Marché des haricots au Liban

Observations des rapports précédents

Le volume du marché libanais des haricots frais a bondi de 24 % pour atteindre 16 945 tonnes en 2019, porté par la hausse des prix agricoles mondiaux qui a accru la valeur de la production et stimulé l'offre. Cette croissance s'est inversée en 2020 avec une contraction de 17 % à 14 133 tonnes, les carences structurelles et législatives du secteur ayant entraîné des pertes significatives.

Malgré l'absence persistante de soutien officiel et les fluctuations climatiques inhabituelles ayant causé des pertes de récoltes, le volume du marché a connu une modeste reprise, atteignant 14 383 tonnes en 2021 et 14 596 tonnes en 2022. La forte variabilité climatique est restée un défi persistant, mais la production nationale s'est stabilisée, soutenant une augmentation progressive de l'offre globale.

En 2023, le marché a atteint 14 817 tonnes, tandis que le ministère de l'Économie et du Commerce a lancé un indice mensuel des prix alimentaires pour améliorer la transparence, et de nouvelles exigences de distribution pour les épiceries et supermarchés ont été introduites. Les discussions en cours sur la régulation du commerce des semences et la mise en œuvre de mécanismes pour la culture du cannabis ont également marqué l'évolution du paysage politique agricole.

Production des haricots au Liban

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des haricots, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des haricots, 2017-2020

Après deux années de hausse, la production de haricots au Liban a diminué. En 2019, la production a atteint son maximum avec 16 487 tonnes, enregistrant une augmentation de 21,0% par rapport à l'année précédente. En 2020, la production s'est établie à 13 879 tonnes, soit une baisse de 15,8% par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 20,4%, ce qui correspond à un taux annualisé de 6,4%.

Dynamique annuelle de la production au Liban en nature, 2017-2020, t

Exportations des haricots du Liban

Exportations en nature, t

Les exportations de haricots du Liban ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations ont totalisé 294,3 tonnes, soit une hausse de 57,9% par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 263,2%, ce qui équivaut à un taux annualisé de 53,7%.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Liban en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les Émirats arabes unis (32,4% des exportations en volume), le Koweït (30,2% des exportations en volume) et le Qatar (23,2% des exportations en volume) ont représenté ensemble 85,8% des exportations totales en volume, demeurant les principales destinations des haricots libanais.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Liban en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations de haricots du Liban ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations ont atteint 526 000 dollars américains, marquant une forte progression de 79,1% par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 157,3%, avec un taux de croissance annuel composé de 37,0%.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Liban en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les Émirats arabes unis (37,1% des exportations en valeur), le Qatar (28,6% des exportations en valeur) et le Koweït (19,5% des exportations en valeur) ont apporté la plus grande contribution aux exportations en valeur, représentant conjointement 85,2% des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Liban en valeur, 2017-2020

Importations des haricots au Liban

Importations en nature, t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. En 2018, les importations ont atteint leur point le plus bas avec 133,4 tonnes, enregistrant une baisse de 86,0% par rapport à l'année précédente. En 2019, elles ont connu la plus forte augmentation, avec une hausse de 383,4%. En 2020, les volumes d'importation de haricots au Liban se sont établis à 547,9 tonnes, soit une perte de 15,0% par rapport à l'année précédente. Le pic a été atteint en 2017, avec un ratio de 7,2 fois entre le maximum et le minimum.

Dynamique annuelle des importations du produit au Liban en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Syrie est restée le partenaire dominant pour les importations en volume de haricots vers le Liban, avec une part de 81,6% des flux totaux, tandis que les autres marchés formaient une longue traîne.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Liban en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable tout au long de la période. En 2018, les importations ont enregistré la plus forte baisse, avec un recul de 85,7%. En 2019, elles ont connu la plus forte augmentation, avec une hausse de 31,4%. En 2020, le volume des importations de haricots au Liban s'est établi à 315 000 dollars américains, marquant une forte diminution de 36,9% par rapport à l'année précédente. Le pic a été atteint en 2017 et le creux en 2020, avec un écart de 8,4 fois entre ces deux années.

Dynamique annuelle des importations du produit au Liban en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Syrie a été le principal fournisseur de haricots vers le Liban, représentant 78,0% des importations totales en valeur, les autres pays se partageant le volume restant.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Liban en valeur, 2017-2020