Marché des haricots aux Caraïbes

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des haricots frais ou réfrigérés dans la région des Caraïbes a connu une forte expansion entre 2018 et 2023, passant de 12 140 t à 16 359 t. La croissance a été particulièrement marquée en 2020 et 2021, soutenue par une augmentation des flux d'importation et une production domestique stable.

Un recul temporaire est survenu en 2022, avec un volume du marché tombant à 14 343 t, principalement en raison d'une chute des importations de moitié par rapport à l'année précédente. Le marché s'est rapidement redressé en 2023 pour atteindre un nouveau sommet, grâce à une hausse de la production locale à 16 420 t et à un rebond partiel des importations.

Production des haricots aux Caraïbes

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des haricots, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des haricots, 2017-2020

Après deux années de hausse, la production de haricots dans les Caraïbes a diminué. En 2020, 14 941 tonnes de haricots ont été produites, soit une baisse de 2,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 32,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 9,9 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 15 260 tonnes. La plus forte hausse a été observée en 2018, avec une augmentation de 32,8 %.

Dynamique annuelle de la production aux Caraïbes en nature, 2017-2020, t

Exportations des haricots des Caraïbes

Exportations en nature, t

Après deux années de progression, les volumes de haricots exportés depuis les Caraïbes ont reculé. En 2020, les exportations se sont établies à 2 278 tonnes, marquant une baisse brutale de 40,7 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 27,7 %, ce qui correspond à un taux annualisé de -10,3 %. La valeur maximale a été atteinte en 2019, avec 3 840 tonnes. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, à 16,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit des Caraïbes en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les États-Unis (45,3 % des exportations en volume), le Canada (29,6 % des exportations en volume) et les Pays-Bas (7,7 % des exportations en volume) sont restés les principales destinations des exportations en volume, représentant ensemble 82,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit des Caraïbes en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Après deux années de hausse, les exportations de haricots dans les Caraïbes ont diminué. En 2020, les exportations se sont chiffrées à 2 103 milliers de dollars US, en baisse de 18,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 11,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,8 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 2 571 milliers de dollars US. La plus forte hausse a été observée en 2018, avec une augmentation de 19,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit des Caraïbes en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les États-Unis (52,9 % des exportations en valeur), le Canada (18,0 % des exportations en valeur) et les Pays-Bas (12,0 % des exportations en valeur) sont restés les principaux partenaires commerciaux en termes de valeur d'exportation, représentant ensemble 82,9 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit des Caraïbes en valeur, 2017-2020

Importations des haricots aux Caraïbes

Importations en nature, t

Le volume des importations de haricots dans les Caraïbes a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les Caraïbes ont importé un total de 2 185 tonnes de haricots, soit une hausse de 36,3 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 199,7 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 44,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit aux Caraïbes en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la structure des importations en volume a été dominée par les États-Unis, qui ont représenté 77,6 % des flux totaux, tandis que les autres destinations étaient relativement mineures.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit aux Caraïbes en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le volume des importations de haricots dans les Caraïbes a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations ont atteint 2 999 milliers de dollars US, soit une hausse de 23,5 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 107,8 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 27,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit aux Caraïbes en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les États-Unis ont été les principaux fournisseurs de haricots aux Caraïbes, représentant 82,0 % des importations totales en valeur, tandis que les autres partenaires avaient des parts relativement modestes.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit aux Caraïbes en valeur, 2017-2020