Marché des arachides non grillées ni autrement cuites en Amérique latine et dans les Caraïbes

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des arachides non grillées et non cuites en Amérique latine et dans les Caraïbes a fluctué entre 2018 et 2023. Il a commencé à 1 601 milliers de tonnes en 2018, a atteint un pic de 1 785 milliers de tonnes en 2019, puis a chuté à 1 475 milliers de tonnes en 2020. Une reprise à 1 731 milliers de tonnes a été observée en 2022, suivie d'une nouvelle baisse à 1 555 milliers de tonnes en 2023. En valeur, le marché a affiché une croissance plus régulière, passant de 2 043 millions USD en 2018 à 2 338 millions USD en 2023, ce qui indique une tendance à la hausse des prix ou à une orientation vers des produits plus premium.

En 2024, la production locale d'arachides au Mexique a augmenté pour atteindre 85 milliers de tonnes, permettant aux transformateurs de réduire leur dépendance aux importations et de baisser leurs coûts de production. Cette situation a favorisé des prix compétitifs pour les consommateurs. Le lancement de nouveaux produits, comme les gâteaux au beurre d'arachide pour chiens, et l'évolution des préférences des consommateurs vers le beurre d'arachide crémeux pour sa texture lisse et sa facilité d'utilisation ont diversifié les segments du marché. Par ailleurs, les actions réglementaires de la Profeco sur la qualité et l'étiquetage des arachides salées ont influencé la confiance des consommateurs et les normes du marché.

Les données commerciales pour 2024 montrent que les importations en volume ont légèrement diminué, passant de 259 milliers de tonnes en 2023 à 252 milliers de tonnes, tandis que la valeur des importations a augmenté à 417 millions USD. Les exportations ont chuté de 935 milliers de tonnes à 831 milliers de tonnes, avec une valeur également en baisse à 1 406 millions USD. Ces évolutions reflètent des changements dans la dynamique du commerce international et des ajustements de la production locale.

Production des arachides non grillées ni autrement cuites en Amérique latine et dans les Caraïbes

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des arachides non grillées ni autrement cuites, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des arachides non grillées ni autrement cuites, 2017-2020

La production d'arachides non grillées et non cuites en Amérique latine et dans les Caraïbes augmente pour la deuxième année consécutive. En 2020, 2 326 kt d'arachides non grillées et non cuites ont été produites dans la région, ce qui représente une amélioration de 2,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 16,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,2 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 1 881 kt. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec une diminution de 5,8 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une augmentation de 20,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Amérique latine et dans les Caraïbes en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production d'arachides non grillées et non cuites en Amérique latine et dans les Caraïbes augmente pour la deuxième année consécutive. En 2020, la valeur de la production d'arachides non grillées et non cuites s'est élevée à 2 975 millions de dollars US dans la région, marquant une augmentation progressive de 7,7 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 9,1 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 2,9 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 2 311 millions de dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec une diminution de 15,3 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une augmentation de 19,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Amérique latine et dans les Caraïbes en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des arachides non grillées ni autrement cuites d'Amérique latine et des Caraïbes

Exportations en nature, k t

Le volume des exportations d'arachides non grillées et non cuites en provenance d'Amérique latine et des Caraïbes augmente pour la deuxième année consécutive. En 2020, la région a exporté 1 004 kt d'arachides non grillées et non cuites, reflétant une augmentation intense de 57,5 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 138,8 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 33,7 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 419 kt. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec une diminution de 0,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Amérique latine et des Caraïbes en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, les Pays-Bas (28,1 % des exportations en volume), la Russie (15,4 % des exportations en volume) et le Royaume-Uni (9,3 % des exportations en volume) sont restés les principaux marchés pour les exportations en volume d'arachides non grillées et non cuites en provenance d'Amérique latine et des Caraïbes, représentant ensemble 52,8 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Amérique latine et des Caraïbes en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Les volumes d'arachides non grillées et non cuites quittant l'Amérique latine et les Caraïbes augmentent pour la deuxième année consécutive. En 2020, les exportations se sont élevées à 1 284 millions de dollars US, soit 65,1 % de plus que l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 123,5 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 30,7 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 514 millions de dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec une diminution de 10,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Amérique latine et des Caraïbes en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, les Pays-Bas (29,6 % des exportations en valeur), la Russie (14,4 % des exportations en valeur) et le Royaume-Uni (9,4 % des exportations en valeur) sont restés les principales destinations pour les exportations en valeur, représentant ensemble 53,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Amérique latine et des Caraïbes en valeur, 2017-2020

Importations des arachides non grillées ni autrement cuites en Amérique latine et dans les Caraïbes

Importations en nature, k t

En 2020, les livraisons d'arachides non grillées et non cuites en Amérique latine et dans les Caraïbes ont totalisé 153 kt, représentant une diminution progressive de 4,1 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 6,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,2 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 138 kt. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec une diminution de 15,3 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une augmentation de 15,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Amérique latine et dans les Caraïbes en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, les États-Unis et la Chine sont restés les principaux pays partenaires pour les importations en volume d'arachides non grillées et non cuites en Amérique latine et dans les Caraïbes, représentant ensemble 59,1 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Amérique latine et dans les Caraïbes en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Les importations d'arachides non grillées et non cuites en Amérique latine et dans les Caraïbes ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, le volume des importations s'est élevé à 240 millions de dollars US, indiquant une perte de 2,7 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 246 millions de dollars US. La plus forte hausse a été observée en 2018, avec une augmentation de 1,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Amérique latine et dans les Caraïbes en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, les États-Unis et la Chine sont restés les principales destinations dans la structure géographique des importations en valeur, avec une part combinée de 64,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Amérique latine et dans les Caraïbes en valeur, 2017-2020