Marché des germes de céréales au MERCOSUR

Observations des rapports précédents

La production et le volume du marché de germes de céréales au sein du MERCOSUR ont connu une croissance régulière entre 2018 et 2022, passant de 462 000 tonnes à 779 000 tonnes. Cette expansion s'est produite dans le contexte de l'intégration économique continue du bloc, qui a favorisé des politiques agricoles coordonnées et les échanges entre les États membres, créant un environnement stable pour le développement du marché.

Une légère contraction à 774 000 tonnes est survenue en 2023. Cette baisse a été influencée par une forte incidence de cicadelles en Argentine, qui a réduit la superficie plantée en maïs de 10 % et a limité la production céréalière. Parallèlement, les prévisions d'exportations record de maïs du Mercosul ont également accru la pression sur l'offre régionale de sous-produits céréaliers.

Production des germes de céréales au MERCOSUR

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des germes de céréales, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des germes de céréales, 2017-2020

La production de germes de céréales du MERCOSUR a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 567,0 milliers de tonnes de germes de céréales ont été produites dans le MERCOSUR, ce qui représente une augmentation notable de 15,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 42 %, avec un taux de croissance annuel composé de 12,4 %.

Dynamique annuelle de la production au MERCOSUR en nature, 2017-2020, k t

Exportations des germes de céréales mercosurien

Exportations en nature, kg

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les volumes ont atteint leur minimum en 2018 et leur pic en 2017, avec un rapport de 70 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations de germes de céréales du MERCOSUR se sont élevées à 1 599 kg, ce qui correspond à une forte baisse de 72,5 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 817 kg. La plus forte baisse a été observée en 2018 à 98,6 %, tandis que la plus forte augmentation a été enregistrée en 2019 à 612,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit mercosurien en nature, 2017-2020, kg

De 2017 à 2020, les exportations en nature de germes de céréales du MERCOSUR étaient largement concentrées sur le Chili, qui représentait 87,6 % des flux totaux ; les autres pays formaient ensemble le reste.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit mercosurien en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les volumes ont varié 4,3 fois, passant du plus bas en 2018 au plus haut en 2020. En 2020, les exportations de germes de céréales du MERCOSUR ont totalisé 6,5 milliers de dollars US, soit 20,2 % de plus que l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 1,5 millier de dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2018 à 76,3 %, tandis que la plus forte augmentation a été enregistrée en 2019 à 260,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit mercosurien en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Chili (31,7 % des exportations en valeur), Chypre (13,9 % des exportations en valeur) et la Chine (10,3 % des exportations en valeur) sont restés les principaux marchés pour les exportations en valeur de germes de céréales du MERCOSUR, représentant ensemble 55,8 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit mercosurien en valeur, 2017-2020

Importations des germes de céréales du MERCOSUR

Importations en nature, kg

En 2020, le MERCOSUR a importé un total de kg de germes de céréales, ce qui représente une chute importante de 25,8 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 33 977 kg, tandis que la valeur maximale a été atteinte en 2019 à 54 969 kg. La plus forte augmentation a été observée en 2019 à 61,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit du MERCOSUR en nature, 2017-2020, kg

De 2017 à 2020, les États-Unis sont restés les fournisseurs largement dominants de germes de céréales vers le MERCOSUR, représentant 91,0 % des importations totales en nature.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit du MERCOSUR en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les importations les plus élevées ont été enregistrées en 2019, avec les plus basses en 2018, reflétant un écart de 3 fois. En 2020, le volume d'importation de germes de céréales du MERCOSUR s'est élevé à 78,5 milliers de dollars US, en baisse de 43,2 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 46,3 milliers de dollars US, tandis que la valeur maximale a été atteinte en 2019 à 138,1 milliers de dollars US. La plus forte augmentation a été observée en 2019 à 198,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit du MERCOSUR en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les États-Unis sont restés les fournisseurs presque exclusifs de germes de céréales vers le MERCOSUR, avec une part de 95,7 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit du MERCOSUR en valeur, 2017-2020