Marché des haricots en Jordanie

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des haricots frais en Jordanie a connu une forte volatilité entre 2018 et 2023, chutant de 11 845 t à 6 433 t en 2019 avant de remonter à 11 057 t à la fin de la période. La reprise amorcée en 2020 a été en partie portée par une demande accrue des consommateurs pour les aliments sains pendant la pandémie de COVID-19, ce qui a soutenu la production locale. Parallèlement, la mise en œuvre de procédures opérationnelles standard post-récolte et de nouvelles directives pour réduire les retards de transport a contribué à diminuer les pertes et à améliorer l'efficacité de la chaîne d'approvisionnement, favorisant ainsi la reprise du marché.

Des réformes réglementaires et infrastructurelles ont modernisé le secteur et facilité sa croissance. Le lancement en 2018 de la Plateforme du marché des fruits et légumes frais jordaniens a amélioré la gestion des exportations de haricots verts, tandis qu'un amendement en 2021 à la loi temporaire sur l'agriculture a stimulé les investissements privés dans de nouvelles installations d'emballage et de refroidissement, attirant de nouveaux acteurs sur le marché. Le déploiement ultérieur d'un système électronique de suivi gouvernemental pour le contrôle qualité et d'un système de classement qualité par code couleur a renforcé la transparence, encouragé des pratiques agricoles durables et aidé à aligner les produits sur les normes internationales.

Les initiatives politiques nationales ont fourni un cadre clair pour l'expansion. La Stratégie nationale de sécurité alimentaire de la Jordanie 2021-2030, avec son objectif explicite de stimuler la production nationale de haricots, a consolidé les investissements dans l'infrastructure de la chaîne du froid. Des réglementations mises à jour sur l'étiquetage et l'emballage adaptées aux exigences du marché du Golfe ont amélioré les perspectives d'exportation, et des mesures temporaires autorisant les importations de matières premières ont contribué à compenser les pénuries locales d'approvisionnement causées par la variabilité climatique régionale, soutenant ainsi les niveaux de production en 2023.

Production des haricots en Jordanie

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des haricots, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des haricots, 2017-2020

Après deux années de baisse, la production de haricots en Jordanie a augmenté. En 2019, la production a atteint son niveau le plus bas avec 7 316 tonnes, marquant une forte baisse de 42,1%. En 2020, la production a rebondi à 8 922 tonnes, soit une hausse robuste de 22,0% par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 32%, avec un taux de croissance annuel composé de 12,1%.

Dynamique annuelle de la production en Jordanie en nature, 2017-2020, t

Exportations des haricots de Jordanie

Exportations en nature, t

Après deux années de hausse, les exportations de haricots en provenance de Jordanie ont diminué. En 2018, les exportations ont enregistré la plus forte augmentation avec 10,8%. En 2019, elles ont atteint leur niveau maximum avec 883,2 tonnes. En 2020, les exportations se sont établies à 604,5 tonnes, marquant une chute importante de 31,6% par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 20,5%, ce qui équivaut à un taux annuel de 7,4%.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Jordanie en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, la structure des exportations en volume était fortement concentrée sur le Koweït et Bahreïn, qui représentaient ensemble 80,0% des flux totaux, les autres partenaires formant une queue résiduelle.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Jordanie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les volumes de haricots exportés par la Jordanie augmentent pour la deuxième année consécutive. En 2018, la valeur des exportations a atteint son niveau minimum avec 1 203 milliers de dollars américains, marquant la plus forte baisse de 7,2%. En 2019, la plus forte augmentation a été enregistrée avec 13,8%. En 2020, la Jordanie a exporté pour 1 524 milliers de dollars américains de haricots, soit une hausse de 11,3% en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 17,6%, avec un taux de croissance annuel composé de 5,5%.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Jordanie en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, le Koweït et Bahreïn étaient les destinations dominantes pour les exportations en valeur des haricots de Jordanie, représentant conjointement 80,6% des flux totaux, tandis que le volume restant était réparti entre des marchés plus petits.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Jordanie en valeur, 2017-2020

Importations des haricots vers la Jordanie

Importations en nature, t

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Jordanie en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, l'Argentine était le marché clé et presque exclusif pour les importations en volume de haricots en Jordanie, représentant 100,0% des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Jordanie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Jordanie en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, l'Argentine était le marché clé et presque exclusif pour les importations en valeur des haricots en Jordanie, représentant 100,0% des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Jordanie en valeur, 2017-2020