Marché des betteraves à sucre en Russie

Observations des rapports précédents

Le marché de la betterave sucrière en Russie a connu des fluctuations marquées entre 2018 et 2020. En 2019, la production a bondi de 29 % pour atteindre 54,4 millions de tonnes, portée par une augmentation des surfaces plantées et des rendements records. L'année suivante, elle a chuté de 38 % à 33,9 millions de tonnes, en raison d'une réduction des surfaces semées par les agriculteurs, de conditions météorologiques défavorables affectant la productivité, et de difficultés logistiques liées aux sanctions internationales.

À partir de 2021, une reprise durable s'est installée. La production a rebondi de 22 % pour s'établir à 41,2 millions de tonnes en 2021, grâce au rétablissement des surfaces plantées et à l'amélioration des rendements. La croissance s'est poursuivie en 2022, avec une production atteignant 48,9 millions de tonnes, soutenue par une nouvelle expansion des surfaces et une productivité accrue. En 2023, la production a atteint 49,6 millions de tonnes, se stabilisant essentiellement car des rendements plus élevés ont compensé les goulets d'étranglement persistants dans l'approvisionnement en machines et en semences. Des producteurs majeurs comme Rusagro-Invest sont restés actifs tout au long de la période, et le nombre d'usines sucrières en activité a varié en fonction de la récolte de betteraves.

Production des betteraves à sucre en Russie

En nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, la Russie s'est classée au premier rang mondial pour la production de betterave sucrière.

Principaux producteurs de des betteraves à sucre, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des betteraves à sucre, 2017-2020

En 2020, la Russie a produit 33 915 kt de betterave sucrière, ce qui représente une forte baisse de 37,6 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 34,7 %, soit un taux annualisé de 13,2 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, avec 54 350 kt. La plus forte augmentation a été observée en 2019, à hauteur de 29,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Russie en nature, 2017-2020, k t

Exportations des betteraves à sucre de Russie

Exportations en nature, kg

En 2020, les expéditions transfrontalières de betterave sucrière de la Russie se sont élevées à 876,2 kg, en hausse de 682,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 1 068,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 126,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Russie en nature, 2017-2020, kg

De 2017 à 2020, le Kazakhstan et la Biélorussie sont restés les deux principaux marchés pour les exportations en volume, représentant ensemble 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Russie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les exportations ont atteint leur maximum en 2019, puis ont chuté à leur point le plus bas en 2020, avec un écart de 1,8 fois. En 2020, la Russie a exporté 137,3 dollars US de betterave sucrière, en baisse de 44,6 % par rapport à 2019.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Russie en valeur, 2017-2020, $ US

De 2017 à 2020, la Biélorussie et le Kazakhstan ont dominé la structure géographique des exportations en valeur de betterave sucrière de la Russie, représentant conjointement 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Russie en valeur, 2017-2020

Importations des betteraves à sucre vers la Russie

Comme indiqué dans l'aperçu du secteur, il n'y a pas eu d'importation de betterave sucrière en Russie de 2017 à 2020.