit un taux annualisé de -22,5 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, avec 26 690 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, à -57,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Roumanie en nature, 2017-2020, t

Exportations des haricots de Roumanie

Exportations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les exportations ont varié d'un facteur de 5,7, passant d'un niveau bas en 2017 à un pic en 2019. En 2020, les volumes de haricots exportés par la Roumanie se sont élevés à 239 tonnes, marquant une chute brutale de 31,8 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été atteinte en 2019, avec 351 tonnes. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, à +341,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Roumanie en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Turquie (42,1 % des exportations en volume), l'Italie (19,4 %) et l'Allemagne (16,5 %) ont continué de dominer la liste des acheteurs de haricots roumains, représentant ensemble 78,1 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Roumanie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations de haricots en Roumanie ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, elles se sont établies à 430 000 dollars US, affichant une forte hausse de 45,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont progressé de 975,9 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 120,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Roumanie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Allemagne (35,6 % des exportations en valeur), la Turquie (31,3 %) et l'Italie (8,3 %) ont été les principaux acheteurs de haricots roumains, représentant ensemble 75,2 % du total des exportations en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Roumanie en valeur, 2017-2020

Importations des haricots vers la Roumanie

Importations en nature, t

Les volumes de haricots importés par la Roumanie ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations ont atteint 2 543 tonnes, soit une baisse de 12,8 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 2,9 %, avec un taux annualisé de 1,0 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 3 913 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, à -25,5 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2018, à +58,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Roumanie en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Pologne et la Hongrie ont absorbé conjointement 81,1 % du total des importations en volume de haricots en Roumanie, le reste étant réparti sur des marchés plus petits.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Roumanie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

La Roumanie a importé un total de 2 657 000 dollars US de haricots en 2020, en hausse de 11,4 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 20,2 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 6,3 %. La valeur maximale a été atteinte en 2018, à 2 982 000 dollars US. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à -20,0 %, et la plus forte hausse en 2018, à +35,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Roumanie en valeur, 2017-2020, k $ US

Tout au long de la période 2017-2020, la Pologne (55,6 % des importations en valeur), la Hongrie (20,6 %) et la France (8,9 %) sont restées les principaux partenaires pour les importations en valeur, représentant ensemble 85,1 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Roumanie en valeur, 2017-2020