Marché des fèves de soja aux États-Unis

Observations des rapports précédents

Le volume du marché américain du soja a connu des fluctuations importantes entre 2018 et 2020. Les conditions de sécheresse en 2018, notamment dans le sud de l'Iowa, ont réduit la production de soja, ce qui a contribué à une forte baisse du volume du marché intérieur à 44,7 millions de tonnes en 2019. L'année suivante, la pandémie de COVID-19 a perturbé les chaînes d'approvisionnement mondiales, mais la production s'est redressée à 114,7 millions de tonnes, aidant le volume du marché à augmenter à 50,6 millions de tonnes malgré une hausse simultanée des exportations.

De 2021 à 2023, la dynamique du marché a été façonnée par l'évolution de la demande et l'expansion de l'industrie. La production de biocarburants est devenue un moteur clé, l'huile de soja représentant 57 % des matières premières pour le biodiesel aux États-Unis, soutenant la consommation intérieure et contribuant à porter le volume du marché à 69,0 millions de tonnes en 2021. Les coûts élevés des intrants, notamment les prix des engrais, et les ajustements des routes commerciales ont entraîné une baisse du marché à 59,4 millions de tonnes en 2022. Durant cette période, des investissements significatifs dans les capacités de transformation, comme l'usine de concentré de protéines de soja de Bunge à 550 millions de dollars, ont signalé une croissance dans les segments à valeur ajoutée. En 2023, une forte demande pour les produits du soja et de nouvelles usines de trituration, comme celle de Louis Dreyfus Company dans l'Ohio, ont aidé à relever le volume du marché à 65,2 millions de tonnes.

Production des fèves de soja aux États-Unis

En nature, 2017-2020, M t

Sur la période 2017-2020, les États-Unis se sont classés au 2e rang mondial pour la production de soja.

Principaux producteurs de des fèves de soja, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des fèves de soja, 2017-2020

En 2020, la production de soja aux États-Unis s'est élevée à 114,7 millions de tonnes, marquant une forte hausse de 18,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 4,4 %, soit un taux annualisé de 1,5 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 avec 96,7 millions de tonnes, tandis que le pic a été atteint en 2018 à 120,5 millions de tonnes. La baisse la plus importante a été observée en 2019, avec un recul de 19,8 %.

Dynamique annuelle de la production aux États-Unis en nature, 2017-2020, M t

En valeur, 2017-2020, M $ US

Après deux années de baisse, la production de soja aux États-Unis a repris sa croissance. En 2020, la valeur de la production de soja s'est établie à 45 941 millions de dollars américains, soit une forte augmentation de 33,0 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 34 550 millions de dollars américains, avec la plus forte baisse cette même année, à hauteur de 22,5 %.

Dynamique annuelle de la production aux États-Unis en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des fèves de soja américain

Exportations en nature, k t

Le volume des exportations de soja des États-Unis a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les exportations ont atteint 64 571 milliers de tonnes, en hausse de 23,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont progressé de 16,6 %, soit un taux annualisé de 5,3 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 avec 46 415 milliers de tonnes, année où la plus forte baisse a été observée, à 16,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit américain en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, la Chine (44,4 % des exportations en volume), le Mexique (8,6 %) et l'Égypte (5,1 %) ont été les principales destinations des exportations de soja en volume, représentant ensemble 58,2 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit américain en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Le volume des exportations de soja des États-Unis a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les exportations se sont élevées à 25 851 millions de dollars américains, soit une forte progression de 38,1 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 20,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 6,3 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 17 163 millions de dollars américains, année où la plus forte baisse a été observée, à 20,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit américain en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, la Chine (45,1 % des exportations en valeur), le Mexique (8,6 %) et l'Égypte (4,9 %) se sont distingués comme les principaux marchés pour les exportations de soja en valeur, représentant ensemble 58,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit américain en valeur, 2017-2020

Importations des fèves de soja des États-Unis

Importations en nature, k t

En 2020, le volume des importations de soja des États-Unis a atteint 422 milliers de tonnes, restant globalement stable par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 36,7 %, soit un taux annualisé de 14,2 %. La baisse la plus importante a été enregistrée en 2019, avec un recul de 21,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit des États-Unis en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, le Canada (31,0 % des importations en volume), l'Inde (20,2 %) et l'Argentine (15,9 %) ont été les principaux fournisseurs de soja importé aux États-Unis en volume, représentant ensemble 67,1 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit des États-Unis en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Après deux années de baisse, les importations de soja aux États-Unis ont repris leur croissance. En 2020, le volume des importations s'est établi à 293 millions de dollars américains, soit une augmentation modérée de 3,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 32,3 %, soit un taux annualisé de 12,2 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 284 millions de dollars américains, tandis que la plus forte baisse a été observée en 2018, à 20,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit des États-Unis en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, le Canada (24,1 % des importations en valeur), l'Inde (21,3 %) et l'Argentine (16,2 %) ont joué un rôle prépondérant dans les importations de soja aux États-Unis en valeur, représentant ensemble 61,6 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit des États-Unis en valeur, 2017-2020