Marché des germes de céréales en Afrique de l'Ouest

Observations des rapports précédents

Le marché du germe de céréales en Afrique de l'Ouest a connu une expansion générale entre 2018 et 2023. Partant de 749 000 tonnes, le volume du marché a légèrement baissé à 740 000 tonnes en 2019 avant de remonter à 780 000 tonnes en 2020. La croissance s'est accélérée, atteignant 850 000 tonnes en 2022, puis s'est stabilisée à 847 000 tonnes en 2023.

La production locale a suivi une trajectoire similaire, passant de 749 000 tonnes en 2018 à un pic de 847 000 tonnes en 2022. Durant cette période, les importations et exportations sont restées marginales, ce qui souligne que le marché était principalement approvisionné par la production locale.

En 2024, des facteurs mondiaux ont façonné l'environnement du marché. L'amélioration des chaînes d'approvisionnement a contribué à une baisse de 13,3 % des prix des céréales, réduisant les coûts des matières premières pour les producteurs. Parallèlement, la demande croissante des consommateurs pour des options nutritives et pratiques, ainsi qu'un intérêt accru pour les grains entiers et les produits à étiquetage propre, ont influencé les tendances de consommation.

Production des germes de céréales en Afrique de l'Ouest

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des germes de céréales, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des germes de céréales, 2017-2020

Après deux années de baisse, la production de germes de céréales en Afrique de l'Ouest a augmenté. En 2020, 777,9 milliers de tonnes de germes de céréales ont été produites en Afrique de l'Ouest, ce qui représente une hausse modérée de 5,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 3,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,2 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 740,0 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 1,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique de l'Ouest en nature, 2017-2020, k t

Exportations des germes de céréales d'Afrique de l'Ouest

Exportations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Une variation de 5,7 fois a été enregistrée entre le minimum de 2020 et le maximum de 2019. En 2020, l'Afrique de l'Ouest a exporté 17 tonnes de germes de céréales, ce qui correspond à une contraction de 82,5 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été atteinte en 2019, avec 96 tonnes. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec une hausse de 39,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique de l'Ouest en nature, 2017-2020, t

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique de l'Ouest en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable tout au long de la période. Les volumes ont varié de 5,3 fois entre le minimum de 2020 et le maximum de 2019. En 2020, les approvisionnements étrangers en germes de céréales depuis l'Afrique de l'Ouest se sont élevés à 19 milliers de dollars US, ce qui représente un déclin de 81,2 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 99 milliers de dollars US. La plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une progression de 35,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique de l'Ouest en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la France et les États-Unis sont restés les principales destinations des exportations en valeur, représentant ensemble 11,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique de l'Ouest en valeur, 2017-2020

Importations des germes de céréales en Afrique de l'Ouest

Importations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2019, puis leur pic en 2020, avec un écart de 53 fois entre ces deux années. En 2020, le volume des importations de germes de céréales en Afrique de l'Ouest a atteint 2 155 tonnes, ce qui reflète une hausse de 5 232,3 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 40 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 79,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique de l'Ouest en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Inde (37,8 % des importations en volume), la Belgique (22,4 % des importations en volume) et la Chine (13,6 % des importations en volume) sont restées les principales directions des importations en volume, représentant ensemble 73,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique de l'Ouest en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2019, puis leur maximum en 2020, avec une variation de 50 fois entre ces deux années. En 2020, les expéditions de germes de céréales vers l'Afrique de l'Ouest depuis l'étranger se sont élevées à 2 372 milliers de dollars US, ce qui est supérieur de 4 945,7 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 47 milliers de dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un déclin de 87,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique de l'Ouest en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Belgique (41,6 % des importations en valeur), l'Inde (32,5 % des importations en valeur) et la Chine (6,9 % des importations en valeur) ont été les principales destinations dans la répartition géographique des importations en valeur de germes de céréales vers l'Afrique de l'Ouest, représentant ensemble 81,1 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique de l'Ouest en valeur, 2017-2020