Marché des germes de céréales en Asie du Sud-Est, 2026

Observations des rapports précédents

Le marché du germe de céréales en Asie du Sud-Est a connu une expansion de 1 176 milliers de tonnes en 2018 à 1 300 milliers de tonnes en 2019, marquant une augmentation notable. En 2020, il a subi une forte contraction, le volume du marché chutant à 862 milliers de tonnes. Le déclin s'est poursuivi à un rythme plus lent sur les deux années suivantes, atteignant 795 milliers de tonnes en 2022, avant une légère reprise à 823 milliers de tonnes en 2023.

D'ici 2024, plusieurs tendances sectorielles se sont dessinées, notamment la popularité croissante des segments de snacks à base d'avoine et une préférence accrue des consommateurs pour les aliments axés sur la santé, biologiques et à étiquetage clair. L'environnement du marché a été façonné par l'expansion des supermarchés premium en Malaisie, l'augmentation du franchisage et de la prolifération des marques au Vietnam, et une évolution générale de l'industrie vers le marketing numérique et les modèles commerciaux ciblant les jeunes consommateurs soucieux de leur santé.

Production des germes de céréales en Asie du Sud-Est

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des germes de céréales, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des germes de céréales, 2017-2020

Après deux années de hausse, la production de germes de céréales en Asie du Sud-Est a diminué. En 2019, la production a atteint son maximum avec 1 305 K t, enregistrant une augmentation de 10,5 %. En 2020, elle a chuté de 33,0 % par rapport à l'année précédente, pour s'établir à 874 K t. Sur la période 2017-2020, la production a baissé de 23,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 8,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie du Sud-Est en nature, 2017-2020, k t

Exportations des germes de céréales d'Asie du Sud-Est

Exportations en nature, t

Le marché a été marqué par une forte volatilité au cours de ces années. En 2019, les exportations ont atteint leur niveau le plus bas avec 5 340 t, enregistrant une baisse de 39,9 % en 2018. En 2020, les volumes exportés d'Asie du Sud-Est ont bondi de 135,6 % en glissement annuel, pour atteindre 12 579 t, soit une fluctuation de 2,4 fois entre le pic de 2020 et le creux de 2019.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie du Sud-Est en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, deux marchés, la Turquie et la Corée du Sud, ont joué un rôle prépondérant dans les exportations en volume, représentant ensemble 86,1 % des flux totaux, tandis que le reste était réparti entre d'autres destinations.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie du Sud-Est en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations de germes de céréales d'Asie du Sud-Est ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2018, la valeur a atteint son minimum avec 3 348 K $ US, enregistrant une baisse de 31,7 %. En 2020, le volume des exportations s'est établi à 4 991 K $ US, marquant une hausse brutale de 27,9 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie du Sud-Est en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, les principales destinations des exportations en valeur de germes de céréales d'Asie du Sud-Est étaient la Turquie (34,0 % des exportations en valeur), la Corée du Sud (21,8 % des exportations en valeur) et Hong Kong (5,5 % des exportations en valeur), représentant ensemble 61,3 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie du Sud-Est en valeur, 2017-2020

Importations des germes de céréales en Asie du Sud-Est

Importations en nature, t

Les importations de germes de céréales en Asie du Sud-Est ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, l'Asie du Sud-Est a importé 117 t de germes de céréales, enregistrant une baisse dramatique de 35,3 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont chuté de 83,5 %, soit un taux annualisé de 45,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie du Sud-Est en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, le portefeuille des fournisseurs de germes de céréales vers l'Asie du Sud-Est était diversifié : la Chine (24,8 % des importations en volume), l'Asie non spécifiée ailleurs (12,9 % des importations en volume) et l'Inde (9,7 % des importations en volume) représentaient ensemble seulement 47,4 % des importations totales en volume, tandis que de nombreux autres pays avaient des parts plus petites mais non négligeables.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie du Sud-Est en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

En 2020, les volumes importés de germes de céréales en Asie du Sud-Est ont atteint 418 K $ US, marquant une baisse brutale de 41,8 % par rapport à l'année précédente. En 2019, la plus forte augmentation a été enregistrée avec 15,3 %. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 60,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 26,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie du Sud-Est en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, la Chine (23,5 % des importations en valeur), l'Asie non spécifiée ailleurs (22,7 % des importations en valeur) et les États-Unis (4,7 % des importations en valeur) étaient les principaux fournisseurs de germes de céréales vers l'Asie du Sud-Est, représentant ensemble 50,9 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie du Sud-Est en valeur, 2017-2020