Marché des fèves de soja en Hongrie

Observations des rapports précédents

Le marché hongrois du soja a connu une contraction de 256,5 mille tonnes en 2018 à un creux de 172,6 mille tonnes en 2022, avant de remonter à 198,6 mille tonnes en 2023. La pression initiale à la baisse a coïncidé avec la guerre commerciale entre les États-Unis et la Chine en 2018, qui a perturbé les flux commerciaux mondiaux de soja, affectant probablement les opportunités d'exportation et les prix. La production nationale est passée de 181,2 mille tonnes à 134,5 mille tonnes sur la même période, tandis que les exportations ont augmenté considérablement, indiquant un changement dans les schémas commerciaux dans un marché local en rétrécissement.

À partir de 2024, le marché a connu des développements significatifs visant à stimuler l'offre intérieure. La superficie plantée en soja en Hongrie a augmenté de près de 90 % pour dépasser 112 mille hectares, un niveau quasi record, signalant une forte poussée vers une plus grande autosuffisance. Cela a été soutenu par une activité accrue de grands transformateurs comme le groupe UBM, qui prévoyait des achats plus importants, et par une capacité de transformation nationale croissante. En 2025, la Commission européenne a autorisé la commercialisation de soja génétiquement modifié avec des exigences d'étiquetage, un changement réglementaire qui pourrait modifier les conditions d'approvisionnement futures. Les facteurs mondiaux en cours, notamment les tensions commerciales renouvelées entre les États-Unis et la Chine et le soutien de l'UE aux cultures protéagineuses, ont continué à façonner l'environnement du marché.

Production des fèves de soja en Hongrie

En nature, 2018-2021, k t

Principaux producteurs de des fèves de soja, 2018-2021

Carte mondiale de la production de des fèves de soja, 2018-2021

La production de soja en Hongrie a baissé pour la troisième année consécutive. En 2021, la Hongrie a produit 156,6 milliers de tonnes de soja, marquant un déclin progressif de 5,5 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, la production a diminué de 13,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Hongrie en nature, 2018-2021, k t

Exportations des fèves de soja de Hongrie

Exportations en nature, k t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2018 et leur pic en 2020, avec une variation d'un multiple de 2,4 entre ces années. En 2021, les exportations de soja de la Hongrie se sont élevées à 82,7 milliers de tonnes, en baisse de 14,2 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2020 à 96,4 milliers de tonnes, tandis que la plus forte augmentation a été observée en 2019 avec 94,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Hongrie en nature, 2018-2021, k t

De 2018 à 2021, l'Autriche et l'Allemagne ont concentré 84,0 % des exportations totales en volume, tandis que la part restante était répartie entre d'autres destinations avec des contributions individuelles plus faibles.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de Hongrie en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations de soja de la Hongrie ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, les exportations ont atteint 49 397 milliers de dollars américains, ce qui équivaut à une forte hausse de 22,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les exportations ont augmenté de 164,7 %, soit un taux annualisé de 38,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Hongrie en valeur, 2018-2021, k $ US

De 2018 à 2021, l'Autriche et l'Allemagne sont restées les principaux acheteurs de soja de la Hongrie, avec une part combinée de 82,4 % des exportations totales en valeur, les autres pays formant le reste.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de Hongrie en valeur, 2018-2021

Importations des fèves de soja vers la Hongrie

Importations en nature, k t

Après deux années de hausse, les importations de soja en Hongrie ont diminué. En 2021, les importations ont totalisé 116,2 milliers de tonnes, en baisse de 16,9 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2020 à 139,7 milliers de tonnes, et la plus forte augmentation a été observée en 2020 avec 14,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Hongrie en nature, 2018-2021, k t

En 2018-2021, l'Ukraine (25,9 % des importations en volume), la Serbie (17,8 % des importations en volume) et la Slovaquie (15,6 % des importations en volume) ont continué d'être les principaux fournisseurs de soja vers la Hongrie, représentant ensemble 59,3 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers la Hongrie en nature, 2018-2021

Importations en valeur, k $ US

Les importations de soja en Hongrie ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2021, le volume des importations a totalisé 69 245 milliers de dollars américains, montrant une hausse robuste de 20,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les importations ont augmenté de 42,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 12,5 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 45 515 milliers de dollars américains, avec la plus forte baisse cette année-là à 6,5 %, tandis que la plus forte augmentation a été observée en 2020 avec 26,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Hongrie en valeur, 2018-2021, k $ US

En 2018-2021, l'Ukraine (25,4 % des importations en valeur), la Serbie (16,6 % des importations en valeur) et la Slovaquie (15,7 % des importations en valeur) sont restées de manière constante les principales destinations pour les importations en valeur, représentant ensemble 57,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers la Hongrie en valeur, 2018-2021