Étude de marché

Marché du coprah en Amérique latine et dans les Caraïbes

Date de publication: mars 28, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

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La région "Latin America and the Caribbean" comprend les pays suivants :

Argentine

Bolivie

Île Bouvet

Brésil

Chili

Colombie

Équateur

les Îles Malouines

Géorgie du Sud et îles Sandwich du Sud

Guyane française

Guyana

Paraguay

Pérou

Suriname

Uruguay

Venezuela

Belize

Costa Rica

Salvador

Guatemala

Honduras

Mexique

Nicaragua

Panama

Antigua-et-Barbuda

les Bahamas

Barbade

les Îles Vierges britanniques

les Îles Caïmans

Cuba

Dominique

République dominicaine

Grenade

Guadeloupe

Haïti

Jamaïque

Martinique

Montserrat

Curacao

Aruba

Saint-Martin (partie néerlandaise)

Bonaire

Porto Rico

Saint-Barthélemy

Saint-Kitts-et-Nevis

Anguilla

Sainte-Lucie

Saint-Martin (partie française)

Saint-Vincent-et-les Grenadines

Trinité-et-Tobago

les Îles Turques et Caïques

les Îles Vierges des États-Unis

Observations des rapports précédents

Le marché du coprah en Amérique latine et dans les Caraïbes est passé de 303,5 milliers de tonnes en 2018 à 328,1 milliers de tonnes en 2020. Cette croissance a été principalement tirée par une demande industrielle accélérée pour l'extraction d'huile de coco et par l'évolution des habitudes de consommation domestique dans les économies émergentes de la région. En 2019, la dynamique s'est poursuivie, les secteurs de l'alimentation, des cosmétiques et de la transformation des huiles maintenant une demande soutenue pour le coprah. Même la pandémie de COVID-19 en 2020 n'a pas perturbé le marché ; les efforts de relance post-pandémie ont contribué à maintenir les chaînes d'approvisionnement et à soutenir la consommation régionale, entraînant une nouvelle hausse du volume du marché.

Après une légère contraction à 320,8 milliers de tonnes en 2021—où les programmes de protection sociale et les mesures de relance économique ont aidé à stabiliser le marché—la croissance a repris en 2022. Le marché a atteint 333,7 milliers de tonnes cette année-là, porté par une forte demande des industries alimentaire et cosmétique, qui valorisent le coprah pour ses applications. En 2023, le volume a augmenté pour atteindre 338,4 milliers de tonnes, soutenu par la reprise du commerce international et une intégration régionale plus poussée, ce qui a amélioré les conditions d'approvisionnement et la stabilité du marché.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Amérique latine et dans les Caraïbes
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Amérique latine et dans les Caraïbes en nature, 2018-2023, k t
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Exportations
1. 6.1. Exportations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.1.2. Exportations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Argentine en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Argentine par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Argentine en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Argentine par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Argentine, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Argentine par pays, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Exportations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.2.2. Exportations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Argentine en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Argentine par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Argentine en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Argentine par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Argentine, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Argentine par pays, 2018-2024, $ US/kg
7. Importations
1. 7.1. Importations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Importations - Informations générales
  2. 7.1.2. Importations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Argentine en nature, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Argentine par pays, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Argentine en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Argentine par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Argentine, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Argentine par pays, 2018-2024, $ US/kg
2. 7.2. Importations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Importations - Informations générales
  2. 7.2.2. Importations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Argentine en nature, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Argentine par pays, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Argentine en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Argentine par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Argentine, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Argentine par pays, 2018-2024, $ US/kg
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production du coprah en Amérique latine et dans les Caraïbes

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du coprah, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de du coprah, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de coprah en Amérique latine et dans les Caraïbes a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, la région a produit 328,0 milliers de tonnes de coprah, soit une hausse de 2,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 6,3 %, ce qui correspond à un taux de croissance annuel moyen de 2,1 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018, avec 303,3 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, à hauteur de 1,7 %, tandis que la plus forte augmentation est survenue en 2019, avec une croissance de 5,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Amérique latine et dans les Caraïbes en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(1.7%)	5.1%	2.9%	2.1%

Source : SHEV.io

Exportations du coprah d'Amérique latine et des Caraïbes

Exportations en nature, kg

Les exportations de coprah d'Amérique latine et des Caraïbes vers l'étranger ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations se sont établies à 83 kg, marquant une chute brutale de 99,4 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les exportations ont reculé de 99,8 %, ce qui équivaut à un taux de décroissance annuel moyen de 87,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Amérique latine et des Caraïbes en nature, 2017-2020, kg

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(49.2%)	(32.7%)	(99.4%)	(87.3%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la France (avec 0,9 % des flux totaux) et les États-Unis (0,7 %) ont été les deux principales destinations des exportations en volume, représentant ensemble 1,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Amérique latine et des Caraïbes en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations de coprah d'Amérique latine et des Caraïbes ont baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, la région a exporté 0,1 millier de dollars américains de coprah, soit une diminution de 99,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont chuté de 99,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de -86,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Amérique latine et des Caraïbes en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(51.5%)	(46.8%)	(99.1%)	(86.9%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la France (2,3 % des exportations en valeur), les États-Unis (1,4 %) et l'Allemagne (0,8 %) ont joué un rôle prépondérant dans les exportations en valeur du coprah d'Amérique latine et des Caraïbes, représentant ensemble 4,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Amérique latine et des Caraïbes en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations du coprah en Amérique latine et dans les Caraïbes

Importations en nature, kg

Les importations de coprah en Amérique latine et dans les Caraïbes ont reculé pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 97 083 kg, affichant une baisse de 32,3 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 15 %, avec un taux de croissance annuel composé de -5,3 %. Le pic a été atteint en 2018, avec 152 107 kg, année où la plus forte hausse a été enregistrée, à 33,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Amérique latine et dans les Caraïbes en nature, 2017-2020, kg

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	33.2%	(5.7%)	(32.3%)	(5.3%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les États-Unis ont été la principale destination des importations en volume de coprah vers l'Amérique latine et les Caraïbes, représentant 3,6 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Amérique latine et dans les Caraïbes en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Le volume des importations de coprah en Amérique latine et dans les Caraïbes a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, la région a importé 119,9 milliers de dollars américains de coprah, ce qui représente une réduction marquée de 18,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont baissé de 20 %, avec un taux de croissance annuel composé de -7,2 %. Le maximum a été enregistré en 2018, à 187,0 milliers de dollars américains, année où la plus forte augmentation a été observée, à 24,8 %. La plus forte baisse est survenue en 2019, avec un recul de 21,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Amérique latine et dans les Caraïbes en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	24.8%	(21.8%)	(18.0%)	(7.2%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les États-Unis ont dominé la liste des fournisseurs de coprah vers l'Amérique latine et les Caraïbes, avec une part de 2,7 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Amérique latine et dans les Caraïbes en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io