Étude de marché

Marché des farines ou poudres de sagou, de racines ou de tubercules à Saint-Vincent-et-les Grenadines

Date de publication: mars 28, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le marché de la farine ou poudre de sagou, racines ou tubercules à Saint-Vincent-et-les-Grenadines a connu des fluctuations importantes entre 2018 et 2023. Après avoir atteint 128,7 tonnes en 2018, le volume du marché a chuté de 17 % pour s'établir à 107,4 tonnes en 2019, puis s'est maintenu à 107,2 tonnes en 2020. Une reprise s'est produite en 2021, avec une croissance de 5 % portant le volume à 112,1 tonnes.

Le changement le plus marqué est intervenu en 2022, lorsque le marché s'est contracté de 49 % pour tomber à 57,5 tonnes. En 2023, une hausse de 6 % a ramené le volume à 61,2 tonnes, mais la taille du marché reste nettement inférieure aux niveaux observés avant 2022.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production à Saint-Vincent-et-les Grenadines
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production à Saint-Vincent-et-les Grenadines en nature, 2018-2023, kg
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production à Saint-Vincent-et-les Grenadines en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, kg
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, kg
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Exportations
1. 6.1. Exportations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.1.2. Exportations en nature, kg
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Saint-Vincent-et-les Grenadines en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Saint-Vincent-et-les Grenadines par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportations en valeur, $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Saint-Vincent-et-les Grenadines en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Saint-Vincent-et-les Grenadines par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Saint-Vincent-et-les Grenadines, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Saint-Vincent-et-les Grenadines par pays, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Exportations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.2.2. Exportations en nature, kg
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Saint-Vincent-et-les Grenadines en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Saint-Vincent-et-les Grenadines par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportations en valeur, $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Saint-Vincent-et-les Grenadines en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Saint-Vincent-et-les Grenadines par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Saint-Vincent-et-les Grenadines, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Saint-Vincent-et-les Grenadines par pays, 2018-2024, $ US/kg
7. Importations
1. 7.1. Importations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Importations - Informations générales
  2. 7.1.2. Importations en nature, kg
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit à Saint-Vincent-et-les Grenadines en nature, 2018-2024, kg
    2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature à Saint-Vincent-et-les Grenadines par pays, 2018-2024, kg
    3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importations en valeur, $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit à Saint-Vincent-et-les Grenadines en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur à Saint-Vincent-et-les Grenadines par pays, 2018-2024, $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations à Saint-Vincent-et-les Grenadines, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations à Saint-Vincent-et-les Grenadines par pays, 2018-2024, $ US/kg
2. 7.2. Importations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Importations - Informations générales
  2. 7.2.2. Importations en nature, kg
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit à Saint-Vincent-et-les Grenadines en nature, 2018-2024, kg
    2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature à Saint-Vincent-et-les Grenadines par pays, 2018-2024, kg
    3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importations en valeur, $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit à Saint-Vincent-et-les Grenadines en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur à Saint-Vincent-et-les Grenadines par pays, 2018-2024, $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations à Saint-Vincent-et-les Grenadines, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations à Saint-Vincent-et-les Grenadines par pays, 2018-2024, $ US/kg
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, kg
  2. 8.1.2. En valeur, $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, kg
  2. 8.2.2. En valeur, $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des farines ou poudres de sagou, de racines ou de tubercules à Saint-Vincent-et-les Grenadines

En nature, 2017-2020, kg

Principaux producteurs de des farines ou poudres de sagou, de racines ou de tubercules, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des farines ou poudres de sagou, de racines ou de tubercules, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de farine ou poudre de sagou, racines ou tubercules à Saint-Vincent-et-les-Grenadines a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, 106 910 kg ont été produits, montrant un changement minimal par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a baissé de 14,6 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 5,1 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 avec 128 170 kg. La plus forte baisse a été observée en 2019, à 16,4 %, tandis que la plus forte augmentation a été de 2,3 % en 2018.

