Étude de marché

Marché des pois secs écossés au Liban

Marché des pois secs écossés au Liban

Date de publication: mars 27, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

Report language:
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Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2023, le volume du marché des pois secs décortiqués au Liban a connu une croissance modérée, passant de 3,6 mille tonnes à 3,8 mille tonnes. L'expansion a été particulièrement marquée en 2020, avec un pic à 3,9 mille tonnes, avant un léger recul les années suivantes. La production nationale a suivi une tendance similaire, augmentant de 3,3 mille tonnes en 2018 à 3,4 mille tonnes en 2023, avec également un sommet en 2020.

Les évolutions législatives ont fortement influencé le marché durant cette période. Les discussions sur un projet de loi régulant les semences, plants et matériels de multiplication ont créé de l'incertitude pour les investisseurs du secteur. La publication du projet en 2020, sans directives claires sur les organismes génétiquement modifiés (OGM), a soulevé des préoccupations sanitaires, coïncidant avec une hausse des importations à 529 tonnes. Par la suite, la pression de la société civile pour une interdiction explicite des OGM et l'introduction de nouvelles exigences en matière de traçabilité et d'étiquetage en 2024 ont imposé des mesures de conformité supplémentaires aux fabricants.

Les volumes d'importation ont connu des fluctuations importantes, chutant à 265 tonnes en 2019 avant de bondir à plus de 600 tonnes en 2022. En 2023, le marché s'est stabilisé autour de 3,8 mille tonnes, avec des importations ajustées à 474 tonnes. Le processus réglementaire en cours a continué d'influencer les chaînes d'approvisionnement, comme en témoigne la version actualisée du projet de loi en 2024, qui a établi de nouvelles règles de classification et d'emballage.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production au Liban
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production au Liban en nature, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production au Liban en valeur, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Exportations
    1. 6.1. Exportations (Données directes)
      1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.1.2. Exportations en nature, t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Liban en nature, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Liban par pays, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Liban en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Liban par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Liban, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Liban par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.2.2. Exportations en nature, t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Liban en nature, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Liban par pays, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Liban en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Liban par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Liban, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Liban par pays, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importations
    1. 7.1. Importations (Données directes)
      1. 7.1.1. Importations - Informations générales
      2. 7.1.2. Importations en nature, t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Liban en nature, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Liban par pays, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Liban en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Liban par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Liban, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Liban par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Importations - Informations générales
      2. 7.2.2. Importations en nature, t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Liban en nature, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Liban par pays, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Liban en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Liban par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Liban, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Liban par pays, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, t
      2. 8.1.2. En valeur, k $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, t
      2. 8.2.2. En valeur, k $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des pois secs écossés au Liban

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des pois secs écossés, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des pois secs écossés, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de pois secs décortiqués au Liban a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le Liban a produit 3 413 tonnes de pois secs décortiqués, soit une hausse de 2,1 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 5,9 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 1,9 %.

Dynamique annuelle de la production au Liban en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente1.9%1.8%2.1%1.9%
Source : SHEV.io

Exportations des pois secs écossés du Liban

Exportations en nature, t

En 2020, les exportations libanaises de pois secs décortiqués ont atteint 0,4 tonne, marquant une forte hausse de 271,6 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 369,9 %, avec un taux de croissance annualisé de 67,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Liban en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédenten/an/a271.6%67.5%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les principales destinations des exportations libanaises de pois secs décortiqués en volume ont été les États-Unis (36,7 % des exportations), le Qatar (27,7 %) et les Émirats arabes unis (17,5 %), représentant ensemble 81,8 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Liban en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, les exportations libanaises de pois secs décortiqués en valeur se sont élevées à 1,5 millier de dollars américains, enregistrant une augmentation soudaine de 1 332,5 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 4 327,3 %, avec un taux annualisé de 253,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Liban en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédenten/an/a1 332.5%253.8%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les États-Unis et les Émirats arabes unis ont été les principales destinations en valeur, représentant conjointement 86,5 % des flux totaux, le reste étant partagé entre d'autres marchés.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Liban en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des pois secs écossés au Liban

Importations en nature, t

Le marché a connu une tendance instable sur la période. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2019 avec 264,7 tonnes, puis leur pic en 2017, avec un écart de 2,8 fois entre ces deux années. En 2020, le Liban a importé {value_last_year} tonnes de pois secs décortiqués, soit une augmentation de 99,8 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, à 54,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Liban en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(54.6%)(21.1%)99.8%(10.5%)
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, le Canada (24,9 % des importations en volume), la Hongrie (18,7 %) et l'Argentine (15,8 %) ont été les principaux contributeurs aux importations libanaises de pois secs décortiqués, représentant ensemble 59,5 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Liban en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Le volume des importations libanaises de pois secs décortiqués a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations ont totalisé 326,4 milliers de dollars américains, soit une hausse de 19,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 18,6 %, avec un taux de croissance annualisé de -6,6 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018 à 185,3 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a eu lieu en 2018 à 53,8 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2019 à 47,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Liban en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(53.8%)47.5%19.4%(6.6%)
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les trois principaux marchés — la Hongrie, le Canada et l'Argentine — ont absorbé ensemble 59,1 % de la valeur totale des importations de pois secs décortiqués au Liban.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Liban en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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