Marché des haricots secs écossés au Liban

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des haricots secs décortiqués au Liban s'élevait à 8 533 t en 2018, dans un contexte d'initiatives gouvernementales de soutien à l'agriculture, notamment des financements pour des projets d'irrigation à grande échelle et une réglementation des pesticides. Il a ensuite reculé à 7 421 t en 2019 avant de remonter à 9 081 t en 2020. La croissance s'est poursuivie en 2021, avec un pic à 10 012 t, le volume le plus élevé enregistré.

Cependant, le marché a connu une forte baisse au cours des deux années suivantes, tombant à 7 115 t en 2022 puis à 5 281 t en 2023. En 2024, la crise économique persistante a porté le taux de pauvreté à 44 %, affectant le pouvoir d'achat des consommateurs, tandis que les droits de douane posaient des défis aux importateurs alimentaires.

Production des haricots secs écossés au Liban

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des haricots secs écossés, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des haricots secs écossés, 2017-2020

En 2019, la production de haricots secs décortiqués au Liban a atteint son niveau le plus bas avec 2 855 tonnes, marquant une baisse de 19,1 % par rapport à l'année précédente. En 2018, la production a culminé à 3 528 tonnes. En 2020, elle s'est établie à 3 206 tonnes, soit une augmentation de 12,3 % par rapport à 2019.

Dynamique annuelle de la production au Liban en nature, 2017-2020, t

En valeur, 2017-2020, k $ US

En 2019, la valeur de la production de haricots secs décortiqués au Liban a atteint son point le plus bas à 2 762 milliers de dollars américains, enregistrant une baisse de 29,3 % par rapport à l'année précédente. En 2018, elle a atteint son maximum à 3 909 milliers de dollars américains. En 2020, la production a été évaluée à 3 627 milliers de dollars américains, soit une hausse de 31,3 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 15,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,9 %.

Dynamique annuelle de la production au Liban en valeur, 2017-2020, k $ US

Exportations des haricots secs écossés du Liban

Exportations en nature, t

En 2019, les exportations de haricots secs décortiqués du Liban ont connu leur plus forte augmentation, avec une hausse de 2,3 %. En 2018, elles ont enregistré leur plus forte baisse, de 34,3 %. En 2020, les exportations se sont élevées à 1 687 tonnes, marquant une baisse progressive de 8,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 38,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 15,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Liban en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Syrie (30,1 % des exportations en volume), la Turquie (26,2 % des exportations en volume) et l'Allemagne (11,2 % des exportations en volume) ont formé le groupe central des marchés pour les exportations en volume, représentant ensemble 67,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Liban en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

En 2019, la valeur des exportations de haricots secs décortiqués du Liban a atteint son niveau le plus bas à 1 790 milliers de dollars américains. En 2018, elles ont enregistré leur plus forte baisse, de 25,1 %. Après deux années de contraction, les livraisons ont augmenté en 2020, atteignant 1 908 milliers de dollars américains, soit une hausse limitée de 6,6 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 28,6 %, équivalant à un taux annualisé de 10,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Liban en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Syrie (29,1 % des exportations en valeur), la Turquie (22,9 % des exportations en valeur) et l'Allemagne (11,6 % des exportations en valeur) ont représenté ensemble 63,6 % des exportations totales en valeur, restant les principales destinations pour les haricots secs décortiqués en provenance du Liban.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Liban en valeur, 2017-2020

Importations des haricots secs écossés au Liban

Importations en nature, t

En 2019, les importations de haricots secs décortiqués au Liban ont enregistré leur plus forte baisse, de 5,8 %. En 2020, le volume d'importation s'est établi à 7 562 tonnes, indiquant une solide augmentation de 17,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 18,8 %, équivalant à un taux annualisé de 5,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Liban en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Argentine (30,6 % des importations en volume), la Chine (25,2 % des importations en volume) et l'Éthiopie (10,6 % des importations en volume) ont joué un rôle prépondérant dans les importations en volume de haricots secs décortiqués au Liban, représentant ensemble 66,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Liban en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

En 2018, la valeur des importations de haricots secs décortiqués au Liban a atteint son niveau le plus bas à 7 422 milliers de dollars américains, enregistrant une baisse de 21,1 %. En 2020, les importations ont augmenté pour la deuxième année consécutive, atteignant environ 10 510 milliers de dollars américains, soit une hausse de 27,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 11,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Liban en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Argentine (28,2 % des importations en valeur), la Chine (27,0 % des importations en valeur) et le Pérou (11,3 % des importations en valeur) ont représenté la plus grande part des importations en valeur, totalisant ensemble 66,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Liban en valeur, 2017-2020