Étude de marché

Marché des graines de moutarde en Afrique subsaharienne

Date de publication: mars 28, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

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La région "Sub-Saharan Africa" comprend les pays suivants :

Cabo Verde

Bénin

Gambie

Ghana

Guinée

la Côte d'Ivoire

Liberia

Mali

Mauritanie

Niger

Nigéria

Guinée-Bissau

Saint-Hélène

Sénégal

Sierra Leone

Togo

Burkina Faso

Territoire britannique de l'océan Indien

Burundi

Comores

Mayotte

Éthiopie

Érythrée

Territoires français du Sud

Djibouti

Kenya

Madagascar

Malawi

Maurice

Mozambique

Réunion

Rwanda

Seychelles

Somalie

Zimbabwe

Soudan du Sud

Ouganda

Tanzanie

Zambie

Angola

Cameroun

République centrafricaine

Tchad

Congo

République démocratique du Congo

Guinée équatoriale

Gabon

Sao Tomé-et-Principe

Botswana

Lesotho

Namibie

Afrique du Sud

Eswatini

Observations des rapports précédents

Le marché des graines de moutarde en Afrique subsaharienne a connu une expansion entre 2018 et 2020, atteignant 7 257 t en 2020. Cette croissance a été soutenue par des initiatives de financement publiques, comme le plan de 5 milliards de nairas du gouvernement nigérian pour aider les agriculteurs, ainsi que par des prêts agricoles et des accords de rachat proposés par les associations professionnelles aux producteurs, ce qui a renforcé la production locale.

Le volume du marché s'est ensuite contracté sur les deux années suivantes, tombant à 6 271 t en 2022. Ce recul était principalement dû à une forte réduction des importations, car des pays comme le Nigeria ont cherché activement à réduire leur dépendance aux semences étrangères pour soulager la pression sur leurs réserves de devises, incitant les entreprises locales à se concentrer sur l'augmentation de la production nationale et le développement de modèles économiques durables pour les centres semenciers.

Le marché a rebondi fortement en 2023, avec un volume qui a bondi à 7 423 t, en grande partie grâce à une nouvelle hausse des importations. Cela reflète les besoins persistants en semences fiables et de qualité pour répondre aux préoccupations de sécurité alimentaire, tandis que les efforts continus pour améliorer la qualité des semences, harmoniser les réglementations régionales et attirer des investissements à long terme ont façonné le développement du secteur jusqu'en 2024.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Afrique subsaharienne
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Afrique subsaharienne en nature, 2018-2023, t
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Cap-Vert en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Cap-Vert par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Cap-Vert en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Cap-Vert par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Cap-Vert, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Cap-Vert par pays, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Cap-Vert en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Cap-Vert par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Cap-Vert en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Cap-Vert par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Cap-Vert, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Cap-Vert par pays, 2018-2024, $ US/kg
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Cap-Vert en nature, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Cap-Vert par pays, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Cap-Vert en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Cap-Vert par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Cap-Vert, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Cap-Vert par pays, 2018-2024, $ US/kg
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Cap-Vert en nature, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Cap-Vert par pays, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Cap-Vert en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Cap-Vert par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Cap-Vert, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Cap-Vert par pays, 2018-2024, $ US/kg
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des graines de moutarde en Afrique subsaharienne

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des graines de moutarde, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des graines de moutarde, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de graines de moutarde en Afrique subsaharienne augmente pour la troisième année consécutive. En 2020, 2 725 tonnes de graines de moutarde ont été produites dans la région, soit une hausse de 0,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 2,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 0,9 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	0.9%	0.8%	0.9%	0.9%

Source : SHEV.io

Exportations des graines de moutarde d'Afrique subsaharienne

Exportations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable sur la période observée. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2018, à 17 tonnes, puis leur pic en 2017, avec une différence de trois fois entre ces deux années. En 2020, les exportations de graines de moutarde d'Afrique subsaharienne se sont élevées à 24 tonnes, marquant une chute soudaine de 42,2 % en glissement annuel. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, à 67,0 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2019, à 141,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(67.0%)	141.4%	(42.2%)	(22.8%)

Source : SHEV.io

Les données pour 2017-2020 indiquent que les exportations en volume de graines de moutarde d'Afrique subsaharienne n'étaient pas concentrées sur quelques destinations clés : la Thaïlande (11,4 % des exportations en volume), les États-Unis (6,2 %) et la Suisse (1,1 %) représentaient ensemble seulement 18,8 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les volumes ont varié 2,1 fois, passant du plus bas en 2018 au plus haut en 2020. En 2020, les livraisons de graines de moutarde d'Afrique subsaharienne ont atteint 90 000 dollars US, marquant une hausse de 20,3 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 42 000 dollars US. La plus forte baisse a été en 2018, à 46,7 %, tandis que la plus forte hausse a été en 2019, à 75,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique subsaharienne en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(46.7%)	75.4%	20.3%	4.0%

Source : SHEV.io

En 2017-2020, la structure par pays des exportations en valeur est restée très diversifiée : les États-Unis (24,7 % des exportations en valeur), la Thaïlande (10,6 %) et la Suisse (7,7 %) représentaient ensemble seulement 43,0 % des flux totaux, tandis qu'une longue traîne de marchés plus petits constituait les 57,0 % restants.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique subsaharienne en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des graines de moutarde en Afrique subsaharienne

Importations en nature, t

Le volume d'importation de graines de moutarde en Afrique subsaharienne augmente pour la troisième année consécutive. En 2020, le volume d'importation s'est établi à 4 556 tonnes, marquant une légère hausse de 6,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont progressé de 13,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	5.7%	0.9%	6.2%	4.2%

Source : SHEV.io

En 2017-2020, le Canada a été le principal fournisseur de graines de moutarde vers l'Afrique subsaharienne, représentant 72,3 % des importations totales en volume, tandis qu'un groupe diversifié d'autres pays comptait pour le reste.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Les livraisons de graines de moutarde en Afrique subsaharienne ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 3 932 000 dollars US, équivalant à une baisse limitée de 5,6 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 6,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,0 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 4 593 000 dollars US. La plus forte baisse a été en 2019, à 9,3 %, tandis que la plus forte hausse a été en 2018, à 24,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique subsaharienne en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	24.1%	(9.3%)	(5.6%)	2.0%

Source : SHEV.io

En 2017-2020, le Canada est resté la principale source d'approvisionnement en graines de moutarde pour l'Afrique subsaharienne, représentant 71,4 % des importations totales en valeur, tandis que le volume restant était réparti entre d'autres pays.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Afrique subsaharienne en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io