Marché des farines ou poudres de sagou, de racines ou de tubercules au Gabon

Observations des rapports précédents

Le marché de la farine ou poudre de sagou, racines ou tubercules au Gabon a connu une volatilité initiale entre 2018 et 2020. Le lancement de la stratégie 'Gabon vert' par le gouvernement en 2018 visait à stimuler la production agricole locale et réduire la dépendance aux importations, avec l'appui d'un partenariat avec la FAO pour améliorer la gestion post-récolte et l'information sur les marchés. Bien que le volume du marché ait légèrement reculé en 2019, les politiques publiques ont continué d'encourager les investissements privés dans la production nationale. Une reprise s'est produite en 2020, alors que les efforts soutenus par l'État pour attirer les investissements agricoles se sont poursuivis.

De 2021 à 2023, le marché est entré dans une phase de croissance plus forte puis de stabilisation. La création de l'Agence gabonaise de sécurité alimentaire (AGASA) en 2021 a introduit une régulation plus stricte du marché et un contrôle de la sécurité alimentaire, soutenant l'expansion. Une hausse significative de 15 % a porté le volume du marché à 19 209 tonnes en 2022, aidée par le déploiement de systèmes améliorés de collecte de données provinciales et les efforts gouvernementaux soutenus pour attirer les investissements dans la production. En 2023, le marché s'est stabilisé autour de 18 832 tonnes, coïncidant avec l'adoption d'une nouvelle loi régissant les activités commerciales et le renforcement des contrôles de qualité par la DGCCRF, ce qui a influencé les canaux de distribution et la confiance des consommateurs.

Production des farines ou poudres de sagou, de racines ou de tubercules au Gabon

En nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Gabon s'est classé au 23e rang mondial pour la production de farine ou de poudre de sagou, de racines ou de tubercules.

Principaux producteurs de des farines ou poudres de sagou, de racines ou de tubercules, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des farines ou poudres de sagou, de racines ou de tubercules, 2017-2020

En 2020, le Gabon a produit 15 012 tonnes de farine ou de poudre de sagou, de racines ou de tubercules, ce qui représente une légère hausse de 2,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 2,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,0 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 14 682 tonnes, tandis que le pic a été atteint en 2018, avec 15 614 tonnes. La baisse la plus marquée s'est produite en 2019, avec un recul de 6,0 %.

Dynamique annuelle de la production au Gabon en nature, 2017-2020, t

Exportations des farines ou poudres de sagou, de racines ou de tubercules du Gabon

Les données du marché indiquent qu'il n'y a eu aucune exportation de farine ou de poudre de sagou, de racines ou de tubercules du Gabon entre 2017 et 2020.

Importations des farines ou poudres de sagou, de racines ou de tubercules au Gabon

Importations en nature, t

Des fluctuations notables ont marqué les performances du marché sur cette période. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2019, à 315,5 tonnes, avant de culminer en 2020, à 597,7 tonnes, soit une multiplication par 1,9. En 2020, les importations gabonaises de farine ou de poudre de sagou, de racines ou de tubercules ont ainsi connu une augmentation spectaculaire de 89,5 % par rapport à 2019. La baisse la plus importante a été enregistrée en 2019, avec un recul de 46,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Gabon en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Togo a été le marché dominant pour les importations en volume, représentant 85,2 % des flux totaux, tandis que les autres pays se partageaient le reste.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Gabon en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

En 2020, le Gabon a importé pour 170,7 milliers de dollars américains de farine ou de poudre de sagou, de racines ou de tubercules, ce qui traduit une progression brutale de 68,8 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 98,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 25,7 %. La baisse la plus importante a été enregistrée en 2019, avec un recul de 8,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Gabon en valeur, 2017-2020, k $ US

Tout au long de la période 2017-2020, le Togo a clairement dominé les importations en valeur de farine ou de poudre de sagou, de racines ou de tubercules vers le Gabon, captant 82,7 % des flux totaux, tandis que les autres pays détenaient chacun des parts nettement plus faibles.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Gabon en valeur, 2017-2020