Dynamique annuelle de la production à Saint-Vincent-et-les Grenadines en nature, 2017-2020, kg

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	2.3%	(16.4%)	(0.2%)	(5.1%)

Source : SHEV.io

Exportations des farines ou poudres de sagou, de racines ou de tubercules de Saint-Vincent-et-les Grenadines

Exportations en nature, kg

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les volumes ont atteint leur maximum en 2017 et leur minimum en 2019, avec un écart de 24 fois. En 2020, les volumes de farine ou poudre de sagou, racines ou tubercules exportés de Saint-Vincent-et-les-Grenadines se sont élevés à 279 kg, indiquant une augmentation de 1 028,6 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 avec 25 kg, et la plus forte baisse a été de 93,5 % cette même année.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Saint-Vincent-et-les Grenadines en nature, 2017-2020, kg

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(35.1%)	(93.5%)	1 028.6%	(21.9%)

Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, Trinité-et-Tobago (46,5 % des exportations en volume), Antigua-et-Barbuda (28,4 % des exportations en volume) et les îles Vierges britanniques (15,2 % des exportations en volume) sont restées les principales destinations dans la structure des exportations en volume, représentant ensemble 90,1 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Saint-Vincent-et-les Grenadines en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, $ US

Des fluctuations notables ont été observées dans la performance du marché au cours de cette période. Un pic a été enregistré en 2017 et un creux en 2019, avec un écart de 12,2 fois. En 2020, les expéditions de farine ou poudre de sagou, racines ou tubercules de Saint-Vincent-et-les-Grenadines vers l'étranger ont atteint 340 $ US, soit une progression de 393,1 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été de 69 $ US en 2019, et la plus forte baisse a été de 87,5 % cette même année.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Saint-Vincent-et-les Grenadines en valeur, 2017-2020, $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(34.1%)	(87.5%)	393.1%	(26.0%)

Source : SHEV.io

En 2017-2020, Trinité-et-Tobago (44,4 % des exportations en valeur), Antigua-et-Barbuda (28,6 % des exportations en valeur) et les îles Vierges britanniques (14,7 % des exportations en valeur) ont continué de dominer la liste des acheteurs de farine ou poudre de sagou, racines ou tubercules en provenance de Saint-Vincent-et-les-Grenadines, représentant ensemble 87,7 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Saint-Vincent-et-les Grenadines en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des farines ou poudres de sagou, de racines ou de tubercules à Saint-Vincent-et-les Grenadines

Importations en nature, kg

Le marché a affiché une tendance instable tout au long de la période. Les importations ont atteint leur pic en 2017 et leur creux en 2019, avec un écart de 9,1 fois. En 2020, le volume d'importation de farine ou poudre de sagou, racines ou tubercules à Saint-Vincent-et-les-Grenadines a atteint 568 kg, soit une hausse spectaculaire de 81,8 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 avec 313 kg, et la plus forte baisse a été de 69,4 % en 2018.

Dynamique annuelle des importations du produit à Saint-Vincent-et-les Grenadines en nature, 2017-2020, kg

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(69.4%)	(64.1%)	81.8%	(41.5%)

Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, le Canada a été le principal fournisseur de farine ou poudre de sagou, racines ou tubercules à Saint-Vincent-et-les-Grenadines, représentant 87,3 % des importations totales en volume, les autres pays se partageant le reste.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit à Saint-Vincent-et-les Grenadines en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. La période a enregistré un pic en 2020 et un creux en 2019, avec un écart de 4,3 fois. En 2020, le volume d'importation de farine ou poudre de sagou, racines ou tubercules à Saint-Vincent-et-les-Grenadines s'est élevé à 2 778 $ US, équivalant à une forte hausse de 325,7 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été de 653 $ US en 2019, et la plus forte baisse a été de 41,9 % cette même année.

Dynamique annuelle des importations du produit à Saint-Vincent-et-les Grenadines en valeur, 2017-2020, $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	32.9%	(41.9%)	325.7%	48.7%

Source : SHEV.io

En 2017-2020, le Canada et la Thaïlande ont continué de dominer la liste des marchés pour les importations en valeur, représentant ensemble 84,0 % des flux totaux, tandis que les autres partenaires jouaient un rôle complémentaire.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit à Saint-Vincent-et-les Grenadines en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io