Observations des rapports précédents
Entre 2018 et 2023, le marché britannique des fèves sèches décortiquées a connu une forte croissance de la consommation intérieure, le volume du marché passant de 284 000 tonnes à 535 000 tonnes. Cette expansion a été soutenue par une hausse marquée de la production nationale, qui a augmenté de plus de 70 % sur la période pour atteindre 685 000 tonnes en 2023.
En 2022, une hausse des exportations, notamment vers des destinations hors de l'Union européenne, a temporairement réduit les volumes disponibles pour le marché intérieur. L'année suivante, le marché s'est redressé grâce à l'intérêt croissant des consommateurs pour les fèves cultivées au Royaume-Uni et aux efforts déployés pour accroître la production et la consommation locales.
Sur toute la période, le Royaume-Uni est resté un exportateur mondial majeur, les volumes élevés d'exportations influençant régulièrement l'offre intérieure. Le marché a fait preuve d'une grande adaptabilité, avec une tendance claire à la hausse de la production malgré les fluctuations annuelles des flux commerciaux.
Table des matières
- 1. Avertissement
- 2. Conditions d'utilisation du rapport
- 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
-
4. Indicateurs clés et tendances du marché
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4.1. Indicateurs clés du marché
-
4.1.1. En nature
- 4.1.1.1. Production, 2018-2023
- 4.1.1.2. Importations, 2018-2025
- 4.1.1.3. Exportations, 2018-2025
- 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
-
4.1.2. En valeur
- 4.1.2.1. Production, 2018-2023
- 4.1.2.2. Importations, 2018-2025
- 4.1.2.3. Exportations, 2018-2025
- 4.1.2.4. Taille du marché, 2018-2023
-
4.1.1. En nature
- 4.2. Tendances et facteurs du marché
-
4.1. Indicateurs clés du marché
-
5. Production
-
5.1. Production au Royaume-Uni
- 5.1.1. Dynamique annuelle de la production au Royaume-Uni en nature, 2018-2023, k t
- 5.1.2. Dynamique annuelle de la production au Royaume-Uni en valeur, 2018-2023, $ US
-
5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
- 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
- 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
- 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
- 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
- 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
-
5.1. Production au Royaume-Uni
-
6. Exportations
-
6.1. Exportations (Données directes)
- 6.1.1. Exportations - Informations générales
-
6.1.2. Exportations en nature, k t
- 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Royaume-Uni en nature, 2018-2025, k t
- 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Royaume-Uni par pays, 2018-2025, k t
- 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
-
6.1.3. Exportations en valeur, M $ US
- 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Royaume-Uni en valeur, 2018-2025, M $ US
- 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Royaume-Uni par pays, 2018-2025, M $ US
- 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
-
6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
- 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Royaume-Uni, 2018-2025, $ US/t
- 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Royaume-Uni par pays, 2018-2025, $ US/t
-
6.2. Exportations (Données miroir)
- 6.2.1. Exportations - Informations générales
-
6.2.2. Exportations en nature, k t
- 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Royaume-Uni en nature, 2018-2025, k t
- 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Royaume-Uni par pays, 2018-2025, k t
- 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
-
6.2.3. Exportations en valeur, M $ US
- 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Royaume-Uni en valeur, 2018-2025, M $ US
- 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Royaume-Uni par pays, 2018-2025, M $ US
- 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
-
6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
- 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Royaume-Uni, 2018-2025, $ US/t
- 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Royaume-Uni par pays, 2018-2025, $ US/t
-
6.1. Exportations (Données directes)
-
7. Importations
-
7.1. Importations (Données directes)
- 7.1.1. Importations - Informations générales
-
7.1.2. Importations en nature, k t
- 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Royaume-Uni en nature, 2018-2025, k t
- 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Royaume-Uni par pays, 2018-2025, k t
- 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
-
7.1.3. Importations en valeur, M $ US
- 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Royaume-Uni en valeur, 2018-2025, M $ US
- 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Royaume-Uni par pays, 2018-2025, M $ US
- 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
-
7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
- 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Royaume-Uni, 2018-2025, $ US/t
- 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Royaume-Uni par pays, 2018-2025, $ US/t
-
7.2. Importations (Données miroir)
- 7.2.1. Importations - Informations générales
-
7.2.2. Importations en nature, k t
- 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Royaume-Uni en nature, 2018-2025, k t
- 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Royaume-Uni par pays, 2018-2025, k t
- 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
-
7.2.3. Importations en valeur, M $ US
- 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Royaume-Uni en valeur, 2018-2025, M $ US
- 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Royaume-Uni par pays, 2018-2025, M $ US
- 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
-
7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
- 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Royaume-Uni, 2018-2025, $ US/t
- 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Royaume-Uni par pays, 2018-2025, $ US/t
-
7.1. Importations (Données directes)
-
8. Balance commerciale
-
8.1. Balance commerciale (Données directes)
- 8.1.1. En nature, k t
- 8.1.2. En valeur, M $ US
-
8.2. Balance commerciale (Données miroir)
- 8.2.1. En nature, k t
- 8.2.2. En valeur, M $ US
-
8.1. Balance commerciale (Données directes)
-
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2025
-
9.1. Données directes
- 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
- 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
-
9.2. Données miroir
- 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
- 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
-
9.1. Données directes
Production des fèves et féveroles sèches écossées au Royaume-Uni
En nature, 2018-2021, k t
De 2018 à 2021, le Royaume-Uni s'est classé troisième au niveau mondial en termes de volume de production de fèves et de féveroles séchées décortiquées.
