Marché des fèves de soja en Amérique latine et dans les Caraïbes

Observations des rapports précédents

Le volume du marché du soja en Amérique latine et dans les Caraïbes est passé de 86,2 millions de tonnes en 2018 à 105,8 millions de tonnes en 2021. Cette croissance a été portée par l'augmentation continue des surfaces cultivées, soutenue par d'importants investissements de sociétés transnationales et par les progrès technologiques et biotechnologiques dans l'agriculture, notamment au Brésil et au Paraguay. La demande internationale croissante, en particulier de la Chine, a également stimulé la production et les exportations durant cette période.

Les conditions climatiques ont introduit de la volatilité en 2022, réduisant le volume du marché à 94,8 millions de tonnes alors que la production tombait à 177,0 millions de tonnes. Cependant, l'amélioration des conditions météorologiques en 2023 a permis une reprise, avec un volume du marché qui s'est stabilisé à 96,7 millions de tonnes et une production qui est remontée à 192,2 millions de tonnes, aidée par les investissements technologiques continus et de meilleures perspectives de rendement en Argentine.

En 2024, les exportations de soja de la région ont atteint 110,9 millions de tonnes, soutenues par une demande soutenue de la Chine et par des conditions macroéconomiques telles que la dépréciation du réal brésilien, qui a renforcé la compétitivité des exportations. Ces facteurs ont consolidé la position de l'Amérique latine en tant que fournisseur clé sur le marché mondial du soja.

Production des fèves de soja en Amérique latine et dans les Caraïbes

En nature, 2017-2020, M t

Principaux producteurs de des fèves de soja, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des fèves de soja, 2017-2020

La production de soja en Amérique latine et dans les Caraïbes a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, la région a produit 186,9 millions de tonnes de soja, soit une hausse de 1,4 % par rapport à l'année précédente. Le volume le plus bas a été enregistré en 2018, avec 171,5 millions de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, à hauteur de 8,1 %, tandis que la plus forte augmentation a eu lieu en 2019, avec une progression de 7,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Amérique latine et dans les Caraïbes en nature, 2017-2020, M t

En valeur, 2017-2020, M $ US

Après deux années de baisse, la production de soja en Amérique latine et dans les Caraïbes a augmenté. En 2020, la valeur de la production de soja dans la région s'est établie à 65 709 millions de dollars américains, restant quasiment stable par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 6,8 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 2,3 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 65 400 millions de dollars américains, avec la plus forte baisse cette même année, de 4,9 %.

Dynamique annuelle de la production en Amérique latine et dans les Caraïbes en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des fèves de soja d'Amérique latine et des Caraïbes

Exportations en nature, k t

En 2020, les exportations de soja en volume de l'Amérique latine et des Caraïbes ont atteint 95 814 milliers de tonnes, en hausse de 6,0 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 13,8 %, soit un taux annualisé de 4,4 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, de 2,5 %, tandis que la plus forte augmentation a eu lieu en 2018, avec une progression de 10,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Amérique latine et des Caraïbes en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, la Chine est restée le principal marché pour les exportations en volume, représentant 72,8 % des flux totaux, le reste étant réparti entre de nombreuses autres destinations.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Amérique latine et des Caraïbes en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

En 2020, l'Amérique latine et les Caraïbes ont exporté pour 33 682 millions de dollars américains de soja, ce qui correspond à une hausse modérée de 5,0 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 5,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,9 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 37 190 millions de dollars américains. La plus forte baisse a eu lieu en 2019, de 13,8 %, tandis que la plus forte augmentation a été observée en 2018, avec une progression de 16,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Amérique latine et des Caraïbes en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, la Chine a concentré 73,3 % des exportations totales en valeur de soja en provenance d'Amérique latine et des Caraïbes, les flux résiduels étant dispersés entre de multiples partenaires plus petits.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Amérique latine et des Caraïbes en valeur, 2017-2020

Importations des fèves de soja en Amérique latine et dans les Caraïbes

Importations en nature, k t

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les volumes ont atteint leur maximum en 2019 et leur minimum en 2017, avec un écart de 2,9 fois. En 2020, l'Amérique latine et les Caraïbes ont importé un total de 6 072 milliers de tonnes de soja, enregistrant une baisse marquée de 36,5 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 9 559 milliers de tonnes. La plus forte augmentation a eu lieu en 2018, avec une progression de 126,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Amérique latine et dans les Caraïbes en nature, 2017-2020, k t

Tout au long de la période 2017-2020, les États-Unis sont restés les principaux fournisseurs de soja vers l'Amérique latine et les Caraïbes, représentant 39,2 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Amérique latine et dans les Caraïbes en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les valeurs ont atteint leur maximum en 2019, tombant à leur point le plus bas en 2017, avec un écart de 2,9 fois. En 2020, l'Amérique latine et les Caraïbes ont importé pour 4 207 millions de dollars américains de soja, indiquant une baisse de 32,3 % en glissement annuel. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 4 207 millions de dollars américains. La plus forte augmentation a eu lieu en 2018, avec une progression de 131,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Amérique latine et dans les Caraïbes en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, les États-Unis se sont distingués comme les principaux fournisseurs de soja vers l'Amérique latine et les Caraïbes, représentant 41,1 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Amérique latine et dans les Caraïbes en valeur, 2017-2020