Étude de marché

Marché des fèves et féveroles sèches écossées en Afrique subsaharienne

Marché des fèves et féveroles sèches écossées en Afrique subsaharienne

Date de publication: mars 27, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

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La région "Sub-Saharan Africa" comprend les pays suivants :

Cabo Verde
Bénin
Gambie
Ghana
Guinée
la Côte d'Ivoire
Liberia
Mali
Mauritanie
Niger
Nigéria
Guinée-Bissau
Saint-Hélène
Sénégal
Sierra Leone
Togo
Burkina Faso
Territoire britannique de l'océan Indien
Burundi
Comores
Mayotte
Éthiopie
Érythrée
Territoires français du Sud
Djibouti
Kenya
Madagascar
Malawi
Maurice
Mozambique
Réunion
Rwanda
Seychelles
Somalie
Zimbabwe
Soudan du Sud
Ouganda
Tanzanie
Zambie
Angola
Cameroun
République centrafricaine
Tchad
Congo
République démocratique du Congo
Guinée équatoriale
Gabon
Sao Tomé-et-Principe
Botswana
Lesotho
Namibie
Afrique du Sud
Eswatini

Observations des rapports précédents

Le marché des fèves sèches décortiquées en Afrique subsaharienne a connu une contraction à 967 mille tonnes en 2019, avant de rebondir à 1 062 mille tonnes en 2020. Cette reprise coïncidait avec des problèmes sanitaires signalés dans la production de cacao, notamment le virus du swollen-shoot au Ghana, qui ont probablement incité à une réorientation agricole vers la culture de fèves.

La croissance s'est poursuivie régulièrement, le marché atteignant 1 149 mille tonnes en 2023. Cette progression a été soutenue par le soutien financier du gouvernement nigérian aux chaînes de valeur agricoles stratégiques, avec des fonds dédiés et des garanties de crédit qui ont stimulé la production et la transformation locales. Parallèlement, la hausse des prix du cacao, due à des pénuries d'approvisionnement mondiales et à des conditions de sécheresse en Côte d'Ivoire réduisant les rendements cacaoyers, a rendu la culture de fèves plus attractive, élargissant ainsi l'offre.

En valeur, le marché est passé de 568,8 millions de dollars en 2018 à 869,8 millions de dollars en 2023, reflétant à la fois la croissance des volumes et l'appréciation des prix. En 2024, les flux commerciaux restaient actifs, avec des importations de 4 mille tonnes et des exportations de 16 mille tonnes, indiquant une activité soutenue sur le marché.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
      2. 4.1.2. En valeur
        1. 4.1.2.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Afrique subsaharienne
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Afrique subsaharienne en nature, 2018-2023, k t
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Importations
    1. 6.1. Importations (Données directes*)
      1. 6.1.1. Importations - Informations générales
      2. 6.1.2. Importations en nature, t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Cap-Vert en nature, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Cap-Vert par pays, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Cap-Vert en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Cap-Vert par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Cap-Vert, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Cap-Vert par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Importations - Informations générales
      2. 6.2.2. Importations en nature, t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Cap-Vert en nature, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Cap-Vert par pays, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Cap-Vert en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Cap-Vert par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Cap-Vert, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Cap-Vert par pays, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportations
    1. 7.1. Exportations (Données directes*)
      1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.1.2. Exportations en nature, t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Cap-Vert en nature, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Cap-Vert par pays, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Cap-Vert en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Cap-Vert par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Cap-Vert, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Cap-Vert par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.2.2. Exportations en nature, t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Cap-Vert en nature, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Cap-Vert par pays, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Cap-Vert en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Cap-Vert par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Cap-Vert, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Cap-Vert par pays, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, t
      2. 8.1.2. En valeur, k $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, t
      2. 8.2.2. En valeur, k $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des fèves et féveroles sèches écossées en Afrique subsaharienne

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des fèves et féveroles sèches écossées, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des fèves et féveroles sèches écossées, 2017-2020

