Marché du café, des coques et pellicules de café et des succédanés au Gabon

Observations des rapports précédents

Le marché du café, des balles, des peaux et des substituts au Gabon a atteint 271 mille tonnes en 2018, avec une forte dépendance aux importations. Cette même année, l'État a créé La Caisse Cacao/Café, qui détient le monopole de la commercialisation du café gabonais et s'est fixé un objectif ambitieux de 1 000 tonnes de production commercialisable dans le cadre de la politique de diversification économique du gouvernement. En 2019, le volume du marché s'est contracté à 226 mille tonnes, principalement en raison d'une baisse des importations, tandis que la production nationale est restée stable autour de 104 mille tonnes. Une légère reprise à 232 mille tonnes a suivi en 2020, coïncidant avec la création de l'Agence Gabonaise de Sécurité Alimentaire (AGASA) pour renforcer la production locale et la sécurité alimentaire.

Le marché est revenu à 270 mille tonnes en 2021 grâce à des mesures de stabilisation des prix d'achat pour les producteurs de café, qui ont soutenu la production locale, et à une augmentation des volumes d'importation. En 2022, la taille du marché a diminué à 241 mille tonnes dans un contexte d'inflation significative des prix alimentaires au Gabon, ce qui a freiné la demande des consommateurs pour le café. Le marché s'est ensuite fortement étendu pour atteindre un pic de 340 mille tonnes en 2023, porté par un protocole d'accord avec la FAO pour améliorer la gestion post-récolte et la commercialisation, ainsi que par le développement d'un système d'information sur les marchés, qui a facilité les flux d'importation et accru la disponibilité du café.

Production du café, des coques et pellicules de café et des succédanés au Gabon

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de du café, des coques et pellicules de café et des succédanés, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du café, des coques et pellicules de café et des succédanés, 2017-2020

La production de café, de balles, de peaux et de substituts au Gabon a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, 103,7 tonnes ont été produites, ce qui représente une stabilité par rapport à l'année précédente. Le pic de production a été atteint en 2018 avec 104,8 tonnes. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à hauteur de 0,8 %, tandis que la plus forte hausse remonte à 2018 avec une augmentation de 2,3 %.

Dynamique annuelle de la production au Gabon en nature, 2017-2020, t

Exportations du café, des coques et pellicules de café et des succédanés du Gabon

Exportations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable sur la période observée. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2017 et leur sommet en 2019, avec une multiplication par 5,2 entre ces deux années. En 2020, les expéditions de café, de balles, de peaux et de substituts du Gabon vers l'étranger se sont élevées à 0,4 tonne, marquant une chute brutale de 78,6 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 avec 1,9 tonne, année qui a également connu la plus forte hausse de 388,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Gabon en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, la France a absorbé 74,1 % des exportations en volume de café, de balles, de peaux et de substituts en provenance du Gabon, le reste étant réparti entre une large gamme de destinations plus petites.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Gabon en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les exportations ont connu un creux en 2017 et un pic en 2019, avec un écart multiplié par 8,6. En 2020, les exportations de café, de balles, de peaux et de substituts du Gabon se sont chiffrées à 0,9 millier de dollars américains, indiquant une forte réduction de 64,9 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 avec 2,6 milliers de dollars américains, année qui a également enregistré la plus forte hausse de 217,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Gabon en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, les deux principaux marchés — la France et la Belgique — ont représenté ensemble 81,1 % des exportations totales en valeur, tandis que le reste du volume était dispersé entre une large gamme d'autres pays.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Gabon en valeur, 2017-2020

Importations du café, des coques et pellicules de café et des succédanés au Gabon

Importations en nature, t

Après deux années de baisse, le volume des importations de café, de balles, de peaux et de substituts au Gabon a augmenté. En 2020, les importations ont totalisé 128,5 tonnes, affichant une hausse modérée de 3,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 69,8 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 32,9 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 avec 124,3 tonnes, et la plus forte baisse remonte à 2018 avec une chute de 60,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Gabon en nature, 2017-2020, t

Tout au long de la période 2017-2020, la France (24,4 % des importations en volume), la Chine (18,7 % des importations en volume) et l'Inde (12,1 % des importations en volume) sont restées les principaux partenaires pour les importations en volume, représentant ensemble 55,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Gabon en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de baisse, les approvisionnements étrangers en café, balles, peaux et substituts au Gabon ont augmenté. En 2020, les importations se sont élevées à 508,3 milliers de dollars américains, marquant une forte hausse de 58,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 33,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 12,6 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 avec 320,0 milliers de dollars américains, et la plus forte baisse remonte à 2018 avec une chute de 50,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Gabon en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, la France (32,2 % des importations en valeur), la Suisse (19,4 % des importations en valeur) et l'Italie (9,8 % des importations en valeur) sont restées les principaux fournisseurs de café, de balles, de peaux et de substituts au Gabon, représentant ensemble 61,4 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Gabon en valeur, 2017-2020