Étude de marché

Marché des graines et fruits oléagineux en Russie

Marché des graines et fruits oléagineux en Russie

Date de publication: mars 28, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

Report language:
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Observations des rapports précédents

Le marché des graines oléagineuses et fruits oléagineux en Russie a reculé de 48 000 tonnes en 2018 à 24 000 tonnes en 2020. Cette baisse a été causée par des récoltes plus faibles et des perturbations de la chaîne d'approvisionnement pendant la pandémie de COVID-19, ce qui a réduit la disponibilité et la demande.

À partir de 2021, le marché s'est rapidement développé, atteignant 86 000 tonnes en 2023. Cette croissance a été soutenue par des récoltes record stimulées par une rentabilité élevée, l'introduction de droits de douane à l'exportation qui ont encouragé la transformation domestique, et le lancement de nouvelles capacités de trituration des oléagineux avec un volume annuel allant jusqu'à 1,5 million de tonnes.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Russie
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Russie en nature, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Russie en valeur, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Exportations
    1. 6.1. Exportations (Données directes*)
      1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.1.2. Exportations en nature, t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Russie en nature, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Russie par pays, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportations en valeur, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Russie en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Russie par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Russie, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Russie par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.2.2. Exportations en nature, t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Russie en nature, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Russie par pays, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportations en valeur, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Russie en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Russie par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Russie, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Russie par pays, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importations
    1. 7.1. Importations (Données directes*)
      1. 7.1.1. Importations - Informations générales
      2. 7.1.2. Importations en nature, t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Russie en nature, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Russie par pays, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importations en valeur, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Russie en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Russie par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Russie, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Russie par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Importations - Informations générales
      2. 7.2.2. Importations en nature, t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Russie en nature, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Russie par pays, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importations en valeur, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Russie en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Russie par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Russie, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Russie par pays, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, t
      2. 8.1.2. En valeur, M $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, t
      2. 8.2.2. En valeur, M $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des graines et fruits oléagineux en Russie

En nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Russie s'est classée au 19e rang mondial pour la production de graines oléagineuses et de fruits oléagineux.

Principaux producteurs de des graines et fruits oléagineux, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des graines et fruits oléagineux, 2017-2020

Source : SHEV.io

En 2020, la Russie a produit 34 700 tonnes de graines oléagineuses et de fruits oléagineux, soit une baisse de 18,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 46,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 18,7 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, à hauteur de 36,1 %, tandis que la plus forte augmentation a été observée en 2019, avec 3,6 %.

Dynamique annuelle de la production en Russie en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(36.1%)3.6%(18.7%)(18.7%)
Source : SHEV.io

Exportations des graines et fruits oléagineux de Russie

Exportations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les exportations les plus faibles ont été enregistrées en 2018, à 10 673 tonnes, et les plus élevées en 2019, à 29 468 tonnes, ce qui représente un écart de 2,8 fois. En 2020, les expéditions transfrontalières de graines oléagineuses et de fruits oléagineux de la Russie se sont élevées à 26 244 tonnes, marquant une baisse significative de 10,9 % par rapport à l'année précédente. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec 176,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Russie en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(2.0%)176.1%(10.9%)34.1%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Biélorussie (53,1 % des exportations en volume), la Pologne (19,2 % des exportations en volume) et la Turquie (10,3 % des exportations en volume) ont dominé la structure des exportations en volume, représentant ensemble 82,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Russie en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Les expéditions transfrontalières de graines oléagineuses et de fruits oléagineux de la Russie ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations ont totalisé 15 297 milliers de dollars américains, affichant une légère hausse de 6,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 262,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 53,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Russie en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente16.3%191.3%6.9%53.6%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Biélorussie (37,1 % des exportations en valeur), la Pologne (22,5 % des exportations en valeur) et le Kazakhstan (10,1 % des exportations en valeur) ont été les principaux acheteurs de graines oléagineuses et de fruits oléagineux en provenance de Russie, leur part combinée atteignant 69,6 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Russie en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des graines et fruits oléagineux vers la Russie

Importations en nature, t

Après deux années de hausse, les importations russes de graines oléagineuses et de fruits oléagineux ont diminué. En 2020, les importations se sont établies à 15 988 tonnes, représentant une forte baisse de 16,0 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 6,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,1 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 19 034 tonnes, et la plus forte augmentation a été observée en 2018, avec 18,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Russie en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente18.2%7.2%(16.0%)2.1%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Chine (48,5 % des importations en volume), la Tchéquie (31,5 % des importations en volume) et la Hongrie (6,3 % des importations en volume) ont été les principaux fournisseurs de graines oléagineuses et de fruits oléagineux à la Russie, représentant ensemble 86,3 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Russie en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de progression, le volume des importations russes de graines oléagineuses et de fruits oléagineux a reculé. En 2020, les importations se sont chiffrées à 44 180 milliers de dollars américains, indiquant une baisse de 17,6 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 55 %, équivalant à un taux annualisé de 15,7 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 53 640 milliers de dollars américains, et la plus forte augmentation a été observée en 2018, avec 59,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Russie en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente59.2%18.2%(17.6%)15.7%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Chine et la Tchéquie ont continué de dominer la liste des marchés pour les importations en valeur, représentant ensemble 81,1 % des flux totaux, tandis que les autres partenaires ont joué un rôle complémentaire.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Russie en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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