Principaux producteurs de des fèves et féveroles sèches écossées, 2018-2021
Carte mondiale de la production de des fèves et féveroles sèches écossées, 2018-2021
Le volume de production de fèves et de féveroles séchées décortiquées du Royaume-Uni a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, 694,2 milliers de tonnes ont été produites, marquant une forte progression de 25,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a augmenté de 72,7 %, soit un taux annualisé de 20,0 %.
Dynamique annuelle de la production au Royaume-Uni en nature, 2018-2021, k t
| Paramètre | 2019 | 2020 | 2021 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Variation par rapport à l'année précédente | 36.3% | 1.1% | 25.3% | 20.0% |
En valeur, 2018-2021, M $ US
Le volume de production de fèves et de féveroles séchées décortiquées du Royaume-Uni a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, la valeur de la production s'est élevée à 284,6 millions de dollars US, en hausse de 34,4 % par rapport à 2020. Entre 2018 et 2021, la production a augmenté de 92,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 24,4 %.
Dynamique annuelle de la production au Royaume-Uni en valeur, 2018-2021, M $ US
| Paramètre | 2019 | 2020 | 2021 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Variation par rapport à l'année précédente | 39.8% | 2.4% | 34.4% | 24.4% |
Exportations des fèves et féveroles sèches écossées du Royaume-Uni
Exportations en nature, k t
Après deux années de hausse, les volumes de fèves et de féveroles séchées décortiquées exportés par le Royaume-Uni ont diminué. En 2021, le volume d'exportation s'est établi à 131,2 milliers de tonnes, soit une baisse de 5,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les exportations ont augmenté de 10,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,3 %. Le volume maximal a été enregistré en 2020 à 139,4 milliers de tonnes, avec la plus forte hausse cette même année à 14,6 %.
Dynamique annuelle des exportations du produit du Royaume-Uni en nature, 2018-2021, k t
| Paramètre | 2019 | 2020 | 2021 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Variation par rapport à l'année précédente | 2.2% | 14.6% | (5.9%) | 3.3% |
De 2018 à 2021, les principales destinations des exportations en volume de fèves et de féveroles séchées décortiquées du Royaume-Uni ont été l'Égypte (45,7 % des exportations en volume), la Norvège (8,7 %) et le Soudan (7,9 %), représentant ensemble 62,4 % des flux totaux.
Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021
Carte mondiale des exportations du produit du Royaume-Uni en nature, 2018-2021
Exportations en valeur, k $ US
Les livraisons de fèves et de féveroles séchées décortiquées du Royaume-Uni ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, les exportations ont totalisé 53 786 milliers de dollars US, soit une légère hausse de 0,9 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, les exportations ont augmenté de 22,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 7,1 %.
Dynamique annuelle des exportations du produit du Royaume-Uni en valeur, 2018-2021, k $ US
| Paramètre | 2019 | 2020 | 2021 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Variation par rapport à l'année précédente | 4.8% | 16.0% | 0.9% | 7.1% |
De 2018 à 2021, les principales destinations des exportations en valeur de fèves et de féveroles séchées décortiquées du Royaume-Uni ont été l'Égypte (47,9 % des exportations en valeur), le Soudan (9,6 %) et la Norvège (7,0 %), représentant ensemble 64,5 % des flux totaux.
Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021
Carte mondiale des exportations du produit du Royaume-Uni en valeur, 2018-2021
Importations des fèves et féveroles sèches écossées au Royaume-Uni
Importations en nature, k t
Les importations de fèves et de féveroles séchées décortiquées au Royaume-Uni ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, les importations ont totalisé 7,9 milliers de tonnes, en hausse de 45,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les importations ont augmenté de 931,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 117,7 %.
Dynamique annuelle des importations du produit au Royaume-Uni en nature, 2018-2021, k t
| Paramètre | 2019 | 2020 | 2021 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Variation par rapport à l'année précédente | 575.1% | 4.7% | 45.9% | 117.7% |
De 2018 à 2021, le Danemark est resté le principal partenaire pour les importations en volume de fèves et de féveroles séchées décortiquées au Royaume-Uni, avec une part de 74,7 % des flux totaux, tandis que les autres marchés formaient une longue traîne.
Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021
Carte mondiale des importations du produit au Royaume-Uni en nature, 2018-2021
Importations en valeur, k $ US
Les importations de fèves et de féveroles séchées décortiquées au Royaume-Uni ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, le Royaume-Uni a importé pour 4 289 milliers de dollars US, soit une hausse de 35,5 % en glissement annuel. Entre 2018 et 2021, les importations ont augmenté de 273,5 %, équivalant à un taux annualisé de 55,2 %.
Dynamique annuelle des importations du produit au Royaume-Uni en valeur, 2018-2021, k $ US
| Paramètre | 2019 | 2020 | 2021 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Variation par rapport à l'année précédente | 85.3% | 48.7% | 35.5% | 55.2% |
De 2018 à 2021, les principaux fournisseurs de fèves et de féveroles séchées décortiquées au Royaume-Uni en valeur ont été le Danemark (52,4 % des importations en valeur), les Pays-Bas (18,2 %) et la Pologne (7,1 %), représentant ensemble 77,7 % des importations totales en valeur.
Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021
Carte mondiale des importations du produit au Royaume-Uni en valeur, 2018-2021
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