Source : SHEV.io

En 2020, la production de fèves et de fèveroles séchées et décortiquées en Afrique subsaharienne s'est élevée à 1 074 kt, soit une augmentation de 6,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 16,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,1 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 4,3 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, avec une croissance de 14,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente14.1%(4.3%)6.4%5.1%
Source : SHEV.io

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production de fèves et de fèveroles séchées et décortiquées en Afrique subsaharienne a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, la valeur de cette production s'est établie à 735,5 millions de dollars américains, soit une hausse de 20,7 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 39,8 %, ce qui correspond à un taux de croissance annuel de 11,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique subsaharienne en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente10.7%4.7%20.7%11.8%
Source : SHEV.io

Exportations des fèves et féveroles sèches écossées d'Afrique subsaharienne

Exportations en nature, t

Après deux années de hausse, les exportations de fèves et de fèveroles séchées et décortiquées en Afrique subsaharienne ont diminué. En 2020, les exportations se sont élevées à 15 299 t, en baisse de 65,0 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont reculé de 16,3 %, soit un taux de croissance annuel négatif de 5,8 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, avec 43 708 t, année où la plus forte augmentation a été observée, à hauteur de 54,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente54.3%54.9%(65.0%)(5.8%)
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, le Soudan (64,9 % des exportations en volume), l'Égypte (13,1 % des exportations en volume) et le Vietnam (1,3 % des exportations en volume) sont restés les principaux partenaires à l'exportation, représentant ensemble 79,3 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Après deux années d'augmentation, les exportations de fèves et de fèveroles séchées et décortiquées en Afrique subsaharienne ont diminué. En 2020, les exportations se sont établies à 10 481 milliers de dollars américains, soit une baisse de 60,3 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, avec 26 409 milliers de dollars américains, année où la plus forte hausse a été observée, à hauteur de 69,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique subsaharienne en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente49.7%69.4%(60.3%)0.2%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, le Soudan (59,2 % des exportations en valeur), l'Égypte (15,7 % des exportations en valeur) et le Vietnam (1,9 % des exportations en valeur) ont représenté la plus grande part des exportations en valeur, totalisant ensemble 76,9 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique subsaharienne en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des fèves et féveroles sèches écossées en Afrique subsaharienne

Importations en nature, t

Après deux années de baisse, les volumes d'importation de fèves et de fèveroles séchées et décortiquées en Afrique subsaharienne ont augmenté. En 2020, les importations se sont élevées à 3 328 t, soit une hausse marquée de 60,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 14,8 %, ce qui correspond à un taux de croissance annuel négatif de 5,2 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, avec 2 068 t, tandis que la plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 44,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(44.8%)(4.1%)60.9%(5.2%)
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, Niue (1,6 % des importations en volume), les Émirats arabes unis (1,5 % des importations en volume) et la Chine (1,5 % des importations en volume) figuraient parmi les principaux fournisseurs de fèves et de fèveroles séchées et décortiquées en Afrique subsaharienne, mais même ensemble, ils ne représentaient que 4,5 % des importations totales en volume, ce qui indique une base de partenaires largement diversifiée.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Les importations de fèves et de fèveroles séchées et décortiquées en Afrique subsaharienne ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, le volume des importations s'est établi à 2 975 milliers de dollars américains, reflétant une forte hausse de 38,9 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 3,1 %, soit un taux de croissance annuel négatif de 1,0 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, avec 2 007 milliers de dollars américains, année où la plus forte baisse a été observée, avec un recul de 34,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique subsaharienne en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(34.6%)6.7%38.9%(1.0%)
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, aucun marché n'a dominé les importations de fèves et de fèveroles séchées et décortiquées en valeur : les Émirats arabes unis (1,8 % des importations en valeur), l'Inde (1,4 % des importations en valeur) et le Myanmar (1,3 % des importations en valeur) représentaient ensemble seulement 4,5 % des importations totales en valeur, tandis que de nombreux partenaires plus petits détenaient chacun des parts individuelles modestes.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Afrique subsaharienne en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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