Marché des fèves de soja en Indonésie

Observations des rapports précédents

Le volume du marché du soja en Indonésie a reculé de 3,5 millions de tonnes en 2018 à 2,8 millions de tonnes en 2020. Cette baisse s'explique principalement par une forte chute de la production nationale, de nombreux agriculteurs ayant opté pour d'autres cultures en raison des faibles prix du soja et de la faible compétitivité du secteur. Bien que le gouvernement ait maintenu un droit de douane nul sur les importations de soja, ce qui a soutenu des volumes d'importation élevés, la baisse de la production locale a plus que compensé la croissance des importations.

Entre 2021 et 2023, le déclin du marché s'est ralenti, le volume se stabilisant autour de 2,6 millions de tonnes. Le gouvernement a ciblé l'expansion des surfaces cultivées dans 14 provinces pour réduire la dépendance aux importations, tandis que des facteurs mondiaux comme la sécheresse en Amérique du Sud ont fait grimper les prix à l'importation jusqu'à un pic en 2022. En réponse, l'entreprise publique Perum BULOG a fourni une aide à la différence de prix aux producteurs de tofu et de tempeh pour amortir l'impact, et le ministère de l'Agriculture a promu des variétés locales de soja pour améliorer les rendements.

La production nationale a montré des signes de reprise à partir de 2022, atteignant 326 000 tonnes en 2023, bien que les volumes d'importation aient continué à s'ajuster face aux fluctuations des prix mondiaux et aux efforts continus pour renforcer l'autosuffisance.

Production des fèves de soja en Indonésie

En nature, 2018-2021, k t

Sur la période 2018-2021, l'Indonésie s'est classée au 16e rang mondial pour la production de soja.

Principaux producteurs de des fèves de soja, 2018-2021

Carte mondiale de la production de des fèves de soja, 2018-2021

La production de soja en Indonésie a baissé pour la troisième année consécutive. En 2021, 216,4 milliers de tonnes de soja ont été produites dans le pays, ce qui représente une réduction de 25,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a diminué de 77,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 39,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Indonésie en nature, 2018-2021, k t

Exportations des fèves de soja de Indonésie

Exportations en nature, k t

Les exportations de soja en provenance d'Indonésie ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2021, les exportations ont totalisé 2 milliers de tonnes, soit une baisse de 21,3 % en glissement annuel. La plus forte baisse a été enregistrée en 2020, avec 25,1 %. Le plus fort rebond a eu lieu en 2019, avec une hausse de 69,3 %, portant le volume à un maximum de 4 milliers de tonnes cette année-là.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Indonésie en nature, 2018-2021, k t

De 2018 à 2021, le Timor-Leste a dominé la structure des partenaires pour les exportations en volume, avec une part de 75,8 % des flux totaux ; les autres marchés affichaient des parts relativement modestes.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de Indonésie en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, M $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les volumes ont atteint leur minimum en 2018, puis ont grimpé à leur maximum en 2019, avec un écart de 2,4 fois entre ces deux années. En 2021, les exportations indonésiennes de soja se sont élevées à 1 million de dollars US, en hausse de 24,2 % par rapport à 2020. La plus forte baisse a été enregistrée en 2020, avec 51,4 %. Le plus fort rebond a eu lieu en 2019, avec une hausse de 139,9 %, portant la valeur à un maximum de 1 million de dollars US cette année-là.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Indonésie en valeur, 2018-2021, M $ US

De 2018 à 2021, le Timor-Leste et la Malaisie ont absorbé conjointement 86,3 % des exportations totales en valeur du soja indonésien, le reste du volume étant réparti sur des marchés plus petits.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de Indonésie en valeur, 2018-2021

Importations des fèves de soja vers l'Indonésie

Importations en nature, k t

L'Indonésie a importé 2 490 milliers de tonnes de soja en 2021, soit une augmentation de 0,6 % en glissement annuel. Entre 2018 et 2021, les importations ont diminué de 3,7 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 1,3 %. Le volume minimum a été enregistré en 2020, à 2 475 milliers de tonnes. Le volume maximum a été atteint en 2019, à 2 670 milliers de tonnes. La plus forte baisse a eu lieu en 2020, avec 7,3 %. Le plus fort rebond a été enregistré en 2019, avec une hausse de 3,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Indonésie en nature, 2018-2021, k t

Sur la période 2018-2021, la dépendance aux États-Unis était prononcée : ce marché représentait 92,2 % des importations totales en volume de soja vers l'Indonésie.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers l'Indonésie en nature, 2018-2021

Importations en valeur, M $ US

Après deux années de baisse, le volume des importations de soja de l'Indonésie a augmenté. En 2021, les importations ont totalisé 1 483 millions de dollars US, soit une hausse de 47,8 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les importations ont augmenté de 34,4 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 10,4 %. La valeur minimum a été enregistrée en 2020, à 1 003 millions de dollars US. La plus forte baisse a eu lieu en 2020, avec 5,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Indonésie en valeur, 2018-2021, M $ US

De 2018 à 2021, pratiquement toutes les importations en valeur de soja vers l'Indonésie étaient associées aux États-Unis, dont la part a atteint 91,6 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers l'Indonésie en valeur, 2018-2021