Marché des gruaux, semoules et pellets de céréales en Suède

Observations des rapports précédents

Les importations suédoises de gruaux, farines et granulés de céréales sont passées de 2 986 milliers de dollars US en 2018 à un pic de 4 361 milliers en 2022, avant de se modérer les années suivantes. Les exportations ont connu une volatilité marquée, chutant de 2 351 milliers en 2018 à 1 345 milliers en 2019, puis remontant à 2 663 milliers en 2021 avant une forte baisse à 510 milliers d'ici 2024.

Pour les années avec données disponibles (2020-2022), la taille du marché en valeur a augmenté, passant de 4 698 milliers de dollars US en 2020 à 5 454 milliers en 2022. Cette expansion en 2022 a été en partie due aux perturbations des chaînes d'approvisionnement mondiales et à la hausse des prix des matières premières, qui ont réduit la production nationale et accru la dépendance aux importations. Parallèlement, une demande croissante des consommateurs pour des céréales nutritives, riches en fibres et complètes a soutenu la consommation, contribuant à la croissance du marché.

Production des gruaux, semoules et pellets de céréales en Suède

En valeur, 2017-2020, k $ US

Dynamique annuelle de la production en Suède en valeur, 2017-2020, k $ US

En nature, 2017-2020, t

Dynamique annuelle de la production en Suède en nature, 2017-2020, t

Exportations des gruaux, semoules et pellets de céréales de Suède

Exportations en nature, t

Les volumes de gruaux, farines et granulés de céréales exportés par la Suède ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, les exportations se sont élevées à 4 612 tonnes, soit une baisse de 23,3 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont reculé de 46,7 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 18,9 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, avec 10 759 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 44,1 %, tandis que la plus forte augmentation a eu lieu en 2018, avec une progression de 24,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Suède en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, l'Irlande et le Royaume-Uni ont représenté ensemble 84,2 % des exportations totales en volume, les autres pays formant une queue de distribution diversifiée mais moins significative.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Suède en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations suédoises de gruaux, farines et granulés de céréales en valeur ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, elles ont atteint 1 329 milliers de dollars américains, soit une baisse de 1,2 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont reculé de 28,2 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 10,5 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, avec 2 351 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 42,8 %, tandis que la plus forte augmentation a eu lieu en 2018, avec une progression de 27,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Suède en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, l'Irlande (42,5 % des exportations en valeur), le Danemark (19,1 % des exportations en valeur) et le Royaume-Uni (14,5 % des exportations en valeur) sont restés les principaux acheteurs de gruaux, farines et granulés de céréales suédois, représentant ensemble 76,1 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Suède en valeur, 2017-2020

Importations des gruaux, semoules et pellets de céréales vers la Suède

Importations en nature, t

Après deux années de hausse, les importations suédoises de gruaux, farines et granulés de céréales ont diminué. En 2020, la Suède a importé 4 100 tonnes, soit un recul de 6,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 13,7 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 4,4 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, avec 4 397 tonnes. La plus forte augmentation a eu lieu en 2018, avec une progression de 19,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Suède en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, les trois principaux marchés — l'Allemagne, l'Italie et le Danemark — sont restés au cœur des importations en volume, représentant ensemble 87,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Suède en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les importations suédoises de gruaux, farines et granulés de céréales en valeur ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, elles ont atteint 3 292 milliers de dollars américains, soit une hausse modeste de 4,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont progressé de 35,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 10,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Suède en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, l'Italie (40,6 % des importations en valeur), l'Allemagne (33,4 % des importations en valeur) et le Danemark (9,6 % des importations en valeur) sont restés de manière constante les principales destinations des importations en valeur, représentant ensemble 83,6 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Suède en valeur, 2017-2020