Marché des farines ou poudres de sagou, de racines ou de tubercules aux Philippines

Observations des rapports précédents

Le volume du marché de la farine ou poudre de sagou, racines ou tubercules aux Philippines a diminué, passant de 243 mille tonnes en 2018 à 204 mille tonnes en 2023. La contraction a été particulièrement marquée en 2021, avec une baisse de plus de 30 mille tonnes pour atteindre 204 mille tonnes, après une période de relative stabilité dans les années précédentes.

Après cette forte baisse en 2021, le marché s'est stabilisé autour de 204 mille tonnes en 2022 et 2023, avec des variations annuelles minimes, ce qui indique une consolidation à un niveau d'activité plus bas.

Production des farines ou poudres de sagou, de racines ou de tubercules aux Philippines

En nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, les Philippines se sont classées au 8e rang mondial pour la production de farine ou de poudre de sagou, de racines ou de tubercules.

Principaux producteurs de des farines ou poudres de sagou, de racines ou de tubercules, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des farines ou poudres de sagou, de racines ou de tubercules, 2017-2020

Après deux années de contraction, la production philippine de farine ou de poudre de sagou, de racines ou de tubercules a augmenté. En 2020, 237,6 milliers de tonnes ont été produites, soit une hausse de 1,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 5,3 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 1,8 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 235,1 milliers de tonnes, avec la plus forte baisse cette année-là, de 3,4 %.

Dynamique annuelle de la production aux Philippines en nature, 2017-2020, k t

Exportations des farines ou poudres de sagou, de racines ou de tubercules des Philippines

Exportations en nature, t

Les exportations philippines de farine ou de poudre de sagou, de racines ou de tubercules ont reculé pour la deuxième année consécutive. En 2020, elles se sont élevées à 189 tonnes, marquant une forte baisse de 49,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 69,5 %, avec un taux de croissance annualisé de 32,7 %. La valeur maximale a été atteinte en 2018, à 722 tonnes, année où la plus forte hausse a été enregistrée, de 16,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit des Philippines en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les États-Unis sont restés la principale destination pour les exportations philippines de farine ou de poudre de sagou, de racines ou de tubercules en volume, représentant 86,6 % du total, tandis que le reste était réparti entre d'autres pays.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit des Philippines en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. Les niveaux d'importation ont varié de 7,7 fois entre le pic de 2018 et le creux de 2020. En 2020, les expéditions de farine ou de poudre de sagou, de racines ou de tubercules des Philippines vers l'étranger ont atteint 90 milliers de dollars US, soit une baisse de 75,4 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 697 milliers de dollars US, avec la plus forte hausse cette année-là, de 21,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit des Philippines en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les États-Unis ont concentré 83,2 % de la valeur totale des exportations philippines de farine ou de poudre de sagou, de racines ou de tubercules, et les flux résiduels étaient dispersés entre plusieurs partenaires plus petits.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit des Philippines en valeur, 2017-2020

Importations des farines ou poudres de sagou, de racines ou de tubercules aux Philippines

Importations en nature, t

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les importations ont varié de 24 fois entre le pic de 2017 et le creux de 2019. En 2020, les volumes de farine ou de poudre de sagou, de racines ou de tubercules importés par les Philippines ont totalisé 365 tonnes, soit une forte hausse de 749,1 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 43 tonnes, avec la plus forte baisse cette année-là, de 92,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit aux Philippines en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Vietnam (53,5 % des importations en volume), les Pays-Bas (15,1 %) et la Chine (13,8 %) ont été les principaux marchés pour les importations en volume, représentant ensemble 82,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit aux Philippines en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont marqué la performance du marché durant cette période. Les volumes ont varié de 10,5 fois entre le pic de 2017 et le creux de 2019. En 2020, le volume des importations philippines de farine ou de poudre de sagou, de racines ou de tubercules a atteint 770 milliers de dollars US, soit une hausse de 598,1 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 110 milliers de dollars US, avec la plus forte baisse cette année-là, de 80,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit aux Philippines en valeur, 2017-2020, k $ US

Tout au long de la période 2017-2020, la Chine (55,0 % des importations en valeur), les Pays-Bas (24,7 %) et le Vietnam (6,7 %) ont joué un rôle prépondérant dans les importations en valeur de farine ou de poudre de sagou, de racines ou de tubercules aux Philippines, représentant conjointement 86,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit aux Philippines en valeur, 2017-2020