Marché des gruaux, semoules et pellets de céréales en Estonie

Observations des rapports précédents

Le marché des gruaux, farines et granulés de céréales en Estonie a progressé de 18 192 tonnes métriques en 2018 à 19 180 tonnes métriques en 2019. Cette croissance a été soutenue par des compensations publiques sur les coûts des intrants et des taux d'intérêt subventionnés sur les prêts, visant à assurer une production céréalière durable. Les recommandations alimentaires nationales ont également encouragé une consommation accrue de produits céréaliers. La pandémie de COVID-19 a ensuite perturbé les chaînes d'approvisionnement et affecté la fabrication en 2020, entraînant une contraction du marché à 17 384 tonnes métriques.

De nouvelles exigences pour la production et la commercialisation des semences, entrées en vigueur début 2022, ainsi que des amendements à la loi sur les aliments pour animaux réglementant les aliments génétiquement modifiés, ont contribué à une nouvelle baisse du volume du marché à 15 258 tonnes métriques en 2021. Le volume s'est stabilisé autour de 15 300 tonnes métriques en 2022 et 2023, malgré l'impact de la guerre en Ukraine sur les prix mondiaux des céréales, qui a significativement augmenté la valeur du marché en dollars. De nouvelles règles sur les paiements directs et des exigences en matière de gestion des terres agricoles ont également influencé l'activité des producteurs. En 2024, le marché s'est redressé à 16 274 tonnes métriques.

Production des gruaux, semoules et pellets de céréales en Estonie

En valeur, 2018-2021, k $ US

La production de gruaux, farines et granulés de céréales en Estonie a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2021, la valeur de la production s'est élevée à 4 661 K $ US, marquant une contraction de 2,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a baissé de 14,4 %, soit un taux annualisé de 5,0 %. Le pic a été atteint en 2019 avec 5 576 K $ US. La plus forte baisse a été enregistrée en 2020, à hauteur de 14,0 %, tandis que la plus forte hausse remonte à 2019 avec 2,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Estonie en valeur, 2018-2021, k $ US

En nature, 2018-2021, t

La production de gruaux, farines et granulés de céréales en Estonie a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2021, 14 476 tonnes ont été produites, ce qui représente une contraction de 8,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a baissé de 15,2 %, avec un taux de croissance annualisé de 5,3 %. Le pic a été atteint en 2019 avec 17 494 tonnes. La plus forte baisse a été enregistrée en 2020, à hauteur de 9,4 %, tandis que la plus forte hausse remonte à 2019 avec 2,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Estonie en nature, 2018-2021, t

Exportations des gruaux, semoules et pellets de céréales de l'Estonie

Exportations en nature, t

Les exportations estoniennes de gruaux, farines et granulés de céréales ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2021, elles se sont établies à 231 tonnes, marquant une baisse modeste de 4,7 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, les exportations ont augmenté de 11,3 %, soit un taux annualisé de 3,6 %. Le pic a été atteint en 2019 avec 264 tonnes. La plus forte baisse a été enregistrée en 2020, à hauteur de 8,1 %, tandis que la plus forte hausse remonte à 2019 avec 27,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Estonie en nature, 2018-2021, t

Sur la période 2018-2021, la Lettonie et la Finlande ont représenté ensemble 84,2 % des exportations en volume, le reste des flux étant réparti de manière dispersée sur d'autres marchés.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de l'Estonie en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, k $ US

En 2021, les exportations estoniennes de gruaux, farines et granulés de céréales ont totalisé 98,1 K $ US, affichant une amélioration modérée de 6,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les exportations ont augmenté de 16,1 %, soit un taux annualisé de 5,1 %. Le pic a été atteint en 2019 avec 110,2 K $ US. La plus forte baisse a été enregistrée en 2020, à hauteur de 16,3 %, tandis que la plus forte hausse remonte à 2019 avec 30,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Estonie en valeur, 2018-2021, k $ US

Sur la période 2018-2021, la Finlande (37,3 % des exportations en valeur), la Lettonie (37,3 % des exportations en valeur) et la Lituanie (11,9 % des exportations en valeur) ont été les principaux acheteurs de gruaux, farines et granulés de céréales en provenance d'Estonie, leur part combinée atteignant 86,5 % du total des exportations en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de l'Estonie en valeur, 2018-2021

Importations des gruaux, semoules et pellets de céréales vers l'Estonie

Importations en nature, t

Les importations estoniennes de gruaux, farines et granulés de céréales ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2021, elles se sont établies à 1 013 tonnes, correspondant à une baisse de 42,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les importations ont baissé de 24,1 %, soit un taux annualisé de 8,8 %. Le pic a été atteint en 2019 avec 1 951 tonnes, année qui a également enregistré la plus forte hausse à 46,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Estonie en nature, 2018-2021, t

Sur la période 2018-2021, la Lettonie et la Lituanie ont représenté ensemble 80,1 % des importations en volume, le reste des flux étant réparti de manière dispersée sur d'autres marchés.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers l'Estonie en nature, 2018-2021

Importations en valeur, k $ US

Les importations estoniennes de gruaux, farines et granulés de céréales ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2021, elles ont atteint 623,1 K $ US, soit une hausse de 6,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les importations ont baissé de 10,7 %, avec un taux de croissance annualisé de 3,7 %. Le point le plus bas a été enregistré en 2019 avec 550,4 K $ US, année qui a également connu la plus forte baisse à 21,1 %, tandis que la plus forte hausse remonte à 2020 avec 6,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Estonie en valeur, 2018-2021, k $ US

Sur la période 2018-2021, la Lettonie (34,6 % des importations en valeur), la Lituanie (23,8 % des importations en valeur) et l'Europe, non spécifiée ailleurs (11,5 % des importations en valeur) ont été les principaux marchés pour les importations en valeur, représentant ensemble 69,9 % du total des flux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers l'Estonie en valeur, 2018-2021