Étude de marché

Marché des pois en Afrique subsaharienne

Date de publication: mars 27, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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La région "Sub-Saharan Africa" comprend les pays suivants :

Cabo Verde

Bénin

Gambie

Ghana

Guinée

la Côte d'Ivoire

Liberia

Mali

Mauritanie

Niger

Nigéria

Guinée-Bissau

Saint-Hélène

Sénégal

Sierra Leone

Togo

Burkina Faso

Territoire britannique de l'océan Indien

Burundi

Comores

Mayotte

Éthiopie

Érythrée

Territoires français du Sud

Djibouti

Kenya

Madagascar

Malawi

Maurice

Mozambique

Réunion

Rwanda

Seychelles

Somalie

Zimbabwe

Soudan du Sud

Ouganda

Tanzanie

Zambie

Angola

Cameroun

République centrafricaine

Tchad

Congo

République démocratique du Congo

Guinée équatoriale

Gabon

Sao Tomé-et-Principe

Botswana

Lesotho

Namibie

Afrique du Sud

Eswatini

Observations des rapports précédents

Le marché des petits pois frais en Afrique subsaharienne a connu une croissance soutenue en volume, passant de 88 000 tonnes en 2018 à 215 000 tonnes en 2022, soit une hausse de 144 % sur cinq ans. Les plus fortes augmentations ont été enregistrées en 2021 et 2022, avec des croissances respectives de 33,6 % et 46,3 %, atteignant ainsi un pic.

En 2023, le marché s'est contracté de 6,6 % pour s'établir à 200,9 mille tonnes. Cette année-là, les importations ont augmenté à 13,5 mille tonnes et les exportations à 10,1 mille tonnes. La production est restée élevée, bien qu'elle ait diminué, passant de 221,6 mille tonnes en 2022 à 197,5 mille tonnes en 2023.

En valeur, le marché est passé de 214 millions de dollars en 2018 à 485 millions de dollars en 2023, malgré une baisse temporaire en 2020. La croissance en valeur a dépassé celle en volume, ce qui indique une hausse des prix ou des changements dans la composition des produits.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
  2. 4.1.2. En valeur
    1. 4.1.2.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Afrique subsaharienne
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Afrique subsaharienne en nature, 2018-2023, k t
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Cap-Vert en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Cap-Vert par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Cap-Vert en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Cap-Vert par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Cap-Vert, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Cap-Vert par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Cap-Vert en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Cap-Vert par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Cap-Vert en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Cap-Vert par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Cap-Vert, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Cap-Vert par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Cap-Vert en nature, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Cap-Vert par pays, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Cap-Vert en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Cap-Vert par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Cap-Vert, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Cap-Vert par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Cap-Vert en nature, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Cap-Vert par pays, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Cap-Vert en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Cap-Vert par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Cap-Vert, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Cap-Vert par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des pois en Afrique subsaharienne

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des pois, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des pois, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de pois en Afrique subsaharienne a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 105,8 milliers de tonnes de pois ont été produites dans la région, ce qui représente une hausse modeste de 7,3 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 80 %, soit un taux annualisé de 21,6 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	57.4%	6.6%	7.3%	21.6%

Source : SHEV.io

Exportations des pois d'Afrique subsaharienne

Exportations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable sur la période. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2019, avant de rebondir pour atteindre leur maximum en 2017, avec une variation de 5,4 fois entre ces deux années. En 2020, l'Afrique subsaharienne a exporté 6 327 tonnes de pois, soit une augmentation de 36,6 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 4 633 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 71,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(71.6%)	(35.4%)	36.6%	(36.9%)

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, le rôle de l'Inde (20,4 % des exportations en volume), des Pays-Bas (6,5 % des exportations en volume) et du Royaume-Uni (4,2 % des exportations en volume) en tant qu'acheteurs de pois en provenance d'Afrique subsaharienne était notable mais non dominant : leur part combinée n'a atteint que 31,1 % des exportations totales en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Après deux années de baisse, les expéditions de pois d'Afrique subsaharienne vers l'étranger ont augmenté. En 2020, les exportations se sont élevées à 14 421 milliers de dollars américains, soit une hausse de 5,0 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 46,2 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 18,7 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 13 732 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 33,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique subsaharienne en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(33.9%)	(22.6%)	5.0%	(18.7%)

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, les Pays-Bas (21,0 % des exportations en valeur), l'Inde (13,0 % des exportations en valeur) et le Royaume-Uni (9,2 % des exportations en valeur) ont été des acheteurs importants de pois en provenance d'Afrique subsaharienne, mais leur part combinée n'a atteint que 43,2 % des exportations totales en valeur, les 56,8 % restants étant répartis entre de nombreux autres partenaires.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique subsaharienne en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des pois en Afrique subsaharienne

Importations en nature, t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les volumes d'importation ont varié de 3,9 fois, passant du point le plus bas en 2018 au point le plus haut en 2020. En 2020, les approvisionnements étrangers en pois en Afrique subsaharienne se sont élevés à 10 477 tonnes, affichant une augmentation de 47,4 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 2 687 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 28,4 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une augmentation de 164,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(28.4%)	164.6%	47.4%	40.8%

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, la structure des partenaires pour les importations en volume était équilibrée plutôt que concentrée : les États-Unis (18,3 % des importations en volume), l'Italie (12,3 % des importations en volume) et l'Ukraine (11,0 % des importations en volume) représentaient conjointement 41,6 % des flux totaux, et de nombreux autres pays comptaient pour les 58,4 % restants.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Les expéditions transfrontalières de pois vers l'Afrique subsaharienne ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations ont atteint 6 720 milliers de dollars américains, représentant une forte hausse de 25,8 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 119,9 %, soit un taux annualisé de 30,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique subsaharienne en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	1.0%	73.1%	25.8%	30.0%

Source : SHEV.io

La structure des partenaires pour les importations en valeur entre 2017 et 2020 est restée fragmentée, avec les États-Unis (18,7 % des importations en valeur), l'Italie (11,5 % des importations en valeur) et l'Ukraine (7,6 % des importations en valeur) représentant ensemble seulement 37,8 % des flux totaux, sans qu'aucun pays n'atteigne une part dominante.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Afrique subsaharienne en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io